汤,真是一个很神奇的
美食:明明只是熬出来的“水”,却富含营养,养生效果一级棒;加入不同的食材熬制,汤的功效也各异。
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_0(7GE13p b$-e\XB! GwLFL.Ke Tlodn7%", &`Ck 现在的
天气又热又闷,人体最易流失水分,且严重影响食欲,容易上火、中暑。俗话说,“药补不如食补,食补不如汤补”,喝汤就能缓解上述的不适症状,舒舒服服度过一整个夏天。
JhX=l-? HOZRYIQB 4c159wsnQ 今天,小编推荐5道非常好喝的家常营养汤,荤素结合,适合一家老少,大家动手煲汤吧!
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枸杞叶瘦肉汤:清肝明目
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e+= IIz0m3';+ &.N$ 枸杞叶与瘦肉的搭配很常见,煲出来的汤好喝、不上火。枸杞叶有解热、清肝明目、化痰止咳的功效,而瘦肉可以为人体提供优质的蛋白质。
.CbGDZ '{[),*nC n b,<9 一般人群都适合喝这道汤,尤其是用眼过度者、老人,但脾虚腹泻者不宜多喝。那么,枸杞叶瘦肉汤该怎么煲才好喝呢?
rU2iy"L 0X9Y~TM% nE|@IGH 材料
YQ]\uT>}& >M;u*Go`QO 'C>U=cE7 枸杞叶300克、枸杞少许、瘦肉200克、盐适量
lA;a 2]WE({P I%lE;'x 做法
P Sx304 ||eAE) $nPAm6mH 1、将枸杞叶、枸杞洗净,瘦肉切片加盐腌制5分钟;
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3" `G$1n#& 2、将瘦肉放入炖盅里,加入清水炖1~1.5小时;
n&Yk< 51xk>_Hm}| 3、加入枸杞叶、枸杞、盐,炖20分钟左右即可。
_*6v|Ed? A3{0q>CC :&w{\-0{ lMifpK m,_d^ 椰子鸡汤:补益脾胃
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sl|_=oXT HeA{3s ..<3%fL3 $_X|,v9 :}q\tNY< 椰子鸡汤是众多鸡汤中的“佼佼者”,在广东地区特别受欢迎。椰子肉有丰富的蛋白、碳水化合物等;而椰子汁有多种葡萄糖、维他命素和矿物质等,它们能增强人体的抵抗力、缓解夏日的疲劳感。
]}PV"|#K{c i7Z=|& g,kzQ}_ 此外,鸡肉能补充身体营养,滋补脾胃。贫血、身体孱弱者最适合这道汤了!
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!#x= JX 材料
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P*K ZafboqsDL )qU7`0'8 椰子1个、老母鸡1只、盐适量、姜2片
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p{Sh F. ]v 29 Rx 做法
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