版块导航
精彩看台 热门推荐： 热门专题 精彩活动 跳蚤市场 张家港婚纱摄影 品牌栏目 视频中心 同城交友 大港城客户端 餐饮美食 驴行天下 惠买房
小森食光小森食光
南北方美食撕逼大战南北方美食撕逼大战
咖啡“无罪”咖啡“无罪”
预防流感的妙招预防流感的妙招
发帖 回复
返回列表
  • 3113阅读
  • 0回复

[美食推荐]披萨好搭档，烘焙达人优选妙可蓝多马苏里拉奶酪

[复制链接] 		上一主题 下一主题
微信分享→
离线flywall
上等兵
 

发帖
180
港币
151
威望
50
来自
凤凰镇
人生阶段
小两口
职业
企业员工
图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2019-12-27
　　趁着周末好时光，我打算在家里秀一秀厨艺，这次给披萨控的孩子们做夏威夷披萨，满满的浓香奶酪加上水果的味道，孩子们最喜欢吃了! r<%ua6@  
　　做披萨的黄金搭档，妙可蓝多马苏里拉奶酪，隆重登场!
%>z4hH,  
'-,$@l#  
　　妙可蓝多马苏里拉奶酪是细丝状，使用前无需切丝，开袋直接使用，简直太方便!开袋就能闻到十足的奶香哦~话不多说，先分享我的夏威夷披萨做法吧! GiZv0>*x  
　　材料： [NxC7p:Lo  
　　1、基础软披萨面团(也可以买现成的披萨皮底，我一般喜欢自己手作) 0[# zn  
　　2、九寸披萨盘一个 <W>T!;4!  
　　3、奶油白酱70克 K@f@vyw]  
　　4、妙可蓝多马苏里拉奶酪80克 s%& /Zt  
　　5、青红椒各1个 6-fdfU  
　　6、菠萝 L:.z FW,  
　　7、火腿 Gu#Vc.e  
　　8、蔓越莓或葡萄干 y ;\m1o2  
　　9、黄油5克 xJ$/#UdP  
　　10、鸡蛋液 jkQ%b.a  
　　做法： Z! /!4(Fh  
　　1、将各种材料洗净切好，奶油白酱提前做好。 7J[DD5  
　　2、将披萨盘上涂抹一层黄油。基础披萨面团进行基础发酵后取出，擀成与披萨盘大小合适的饼状，放入盘中。平底和四周用叉子均匀地在表面扎些孔(透气)，再轻轻覆盖保鲜膜，放在温暖的地方进行最后的发酵。 z[cs/x  
　　3、烤箱预热温度为210～220度。 7R4t%^F  
　　4、将发酵好的披萨饼取出，在表面涂抹酱料，撒上三分之二的妙可蓝多马苏里拉奶酪，再均匀的铺上各种菜料，饼的边缘刷鸡蛋液。 q&DM*!Jq  
　　5、放入烤箱中层， 210～220度烘烤10～12分钟。 ^vj}  
　　6、取出饼，表面上在撒上剩余的三分之一妙可蓝多马苏里拉奶酪，再入烤箱中上层烤3～5分钟即可。
]+"25V'L  
|Ix{JP"Lk  
& t.G4  
'%H\ k5^  
rN3qTp  
　　用妙可蓝多马苏里拉奶酪烤出来的夏威夷披萨拉丝绵长细密，富有弹性，口感超棒!而且披萨不仅颜色好看，奶香混着水果的香气，忍不住就想吃一口，太赞了!
评分 推荐：0
回复
举报
分享到 淘江湖 新浪 QQ微博 QQ空间 开心 人人 豆瓣 网易微博 百度 鲜果 白社会 飞信
发帖 回复
返回列表
 
回复标题限100 字节 提到某人：
选择好友