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外硬里酥,嚼几下便满口留香,无论多久后再尝,都有记忆中儿时的味道。 25[/'7_"
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桃酥,一种南北皆宜的食品,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,桃酥主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、硒等矿物质,食用方便,尤其是得到老年人和孩子的喜爱。 Oo .Qz
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食材 Z69IHA[
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猪油120g/糖粉75g/蛋黄2个 %$KO]
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苏打粉2.5克/泡打粉2.5克 Ax*~[$$~%
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玉米淀粉30g/中筋面粉170克 }f'1x%RS^
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步骤 L2$L.@
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1. 准备所用原料,泡打粉,苏打粉,淀粉,中筋面粉混合过筛。 A:J{
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2. 无水容器放入猪油,手动打蛋器打至顺滑。 Y--8v#t
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3. 加入糖粉和蛋黄。 bD-Em#>
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