酸奶冰淇淋蛋糕杯｜细腻是一种态度

}uo5rB5D  
　　烘焙+冰淇淋，秋冬冰淇淋新吃法，丝滑纯正的冰激凌邂逅细腻美味的蛋糕，口感清新，西点学校带给你美好的午后时光。 D5fJuT-bp  
o0$R|/>i
 
　　=步骤= kK&tB  
qKt8sxg  
　　1. 水果切碎 Mm`jk%:%]  

0}Rxe  
　　2.水果和酸奶倒入容器中 '#$Y:/  
n={}='  
　　3.加入木糖醇 'Wjuv9)/  
:,"dno7OQ  
　　4.用均质机打成泥 r@FdxsCnGM  
t+Kxww58  
　　5.淡奶油打发到6分发 geU-T\1[l  
`bu3S}m7  
　　6.将淡奶油和酸奶泥混合 &B^#?vmO  
_6"vPN  
　　7.装入盒中冷冻，每隔两个小时拿出搅拌一下，反复三次，直到完全冻好。 u8qL?Aj^  
W)JUMW2|  
　　8.制作堡尔美克蛋糕杯体，利用健康的小米蛋糕粉和无糖可可粉 O-Hu:KuIf  
%])-+T  
　　9.将黄油和牛奶放入容器，保持隔温水融化备用 r9z_8#cR  
|0FRKD]  
　　10.将木糖醇倒入蛋液中，隔40度温水打发，中高速 txQyHQ)@  
}HtP8F8!x  
　　11.画8字不消失的状态就可以了，大概打发了8分钟 _ _cJ+%e  
~fw 6sY#  
　　12.将一直隔温水融化的牛奶黄油液体倒入，继续打发半分钟 SY|r'8Z%Q  
^@ s!"c  
　　13.筛入小米蛋糕粉，盐和无糖可可粉混合物，切拌均匀，千万注意不要消泡 pxjN\q  
B04%4N.g"X  
　　14.将蛋糕糊装入裱花袋备用。烤箱160度上下火预热 IK5FSN]s/  
/_y%b.f^  
　　15.堡尔美克模具中刷黄油和手粉方便脱模，把蛋糕糊挤入模具，挤到8分满。裱花袋口剪大一些，不要太小了，容易消泡 d=V4,:=S  
mj5$ 2J  
　　16.全部挤好的蛋糕糊震一下气泡，放入烤箱中下层，160度烤30分钟 ! utgo/n  
uMa: GDh7  
　　17.烤好的蛋糕，取出后震一下热气，脱模，晾凉 I2kqA5>)j  
9
|WBJ6  
　　18.下面组装制作冰淇淋杯，水果任意 j}XTa[  
%F-/|x1#Q  
　　19.将黑巧克力隔热水融化，搅拌顺滑 tk"L2t  
I7TdBe-  
　　20.涂抹在杯内，因为要放冰淇淋，这样就不会让蛋糕杯湿掉了 fv$Y&_,5  
#Z<pks2 y  
　　21.在杯壁也涂上 6la# 0U23  
\DBoe:0~  
　　22.把坚果弄碎放在平的容器里，蛋糕杯子沾一下，这样一圈就沾满坚果了 *
I%r   
{dvrj<?  
　　23.放入冰淇淋球 &;L4Cj$q  
^;+lsEW  
　　24.也可以在冰淇淋杯上装饰自己喜欢的水果 n4\6\0jq6  
%AW5\ EX  
　　=小贴士= 4NN-'Z>a  
KJWYG^zI  
　　健康的低脂肪不是你不能吃甜食，而是你选择了正确的甜食。如果你把粗粮和无糖产品结合起来，你可以少吃。