[美食推荐]《煮妇的日常》牦牛排骨汤：排骨和汤分开吃！大口吃肉才爽！

《煮妇的日常》牦牛排骨汤：排骨和汤分开吃！大口吃肉才爽！ AFE6@/'  
无事就喜欢翻翻朋友圈。 #S)]`YW  
朋友圈里欢乐多。 W; yNg  
最近被朋友圈一校友卖的牦牛肉给馋到了， "O{j}QwY  
吃货的心，吃货的胃，抵挡不住啊！ *`2.WF@E)  
买！买！买！ t5t,(^;f  
砂锅炖了2个小时，汤色金黄，满屋飘香。 3*)<Y}Tc  

图片:微信图片_20200621085905.png

,cZhkXd  
Y)#x(s?t  
图片未经任何处理，是不是很诱人啊！
zmH8^:-x  
加入了土豆和胡萝卜，颜色也很赞！           jBZlNEw  
排骨肉肉沾椒盐或者孜然粉，纯肉香，确实跟澳洲牛肉味道不一样。 !~Vo'ykwx'  
%J(y2 }  
哇，大口吃肉的感觉好爽！ f++MH]I;  
家里个别人是直接拿着排骨啃的，不忍直视啊！ p)6!GdT  
我感觉太大了，还是用刀切成块吃的。呵呵。
R= ,jqW<  
给大家说说牦牛排骨汤的做法吧！ Z6s-n$dSm  
  小贴士： w0qrh\3du  
1，先在冷水里浸泡牛排骨，把血水尽量泡掉一些 `EKmp|B_p_  
2，牦牛排骨会有一些脂肪，如果不喜欢太油的话在清洗时可以去掉一些脂肪 G&,1 NjSi  
3，牛排骨不用刀切块，大块炖煮大口吃肉的感觉才爽 I@Cq<:+(3  
4，锅内开水煮沸，把牛排骨过一遍水，冷水下锅，放入葱，生姜和少许花椒和黄芪（去腥缇香） :btb|^C  
5，牦牛排骨墩柱时间在一个半小时左右，用筷子戳一下软了即可 lS@0 $  
6，牦牛排骨可以放土豆胡萝卜一起炖煮，炖好后肉可以另外沾椒盐和老干妈吃，汤可以再加入蘑菇和蔬菜烫。很鲜美。 MDV<[${   
?YE'J~0A6  

支持一下 !!!

馋