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[美食推荐]这六瓜是宝物,消暑气、降三高、抗衰老

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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2020-07-22
春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。立夏后该吃瓜了,家家户户的餐桌也该跟着时令变一变了。 ''^2rF^  
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瓜类大多能清热化湿,可以帮助排除毒素,又清淡可口,是适合夏季降温防暑的好食物。而且它们含水量较高,富含矿物质和维生素,能有效补充夏日流失的大量水分,帮助人们度过湿热难耐的日子。  h3 e %(a  
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夏天瓜类品种繁多,最推荐的是六种瓜。是哪六种瓜,这瓜又该怎么吃呢?您别急,请营养师来告诉大家,如何来吃瓜。 we0haK  
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1、冬瓜:降三高 :W.pD:/=v  
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冬瓜的营养非常丰富,全身都是宝,有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。 lb{X6_.  
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冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,能降血压、调养肾脏、降脂减肥、降血糖、排除致癌物质、治疗动脉硬化症和肝硬化腹水。 uS<og P  
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推荐吃法:冬瓜排骨汤 -G[TlH06  
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冬瓜400克,排骨200克,生姜1块,干贝丁100克,香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙 A(9$!%#+L  
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1、排骨洗干净斩成小块,放入沸水中焯一下去腥味和血水,捞出,沥干水分; FwE<_hq//  
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2、生姜洗净拍松,冬瓜去皮切厚片; U:AB%gr[  
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3、砂锅中放入清水,加入排骨、干贝丁、生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片,再炖约20分钟; 5d;(D i5z  
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4、冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。 WN $KS"b6}  
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2、丝瓜:美容抗癌 }ssP%c]  
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中医认为,丝瓜性凉、味甘,具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效。 oj=% < a  
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长期食用或使用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。 _'|C-j`u$  
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丝瓜最好现切现做,以免营养成分随汁液流失,而且在烹调的过程中应注意少加调料,尽量保持清淡,以保留香嫩爽口的特点。加盐,也最好出锅再加,否则炒出来的丝瓜会偏苦。 z57q |  
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推荐吃法:清炒丝瓜 Z,-J tl  
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丝瓜二根,大蒜四头,花生油,盐少许 $azK M,<q  
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1.丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切片备用; !gL1  
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2.锅内油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,加入盐一起翻炒; CHi t{ @9  
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3.炒至丝瓜心完全变白即可出锅。 >uo=0=9=  
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3、苦瓜:祛暑清心 bN&DotG  
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苦瓜含有独特的苦瓜甙、苦味素,具有独特的苦味。可祛暑清心,除闷热,对胃热病,湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果。 2eRv{_  
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苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质。在燥热的夏天,女性经常敷用冰过的苦瓜片,可以立即解除肌肤的干燥问题,并且苦瓜还能滋润白皙皮肤,镇静和保湿肌肤。 ]|N"jr?7H  
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苦瓜还有帮助控制血糖、预防糖尿病的作用,同时能阻止脂肪吸收、帮助减肥,但孕妇应少吃苦瓜。此外,血压血糖低、脾胃虚寒者也不宜多吃。 cj4o[l  
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推荐吃法:苦瓜酿肉 kT%m`  
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苦瓜300g、瘦肉250g、香菇少许 4}Y? :R  
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1、在瘦肉中加入香菇,剁肉馅,调味; 8 .&P4u i  
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2、苦瓜切成3厘米左右小段,去瓤; yjOZed;M  
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3、将肉馅酿入切段的苦瓜中,平铺在盘子上; 4QE")Ge  
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4、入蒸锅,大火蒸煮15分钟即可。 I-Q(kWc  
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#3O$B*gV6  
4、黄瓜:延缓衰老 VVEJE$  
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黄瓜性寒,具有除热、利水利尿、清热解毒的功效,生吃、凉拌、熟吃均可,对肥胖者和高血压、高血脂患者有利。此外,黄瓜中含有丰富的维生素E和黄瓜酶,有很强的生物活性,可起到美容养颜、延缓衰老的作用。 ? <w[ZWytm  
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|fb*<o eT  
需要提醒爱美人士,黄瓜片表面会生成一种露水状黏稠物,易致肌肤紧绷,使肌肤更加干皱,所以不宜用黄瓜片直接敷脸,正确的做法是取用新鲜黄瓜汁。 S"fqE%  
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>_#A*B|  
推荐吃法:拍黄瓜 1wE`kbC<  
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M=fhRCUB  
黄瓜一根、油、盐、糖、蒜、小米辣等调料 (SCZ.G(>  
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1、黄瓜洗净去皮,切成连刀块。 =y^ g*9}_  
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2、用菜刀将切好的黄瓜块拍碎。 8/}S/$  
x&N@R?AG1  
3、将大蒜洗好剥干净,也拍成碎片。 5>:p'zI  
P  V9q=  
4、把黄瓜、大蒜放入碗里,加入油、盐、糖、小米辣、鲜辣露等佐料,拌匀(喜欢紫苏味的,可以加一点紫苏叶)。 P@<K&S+f  
KkJE-k*D+w  
?btX&:j2P  
5、木瓜:消暑健胃 KfSbm?  
MM~4D  
木瓜性平、微寒,助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。 ZSB;4 ?:h  
!-7<x"avm  
MIu'OJ"z~  
果实含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,具有防治高血压、肾炎、便秘、助消化、治胃病等功能,对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。 .B! L+M< [  
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木瓜中的凝乳酶还具有通乳作用,产妇常喝生木瓜煮鱼尾汤,可以消暑健胃,有滋补催乳的作用。 )7m.n%B!5V  
X;{U?`b-  
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推荐吃法:木瓜牛奶 CHdYY7\{  
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牛奶200克、木瓜一个、冰糖20克 rc}=`D`  
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1、将木瓜去皮、从中对剖,挖去籽和馕。 Q@TeU#2Y  
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2、将木瓜切成小丁。 /AIFgsaY  
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3、取一大碗,将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合,包上保鲜膜,入锅中蒸15-20分钟即可。 V.!z9AQ  
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6、南瓜:补中益气 }]pOR&o  
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南瓜具有补益气、消炎止痛等功效。用生南瓜捣汁外敷治疗烧伤烫伤,内服则能驱蛔虫。 cr!sq.)s  
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BO 3z$c1yU  
孕妇经常食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。 ']sIU;h3  
+p-S36K~,7  
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推荐吃法:小米南瓜粥 HmV JkkksJ  
Ut(BQM>U+$  
m.U&O=]5  
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小米、南瓜 =]L#v2@  
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1.小米淘净,南瓜切小块; ^Uldyv/  
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2.先煮南瓜10分钟,再下小米; _2<k,Dl;RY  
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3.共煮至匀,需要不时搅动,以免糊锅。 !/"y  
Iy2AJ|d.  
WhL"-f  
冬瓜降三高、丝瓜美容抗癌、苦瓜祛暑清心……今夏一定要把六瓜都吃齐了! )IuwI#pm  
1! R:}r3t  
来源:生活小窍门 AVp"<Uv  

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只看该作者 沙发  发表于: 2020-07-22
冬瓜黄瓜丝瓜苦瓜
离线zjg一根树

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只看该作者 板凳  发表于: 2020-07-22
天天吃瓜

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只看该作者 地板  发表于: 2020-07-22
就我不吃苦瓜吗
很近,chjlhjll.kl/.
 
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