_rQM[{Bkg 切开来出现彩虹般的颜色，由红、橙、黄、绿、蓝、紫组成，绝对是好看又美味的蛋糕。
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+5/I c&Pgz~iP 西点培训准备食材
@u./VK 8$fiq}a 薄饼
qMAH~P0u ;c5Q" 4个鸡蛋/40g糖/60g无盐黄油/500ml牛奶/250g面粉/30ml植物油
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o"k . bh>_ W_h 馅料
:tu_@3bg- 0&1!9 -(d 500ml鲜奶油/50g糖/5ml香草精
lNSB "S hP4*S^l 具体步骤
a7#J af X@u-n_ 1. 碗中加鸡蛋、糖、植物油、牛奶、面粉，搅拌均匀，直至面糊顺滑。
I!y[7 ^R {1^9* 2. 面糊分成6等份，分别加入红、橙、黄、绿、蓝、紫色素（只需一点点哦），搅拌均匀。
Ku{DdiTg> I|=$.i 3. 锅中火，刷油，取30g-50g面糊，转动锅，面糊平摊均匀，煎熟。剩余面糊相同操作。薄饼晾凉备用。
~Co7 %e V hSmu"a,S 4. 碗中加鲜奶油、糖、香草精，打发成奶油，备用。
W&[}-E8<Y i%7b)t[y 5. 一层薄饼一层奶油，用完一种颜色的薄饼后再换另一种颜色的薄饼，直到用完所有食材。
56Q9RU(M z.f~wAT@< 6. 放冰箱冷藏2小时，顶部撒上果酱、糖浆、冰淇淋等即可食用。
