新鲜度满分，少女心满分的草莓大福！

fz^j3'!\  
　　草莓大福 1<G+KC[F  
YTa g|If  
　　是一种在大福饼皮里， 6 ]x?2P%  
U1r]e%df)  
　　包入整颗草莓果实做成的和式点心。 jTR?!Mt0  
74M9z  
　　它的外皮用糯米制成， @#4-4.6I<x  
aB6xRn9  
　　外面会沾上一层粉避免粘手， ULAr!  
'O(=Pz  
　　里头包着的馅料非常多， VVDN3  
upuN$4m&{  
　　使得大福的外型圆浑有致。
0cycnOd  
_H]^7`;  
　　据说大福就因为这样的外型 M?lh1Yu"  
;Xt<\^e  
　　而被称为“大腹饼”， 8NHm#Z3Ol  
0<%$lr  
　　后人取其吉祥的谐音改称“大福”。 (j'\h/  
%(6IaqJ[  
　　食材 BI:Cm/ >  
nW)+-Wxq  
　　草莓8颗/糯米粉60克/玉米淀粉18克/牛奶110克/绵白糖25克/玉米油6克/糖粉适量 uHI(-!O  
w1G(s$;C  
　　西点师培训学校大概能做八个草莓大福。如果做的多的话，食材的分量相应的要增加哦—— $/M-@3wro  
V#oz~GMB  
　　步骤 c;kU|_  
ZoXz@/T  
　　1. 将玉米淀粉和糯米粉放入料理盆中，加入绵白糖。 9InP2u\&:  
kxhsDD$@p  
　　2. 加入牛奶。 +fk*c[FG  
Jb"FY:/Qv+  
　　3. 加入玉米油，如果加入黄油的话，味道会更香。 A5Hx$.Z  
C*2%Ix18+N  
　　4. 用打蛋器搅拌，充分混合均匀。要将糖拌至融化，可以坐在温水中搅拌。 SxYz)aF~  
K+`GVmD  
　　5. 放入蒸锅中，大火烧开后转中火蒸十五分钟。料理盆上要加盖子或包上保鲜膜，防止水滴落在盆中里。 ? uYO]!VC  
'u<e<hU  
　　6. 将蒸好的面团取出，放入保鲜袋中揉匀。草莓洗干净去蒂。 iI<c  
6RbDc*  
　　7. 草莓中筛入糖粉。 w80
X~  
LWM<[8wJ4  
　　8. 将面团分成小份，压成圆片形，草莓的尖尖顶放入面片的中间，在草莓蒂部收口。 /f[Ek5/-0  
>B{qPrmI  
　　9. 最后再筛一点糖粉。 Z^V;B _  
Leb Kzqe  
　　10. 美味看得见。