汤,真是一个很神奇的
美食:明明只是熬出来的“水”,却富含营养,养生效果一级棒;加入不同的食材熬制,汤的功效也各异。
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E/y /\uW[mt E@ !~q {&Sr<d5 :sb+jk 现在的
天气又热又闷,人体最易流失水分,且严重影响食欲,容易上火、中暑。俗话说,“药补不如食补,食补不如汤补”,喝汤就能缓解上述的不适症状,舒舒服服度过一整个夏天。
Js8d{\0\ \M-$|04Qt ;hU~nj+{ 今天,小编推荐5道非常好喝的家常营养汤,荤素结合,适合一家老少,大家动手煲汤吧!
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F(wVO" kv/mqKVr 4}=Z+tDu> yNmzRH u 枸杞叶瘦肉汤:清肝明目
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lm4V a{8g9a4 Xc@%_6 枸杞叶与瘦肉的搭配很常见,煲出来的汤好喝、不上火。枸杞叶有解热、清肝明目、化痰止咳的功效,而瘦肉可以为人体提供优质的蛋白质。
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一般人群都适合喝这道汤,尤其是用眼过度者、老人,但脾虚腹泻者不宜多喝。那么,枸杞叶瘦肉汤该怎么煲才好喝呢?
'4d+!%2t 0f|nI8,z 'WQ<|(:{ 材料
u'EzYJ7 $t$YdleIH 5-X(K 'Q 枸杞叶300克、枸杞少许、瘦肉200克、盐适量
c`G~.paY| E./Gt.Na -qndBS 做法
~Aq$GH4 \rf2Os cY\"{o"C 1、将枸杞叶、枸杞洗净,瘦肉切片加盐腌制5分钟;
mMV-IL wrt^0n'r)c 2、将瘦肉放入炖盅里,加入清水炖1~1.5小时;
8Ow0A 79(Px2H2 3、加入枸杞叶、枸杞、盐,炖20分钟左右即可。
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}>u<, ;F'/[l{+ .1& F p 椰子鸡汤:补益脾胃
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5 l(Q#pSX 3sq(FsT 4wQ>HrS)( ,;wc$-Z!8 ZnYoh/ 椰子鸡汤是众多鸡汤中的“佼佼者”,在广东地区特别受欢迎。椰子肉有丰富的蛋白、碳水化合物等;而椰子汁有多种葡萄糖、维他命素和矿物质等,它们能增强人体的抵抗力、缓解夏日的疲劳感。
~w9ZSSb4 q'awV5y {VrjDj+Xy 此外,鸡肉能补充身体营养,滋补脾胃。贫血、身体孱弱者最适合这道汤了!
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