酸奶冰淇淋蛋糕杯｜细腻是一种态度

Jr*S2z<*  
　　烘焙+冰淇淋，秋冬冰淇淋新吃法，丝滑纯正的冰激凌邂逅细腻美味的蛋糕，口感清新，西点学校带给你美好的午后时光。 O'yjB$j  
y:|Xg0Kp  
　　=步骤= c<t3y7  
fuIv,lDA  
　　1. 水果切碎 ]oWZ{#r2  
e8ig[:B>+  
　　2.水果和酸奶倒入容器中 <PuB3PEvV  
q4#f *]  
　　3.加入木糖醇 1RUbY>K#U  
"a%ASy>?g  
　　4.用均质机打成泥 Eg-Mm4o  
6XxG1]84  
　　5.淡奶油打发到6分发 GF/x;,Ae  
Kr}M>hF+|  
　　6.将淡奶油和酸奶泥混合 .]sIoB-54  
+8@`lDnr  
　　7.装入盒中冷冻，每隔两个小时拿出搅拌一下，反复三次，直到完全冻好。 PU/Br;2A  
#Ot*jb1  
　　8.制作堡尔美克蛋糕杯体，利用健康的小米蛋糕粉和无糖可可粉 lXL7q?,9  
IP4b[|ef  
　　9.将黄油和牛奶放入容器，保持隔温水融化备用 [C~)&2wh>  
)DZ-vnZ#t0  
　　10.将木糖醇倒入蛋液中，隔40度温水打发，中高速 >Qbc(}w  
Hr8$1I$=  
　　11.画8字不消失的状态就可以了，大概打发了8分钟 tX`[6`  
.8uwg@yD  
　　12.将一直隔温水融化的牛奶黄油液体倒入，继续打发半分钟 bQ\-6dOtv  
nluyE
K  
　　13.筛入小米蛋糕粉，盐和无糖可可粉混合物，切拌均匀，千万注意不要消泡 q MT.7n:  
BC0c c[x  
　　14.将蛋糕糊装入裱花袋备用。烤箱160度上下火预热 [E :`jY  
E+m"yQp{  
　　15.堡尔美克模具中刷黄油和手粉方便脱模，把蛋糕糊挤入模具，挤到8分满。裱花袋口剪大一些，不要太小了，容易消泡 la"A$Tbu~  
0)]C&;}_M  
　　16.全部挤好的蛋糕糊震一下气泡，放入烤箱中下层，160度烤30分钟 ek.WuOs  
MnrGD>M@|  
　　17.烤好的蛋糕，取出后震一下热气，脱模，晾凉 ^*UfCoj9Z  
1b]PCNz  
　　18.下面组装制作冰淇淋杯，水果任意 D A)0Y_  
gp&& c,  
　　19.将黑巧克力隔热水融化，搅拌顺滑 ]38<ly7  
QmkC~kK1.  
　　20.涂抹在杯内，因为要放冰淇淋，这样就不会让蛋糕杯湿掉了 :`"T Eif  
|% YzGgp7  
　　21.在杯壁也涂上 6+f>XL#w  
Ev|{~U  
　　22.把坚果弄碎放在平的容器里，蛋糕杯子沾一下，这样一圈就沾满坚果了 +K?N:w  
{uQ)p=  
　　23.放入冰淇淋球 =rO>b{,hs  
&#my #u^O;  
　　24.也可以在冰淇淋杯上装饰自己喜欢的水果  _I}L$  
8KELN(o$ 7  
　　=小贴士= V]PhXVJ  

I3rnCd(  
　　健康的低脂肪不是你不能吃甜食，而是你选择了正确的甜食。如果你把粗粮和无糖产品结合起来，你可以少吃。