《煮妇的日常》牦牛排骨汤：排骨和汤分开吃！大口吃肉才爽！
Z2m^yRQ( 无事就喜欢翻翻朋友圈。
8|{ZcW 朋友圈里欢乐多。
9ybR+dGm+ 最近被朋友圈一校友卖的牦牛肉给馋到了，
>Qv qH 2 吃货的心，吃货的胃，抵挡不住啊！
J)B3o$ 买！买！买！
;Us 6:}s 砂锅炖了2个小时，汤色金黄，满屋飘香。
r<1W.xd": 
@}H'2V DJgM>&Y6, 图片未经任何处理，是不是很诱人啊！
y\ ;oZ]J 加入了土豆和胡萝卜，颜色也很赞！
B=K<k+{6" 排骨肉肉沾椒盐或者孜然粉，纯肉香，确实跟澳洲牛肉味道不一样。
r g CC3TX ;"Qq/ knVL 哇，大口吃肉的感觉好爽！
] 9C)F*r7 家里个别人是直接拿着排骨啃的，不忍直视啊！
zO\_^A|8H 我感觉太大了，还是用刀切成块吃的。呵呵。
'l<$H=ZUVG 给大家说说牦牛排骨汤的做法吧！
Yb 5@W/' 小贴士：
eA 2*}"W 1，先在冷水里浸泡牛排骨，把血水尽量泡掉一些
g2TK(S|# 2，牦牛排骨会有一些脂肪，如果不喜欢太油的话在清洗时可以去掉一些脂肪
7F>]zrbK 3，牛排骨不用刀切块，大块炖煮大口吃肉的感觉才爽
Zf}2c8Vc4 4，锅内开水煮沸，把牛排骨过一遍水，冷水下锅，放入葱，生姜和少许花椒和黄芪（去腥缇香）
Jj [3rt?8 5，牦牛排骨墩柱时间在一个半小时左右，用筷子戳一下软了即可
Ncbe{}<md 6，牦牛排骨可以放土豆胡萝卜一起炖煮，炖好后肉可以另外沾椒盐和老干妈吃，汤可以再加入蘑菇和蔬菜烫。很鲜美。
l
小森食光
南北方美食撕逼大战
咖啡“无罪”
预防流感的妙招
