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[美食推荐]这六瓜是宝物,消暑气、降三高、抗衰老

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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2020-07-22
春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。立夏后该吃瓜了,家家户户的餐桌也该跟着时令变一变了。 r'xZF~}k"~  
jY'svD~  
D@ut -J(.  
瓜类大多能清热化湿,可以帮助排除毒素,又清淡可口,是适合夏季降温防暑的好食物。而且它们含水量较高,富含矿物质和维生素,能有效补充夏日流失的大量水分,帮助人们度过湿热难耐的日子。 \U $'3M  
K|nh`r   
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5/Viz`hsz  
g&eIfm  
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夏天瓜类品种繁多,最推荐的是六种瓜。是哪六种瓜,这瓜又该怎么吃呢?您别急,请营养师来告诉大家,如何来吃瓜。 Hx[YHu KL^  
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1、冬瓜:降三高 ;hb;%<xqT  
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A;ip V :)  
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B1)gudP`  
冬瓜的营养非常丰富,全身都是宝,有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。 +(n&>7 5  
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)H@"S]?7i"  
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,能降血压、调养肾脏、降脂减肥、降血糖、排除致癌物质、治疗动脉硬化症和肝硬化腹水。 BSt^QH-'  
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推荐吃法:冬瓜排骨汤 gDbj!(tm  
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冬瓜400克,排骨200克,生姜1块,干贝丁100克,香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙 Xc"l')1H  
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1、排骨洗干净斩成小块,放入沸水中焯一下去腥味和血水,捞出,沥干水分; q?} /q  
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2、生姜洗净拍松,冬瓜去皮切厚片; ILi{5L  
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3、砂锅中放入清水,加入排骨、干贝丁、生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片,再炖约20分钟; 'fpm] *ig  
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4、冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。 6S]K@C=r  
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2、丝瓜:美容抗癌 sa8JN.B  
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中医认为,丝瓜性凉、味甘,具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效。 ay~c@RXW  
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{A!1s;  
长期食用或使用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。 ^h wF=  
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丝瓜最好现切现做,以免营养成分随汁液流失,而且在烹调的过程中应注意少加调料,尽量保持清淡,以保留香嫩爽口的特点。加盐,也最好出锅再加,否则炒出来的丝瓜会偏苦。 2J?ON|2M  
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推荐吃法:清炒丝瓜 bY` b3  
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丝瓜二根,大蒜四头,花生油,盐少许 p;8I@~dh  
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1.丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切片备用; +yC]f b  
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2.锅内油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,加入盐一起翻炒; HC1jN8WDY  
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3.炒至丝瓜心完全变白即可出锅。 *xHj*  
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3、苦瓜:祛暑清心 KWuc*!  
*[XVkt`H  
苦瓜含有独特的苦瓜甙、苦味素,具有独特的苦味。可祛暑清心,除闷热,对胃热病,湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果。 _#f+@)vR  
GFA D  
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苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质。在燥热的夏天,女性经常敷用冰过的苦瓜片,可以立即解除肌肤的干燥问题,并且苦瓜还能滋润白皙皮肤,镇静和保湿肌肤。 !+bLh W`  
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苦瓜还有帮助控制血糖、预防糖尿病的作用,同时能阻止脂肪吸收、帮助减肥,但孕妇应少吃苦瓜。此外,血压血糖低、脾胃虚寒者也不宜多吃。 ~HW8mly'  
