酸奶冰淇淋蛋糕杯｜细腻是一种态度

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　　烘焙+冰淇淋，秋冬冰淇淋新吃法，丝滑纯正的冰激凌邂逅细腻美味的蛋糕，口感清新，西点学校带给你美好的午后时光。 vQBfT% &Q-  
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　　=步骤= PPE:@!u<  
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　　1. 水果切碎 C(W?)6?  
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　　2.水果和酸奶倒入容器中 yKfRwO[j  
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　　3.加入木糖醇 I?F^c6M=  
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　　4.用均质机打成泥 L & PhABZ  
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　　5.淡奶油打发到6分发 /!7m@P|&D  
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　　6.将淡奶油和酸奶泥混合 #C!8a  
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　　7.装入盒中冷冻，每隔两个小时拿出搅拌一下，反复三次，直到完全冻好。 j g$%WAEb  
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　　8.制作堡尔美克蛋糕杯体，利用健康的小米蛋糕粉和无糖可可粉 V=E9*$b]  
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　　9.将黄油和牛奶放入容器，保持隔温水融化备用 UXIq>[2Z1  
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　　10.将木糖醇倒入蛋液中，隔40度温水打发，中高速 v\\Z
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　　11.画8字不消失的状态就可以了，大概打发了8分钟 (Ptv#LSUX  
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　　12.将一直隔温水融化的牛奶黄油液体倒入，继续打发半分钟 Ce`{M&NSWX  
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　　13.筛入小米蛋糕粉，盐和无糖可可粉混合物，切拌均匀，千万注意不要消泡 (h`||48d  
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　　14.将蛋糕糊装入裱花袋备用。烤箱160度上下火预热 trgj]|?M  
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　　15.堡尔美克模具中刷黄油和手粉方便脱模，把蛋糕糊挤入模具，挤到8分满。裱花袋口剪大一些，不要太小了，容易消泡 2}509X(*  
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　　16.全部挤好的蛋糕糊震一下气泡，放入烤箱中下层，160度烤30分钟 C/ ;f)k<  
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　　17.烤好的蛋糕，取出后震一下热气，脱模，晾凉 S ._9  
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　　18.下面组装制作冰淇淋杯，水果任意 ? )0U!)tK  
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　　19.将黑巧克力隔热水融化，搅拌顺滑 vco:6Ab$  
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　　20.涂抹在杯内，因为要放冰淇淋，这样就不会让蛋糕杯湿掉了 =b !f  
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　　21.在杯壁也涂上 =@{H7z(p&  
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　　22.把坚果弄碎放在平的容器里，蛋糕杯子沾一下，这样一圈就沾满坚果了 KvktC|~?  
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　　23.放入冰淇淋球 9\Yj`,i
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　　24.也可以在冰淇淋杯上装饰自己喜欢的水果 \zgRzO'N  
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　　=小贴士= N}\$i&Vi  
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　　健康的低脂肪不是你不能吃甜食，而是你选择了正确的甜食。如果你把粗粮和无糖产品结合起来，你可以少吃。