*qr>x8OGp 很多人喜欢去私房烘焙,但价格相比市场其实高了不少,
西点培训是什么让它这么具有吸引力呢?
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K L3*HgkQQ 原因一
-x!JTx[K tU.~7f#+A 原材料坚持用好的
ahN8IV=+Gm X'/'r.b6 愿意做私房的人,都是出于对烘焙的热爱,想做出
健康美味的食品,给家人朋友们吃,从原料选择一直到制作包装都是自己搞定,用的是进口高档原材料。
u!FF{~5cs !R[~Z7b6 原料全部是精挑细选尝试几十次甚至上百次才确定下来的,对得起自己的良心,远离化工原料,远离不必要的添加剂。
"=2'O qp1 /.t1Ow 原因二
UhU"[^YO 'sa>G 手工制作并非机械量产
jK{qw M>{*PHze0 私房烘焙主并非纯粹的商业人员,和大量生产的市售商品,没有任何可比性。
@oD2_D2 e0]%ko" 所谓私房手工,就是用手制作,需要花费大量时间和精力,而商场多半采用的是机器批量生产,其品质和质感是无法相提并论的。
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z7J J(9{P/ 越是高级的饼店和
餐厅,越是注重厨师的手工制作,制作出来的
美食也更加精美有温度。
79+i4(H A(n3<(O/{Z 原因三
^SIA%S3 ofs'xs1C 追求网红、口感,进修、练习少不了
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j@*6B _C,9c7K4 当很多人说私房产品好吃,与目前市面产品完全不同的时候,不仅仅是依靠好的原材料,更是私房烘焙主的一颗匠心的追求、一份精湛的技艺在背后做支撑。
5>VX]nE3! zNg[%{mz 除了自己不断的练习,更需要向外寻求
学习,支出昂贵的学费去提升自己的技术。
d@ ]N KppYe9? 原因四
;Qq7@(2y xO4""/n 追求食品健康的成本很高
qCF&o7*oN ^W~8)Rbf 私房确实不便宜。因为不仅使用贵的原料,为了保证食品健康安全,还需要复杂的制作过程、耗费时间和人力,来保证食品健康安全。