新鲜度满分，少女心满分的草莓大福！

Lf9h;z>#  
　　草莓大福 Sm5"Q  
g!uhy}  
　　是一种在大福饼皮里， -:q7"s-}b  
10^=
1@U  
　　包入整颗草莓果实做成的和式点心。 (PF (,B  
@pz2}Hd|  
　　它的外皮用糯米制成， 2F(j=uV+  
v\C+G[MV7  
　　外面会沾上一层粉避免粘手， n
a)_8r~  
7Cjrh"al"  
　　里头包着的馅料非常多， [u:_Jqf-  
|/$#G0X;H  
　　使得大福的外型圆浑有致。 fM{Vy])J  
+L6$Xm5DAv  
　　据说大福就因为这样的外型 =t2epIr5  
$Izk]o;X~  
　　而被称为“大腹饼”， zx*f*L,6F  
R,lr&;a8  
　　后人取其吉祥的谐音改称“大福”。 {`> x"Y5  
&s5*akG  
　　食材 %94"e7Hy  
=JkSq J)?  
　　草莓8颗/糯米粉60克/玉米淀粉18克/牛奶110克/绵白糖25克/玉米油6克/糖粉适量 G39t'^ZK*#  
kE}?"<l  
　　西点师培训学校大概能做八个草莓大福。如果做的多的话，食材的分量相应的要增加哦—— QWEK;kUa@  
8iRQPV-"_  
　　步骤 %LyB~X  
*XuzTGa"  
　　1. 将玉米淀粉和糯米粉放入料理盆中，加入绵白糖。 vvCGzOv  
^M"g5+q  
　　2. 加入牛奶。 ly2R8$Y`y`  
" B1' K8  
　　3. 加入玉米油，如果加入黄油的话，味道会更香。 dXhV]
xK  
o~B=[  
　　4. 用打蛋器搅拌，充分混合均匀。要将糖拌至融化，可以坐在温水中搅拌。 (%1*<6ka  
/~:ztv\$M"  
　　5. 放入蒸锅中，大火烧开后转中火蒸十五分钟。料理盆上要加盖子或包上保鲜膜，防止水滴落在盆中里。 AXFVsZH"zi  
c9@*  
　　6. 将蒸好的面团取出，放入保鲜袋中揉匀。草莓洗干净去蒂。 Kt(p|  
:&MiO3#+  
　　7. 草莓中筛入糖粉。 hSmM OS{  
paY%pU  
　　8. 将面团分成小份，压成圆片形，草莓的尖尖顶放入面片的中间，在草莓蒂部收口。 B!0[LlF+  
>e%Po,Fg$  
　　9. 最后再筛一点糖粉。 -}s?!Pg>  
#]2u!ama  
　　10. 美味看得见。