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推荐吃法:苦瓜酿肉 cXcrb4IKD  
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He&7(mQ0^  
苦瓜300g、瘦肉250g、香菇少许 i^<P@ |q  
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wl^7.IR  
rN$U%\.I  
1、在瘦肉中加入香菇,剁肉馅,调味; W#|30RU.G  
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2、苦瓜切成3厘米左右小段,去瓤; ;JpsRf!  
f{i~hVF  
3、将肉馅酿入切段的苦瓜中,平铺在盘子上; v@xbur\L  
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4、入蒸锅,大火蒸煮15分钟即可。 G 51l_  
XIep3l*  
jRn5)u  
4、黄瓜:延缓衰老 ~ShoU m[  
3y# U|&]{  
黄瓜性寒,具有除热、利水利尿、清热解毒的功效,生吃、凉拌、熟吃均可,对肥胖者和高血压、高血脂患者有利。此外,黄瓜中含有丰富的维生素E和黄瓜酶,有很强的生物活性,可起到美容养颜、延缓衰老的作用。 <R;t>~8x  
@%FLT6MY  
,Wbr; zb  
0fOx&"UAB  
需要提醒爱美人士,黄瓜片表面会生成一种露水状黏稠物,易致肌肤紧绷,使肌肤更加干皱,所以不宜用黄瓜片直接敷脸,正确的做法是取用新鲜黄瓜汁。 DfPC@` k  
wSV}{9}wr%  
/JcfAY  
推荐吃法:拍黄瓜 $Gy&  
s%cfJe_k  
/ 5\gP//9K  
4+tKg*|  
HpXQ D;  
,ORwMZtw{H  
黄瓜一根、油、盐、糖、蒜、小米辣等调料 J2_~iC&;s  
sY- ] Q  
R5"5Z?'  
a+-X\qN  
1、黄瓜洗净去皮,切成连刀块。 !^Ly#$-X  
6@rebe!&=  
2、用菜刀将切好的黄瓜块拍碎。 "e-RV  
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3、将大蒜洗好剥干净,也拍成碎片。 $`a>y jma  
W{El^')F  
4、把黄瓜、大蒜放入碗里,加入油、盐、糖、小米辣、鲜辣露等佐料,拌匀(喜欢紫苏味的,可以加一点紫苏叶)。 L2 ybL#dz  
~[N"Q|D3Y  
B2kKEMdGg  
5、木瓜:消暑健胃 vC [uEx:  
/%9Ge AAs  
木瓜性平、微寒,助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。 ^ ,cwm:B@  
n)<S5P?  
ELvP<Ny}  
果实含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,具有防治高血压、肾炎、便秘、助消化、治胃病等功能,对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。 M+|J;caX  
)%zOq:{\5  
^ UDNp.6k  
木瓜中的凝乳酶还具有通乳作用,产妇常喝生木瓜煮鱼尾汤,可以消暑健胃,有滋补催乳的作用。  fOUW{s  
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Yk^clCB{A(  
推荐吃法:木瓜牛奶 swTur  
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牛奶200克、木瓜一个、冰糖20克 rYK GBo8"  
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1、将木瓜去皮、从中对剖,挖去籽和馕。 0K<|>I  
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2、将木瓜切成小丁。 f(*ygI  
2?}5U)Hg  
3、取一大碗,将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合,包上保鲜膜,入锅中蒸15-20分钟即可。 ! N!A%  
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J1\H^gyW)  
6、南瓜:补中益气 +7V4mF!u  
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南瓜具有补益气、消炎止痛等功效。用生南瓜捣汁外敷治疗烧伤烫伤,内服则能驱蛔虫。 S|Yz5)*  
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孕妇经常食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。 }od5kK;  
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DkA@KS1Dq  
推荐吃法:小米南瓜粥 +oRBSAg-  
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小米、南瓜 ?l/+*/AR;  
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1.小米淘净,南瓜切小块; 84f~.45  
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2.先煮南瓜10分钟,再下小米; N]dsGvX  
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3.共煮至匀,需要不时搅动,以免糊锅。 Tya[6b!8  
Z1Pdnc7S[  
*p.70,5,  
冬瓜降三高、丝瓜美容抗癌、苦瓜祛暑清心……今夏一定要把六瓜都吃齐了! ^fqco9^;  
2'-!9!C  
来源:生活小窍门 T\OpPSYbl  

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只看该作者 沙发  发表于: 2020-07-22
冬瓜黄瓜丝瓜苦瓜
离线zjg一根树

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只看该作者 板凳  发表于: 2020-07-22
天天吃瓜

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只看该作者 地板  发表于: 2020-07-22
就我不吃苦瓜吗
很近,chjlhjll.kl/.
 
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