酸奶冰淇淋蛋糕杯｜细腻是一种态度

"&Q-'L!M'/  
　　烘焙+冰淇淋，秋冬冰淇淋新吃法，丝滑纯正的冰激凌邂逅细腻美味的蛋糕，口感清新，西点学校带给你美好的午后时光。 K)l{3\9l|  
UyD=x(li  
　　=步骤= SO]x^+[  
C&zgt :q6}  
　　1. 水果切碎 b;9v.MZ4>g  
htMsS4^Kvd  
　　2.水果和酸奶倒入容器中 6jPaS!E  
@T?:[nPf&F  
　　3.加入木糖醇 k[A=:H1"  
`^wF]R  
　　4.用均质机打成泥 K34ca-~  
kH-1l>":  
　　5.淡奶油打发到6分发 qqS-0U2  
FspI[gUN,  
　　6.将淡奶油和酸奶泥混合 ]$y"|xqR  
$J=9$.4"  
　　7.装入盒中冷冻，每隔两个小时拿出搅拌一下，反复三次，直到完全冻好。 *=~ 9?  
HR.S.(t[_  
　　8.制作堡尔美克蛋糕杯体，利用健康的小米蛋糕粉和无糖可可粉 <*2.B~  
[q9TT
J@2  
　　9.将黄油和牛奶放入容器，保持隔温水融化备用 4-ZiKM  
oel3H5Nz  
　　10.将木糖醇倒入蛋液中，隔40度温水打发，中高速 T/)$}#w0i  
|cWW5\/  
　　11.画8字不消失的状态就可以了，大概打发了8分钟 ]bhzB  
r_FW)Fu^  
　　12.将一直隔温水融化的牛奶黄油液体倒入，继续打发半分钟 Fl(+c0|kT  
1
#aOgvf  
　　13.筛入小米蛋糕粉，盐和无糖可可粉混合物，切拌均匀，千万注意不要消泡 1nBE8 N  
X~]eQaJ  
　　14.将蛋糕糊装入裱花袋备用。烤箱160度上下火预热 e`<=&w  
[^1;8Tbk  
　　15.堡尔美克模具中刷黄油和手粉方便脱模，把蛋糕糊挤入模具，挤到8分满。裱花袋口剪大一些，不要太小了，容易消泡 s:jr/ j!  
W-7yi`5  
　　16.全部挤好的蛋糕糊震一下气泡，放入烤箱中下层，160度烤30分钟 FL(gwfL  
Y\dK-M{$  
　　17.烤好的蛋糕，取出后震一下热气，脱模，晾凉 , $78\B^  
F!c%&Z  
　　18.下面组装制作冰淇淋杯，水果任意 "aB]?4  
xO"5bj  
　　19.将黑巧克力隔热水融化，搅拌顺滑 nU[ROy5  
`@")R-  
　　20.涂抹在杯内，因为要放冰淇淋，这样就不会让蛋糕杯湿掉了 vh KA8vr  
0Q
]x[;!k  
　　21.在杯壁也涂上 =QRLKo#_  
$T1 D ?X  
　　22.把坚果弄碎放在平的容器里，蛋糕杯子沾一下，这样一圈就沾满坚果了 ?n?Ep[D  
7:mM`0g!  
　　23.放入冰淇淋球 o=w&&B  
eZI&d;i  
　　24.也可以在冰淇淋杯上装饰自己喜欢的水果 W%Br%VQJ  
<4rF3 aB-  
　　=小贴士= qNC.|R  
xg. d
)n  
　　健康的低脂肪不是你不能吃甜食，而是你选择了正确的甜食。如果你把粗粮和无糖产品结合起来，你可以少吃。