新鲜度满分，少女心满分的草莓大福！

\7h>9}wGf  
　　草莓大福 rS!@AgPLE  
`zq+Xl  
　　是一种在大福饼皮里， _R]0S  
GzaGTd.b  
　　包入整颗草莓果实做成的和式点心。  %nUN  
bxwwYSS  
　　它的外皮用糯米制成， cGm?F,/`  
`#<UsU,~Lu  
　　外面会沾上一层粉避免粘手， f`;w@gR`=  
bbjEQby  
　　里头包着的馅料非常多， 4P5^.\.  
<L*`WO]\l  
　　使得大福的外型圆浑有致。 a6xo U;T  

#X1a v  
　　据说大福就因为这样的外型 }8YY8|]LI  
S8kzAT  
　　而被称为“大腹饼”， >}+R+''nR  
IYtiX  
　　后人取其吉祥的谐音改称“大福”。 A4rMJ+!5  
Tc"J(GWG  
　　食材 w2s06`g  
1_!?wMo:f  
　　草莓8颗/糯米粉60克/玉米淀粉18克/牛奶110克/绵白糖25克/玉米油6克/糖粉适量 0#=xUk#LP`  
IS!OO<  
　　西点师培训学校大概能做八个草莓大福。如果做的多的话，食材的分量相应的要增加哦—— RhB)AUAj  
i?b9zn
  
　　步骤 XUVj<U  
KX;JX*)J  
　　1. 将玉米淀粉和糯米粉放入料理盆中，加入绵白糖。 21Dc.t{  
WK?5`|1l:x  
　　2. 加入牛奶。 8oI|Z=  
;!VxmZ:j[  
　　3. 加入玉米油，如果加入黄油的话，味道会更香。 K/Pw;{}  
S[7^#O.)  
　　4. 用打蛋器搅拌，充分混合均匀。要将糖拌至融化，可以坐在温水中搅拌。 ig YYkt  
Id`V`|q  
　　5. 放入蒸锅中，大火烧开后转中火蒸十五分钟。料理盆上要加盖子或包上保鲜膜，防止水滴落在盆中里。 5_](N$$  
Iw.!*0$
 
　　6. 将蒸好的面团取出，放入保鲜袋中揉匀。草莓洗干净去蒂。 |/xx**?  
!"yr;t>|Zb  
　　7. 草莓中筛入糖粉。 2z#S
|$  
f@J
rbg  
　　8. 将面团分成小份，压成圆片形，草莓的尖尖顶放入面片的中间，在草莓蒂部收口。 sG_/E-%5'  
EFx>Hu/[G  
　　9. 最后再筛一点糖粉。 _()1"5{  
R@pY+d9qp  
　　10. 美味看得见。