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[城中]最伤孩子的5种早餐,千万别吃了!妈妈都关心的12个早餐真相

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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2020-11-23
Gw$5<%sB  
孩子正处于生长发育的时期,那么最伤孩子的早餐有哪些?哪些早餐才能促进他们发育成长? %csrNf  
;ISnI  
早餐作为一天的第一餐,所提供的能量应占到全天总能量的25%-30%,对成长发育中的孩子至关重要,作为家长必须重视起来。 qz>R"pj0g  
R8Vf6]s_  
俗话说“早餐要吃好”,我们不但要让孩子吃早餐,还要吃对早餐。 9"]#.A^Q*  
pcwYgq#5  
P.S:本文最后还配上了简易便捷的一周食谱,孩子都爱吃,一定要认真看完哦! n@p@ @  
%8tE*3iUF  
早餐吃白粥+馒头好吗? +lqGf  
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疫情期间,张文宏医生也说了: m)Kg6/MV.  
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G#GZt\)F  
你家里的孩子不管长得胖,长得瘦,喜欢不喜欢吃东西,这段时间他的饮食结构,你要超级重视。 </`\3t  
r9})~>   
绝不要给他吃垃圾食品,一定要吃高营养、高蛋白的东西,每天早上准备充足的牛奶,充足的鸡蛋,吃了再去上学。 SI+Uq(k  
~s'tr&+  
我们小时候的早餐,常常都是白粥+馒头的搭配,那是因为物质较为匮乏,不得已而为之。 ")STB8kQ  
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有人说,粥养胃呀,早上给孩子喝白粥,健康 jTcv&`fAz  
c Pf_B=  
实际上,白粥+馒头中的营养物质太少了! ngl +`|u  
4v hz`1  
处于需要大量营养的孩子,早餐只吃白粥馒头,真的不够! @i;)`k5b  
Pa{  
和牛奶鸡蛋恰巧相反,白粥馒头里全是碳水化合物,而我们需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等统统摄入不足,甚至是毫无营养可言! uwSSrT  
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而喝粥养胃的说法,更是大错特错! z m$Sw0#(  
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孩子长期喝软烂又好消化的白粥,胃功能没有得到充分的锻炼,消化功能会不进则退! ^F+7<$ 2  
6~x'~T  
可如果家里习惯了喝白粥,如何改进? yQ N{)rv  
" L`)^  
想办法让粥的营养丰富起来,往里面加肉沫、粗粮、蔬菜......每一勺都能吃到营养又美味的粥! UE.kR+1  
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4>>=TJ!M  
早餐的最佳搭配是牛奶+鸡蛋吗? *b. >  
d/&> `[i  
很多人都认为牛奶+鸡蛋是最完美的早餐搭配,实际上这远远不够,无论是对于成年人还是长身体的孩子! ^0OP&s;"  
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在一天之中,早餐提供的能量应该占全天总能量的25%-30%,也就是早餐的食物量为全天食物量的1/4—1/3。 \}?X5X>  
}Ze*/ p-  
牛奶+鸡蛋的搭配,虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质,但对于碳水化合物的摄入远远不够,而碳水化合物是人体提供热能的重要物质,早餐摄入不足,会影响孩子一整个上午的精气神。 WqCC4R,-  
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因此,早餐除了牛奶+鸡蛋这两个完美CP外,还需“第三者插入”一定的碳水化合物,燕麦、面包、甚至是粥也可以。 c_D(%Vf5  
:]@c%~~!&  
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早餐吃隔夜饭+咸菜好吗? Q7$o&N{  
o6k#neB>=.  
白粥的另一个搭档——咸菜,也是不可取的! |j`73@6   
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尤其是咸菜+隔夜饭的搭配,简直堪比“投毒”! Km8aHc]O~  
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咸菜和隔夜饭的致命缺点,就是经过了一晚上的“自我发酵”,里面含有亚硝 酸盐! ~I@ls Ch  
T+F]hv'  
曾经看过一个新闻,一位爸爸误将亚硝 酸盐认为盐,用它给孩子炒了一盘菜,结果孩子当场死亡,太惨痛了! 5o dT\>Sn  
f|~{j(.v  
对于成年人来说,剩饭咸菜里的亚硝 酸盐含量并未达到中毒剂量,但孩子不一样,他的肠胃比大人娇弱太多,真的不适合吃。 !ka* rd  
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为孩子准备一盘新鲜的菜,才是优秀妈妈该做的。 rQVX^  
3uqhYT;  
73D< wMgZF  
早餐吃油条+豆浆好吗? d}h{#va*  
Q,&Li+u|  
2004年林俊杰一首《豆浆油条》火遍大江南北,几乎所有人都迷恋上了豆浆+油条这一早餐CP。 Ic0Y  
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但豆浆和油条真的是好CP吗? -{xk&EB^$5  
akzGJ3g  
事实是,油条是个坏东西,街边的豆浆也是坏东西! +y?Ilkk;j  
WK>|IgK  
油条的烹饪方式,就早已注定它不是什么健康的早餐,高油、高热量、高脂肪... :lcq3iFn  
Yg^ &4ZF  
《中国食物成分表 2004》中显示: nTEN&8Y>R  
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油条的脂肪含量高达17.6%! {7OHEArv  
7~mhWPzMwB  
不仅是油条,麻花、烧饼、春卷等,全都高热量高脂肪,偶尔吃一次还行,可不能天天吃! GBbnR:hM  
n|~y >w4  
另外,大多数小摊贩炸油条的方式,都是用同一锅油反复炸上一个月,油脂在反复高温加热中,产生了大量的反式脂肪等致癌物。 a4__1N^Qj  
c>B1cR  
那么豆浆呢? PC#^L$cg}  
 S=(O6+U  
如果是自家磨的豆浆,当然是健康的,可实际情况常常不允许这么做。 DVL-qt\;n  
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而路边摊贩卖的豆浆也存在着隐患: P9 <U+\z  
lb-1z]YwQ  
1、一杯豆浆中真实的黄豆少的可怜,大多数都是水,营养价值非常低; \xkKgI/  
q*l4h u%3  
2、存着这“隔夜豆浆”的隐患,没法保证孩子喝的豆浆是最新鲜现磨的; }oRBQP^&K  
"%gsGtS  
3、街边的豆浆大多还高糖,甜得发齁! ZNX38<3h  
56 3mz-  
超甜豆浆+超油油条,用不了多久孩子就变成小胖墩啦! `x9Eo4(/  
Icnhet4  
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早餐吃面包+果汁好吗? ##7y|AwK  
qUkM No3  
面包店卖的面包不能天天吃!果汁也只能喝鲜榨的! [X.bR$>  
_{Kmj,q  
面包店里的面包大多含有大量的添加剂和糖,目的就是为了提高面包的口味。 K -U} sW  
3 !@  
添加剂不必多说,严重影响孩子的专注力; -)`_w^Ox  
E^axLp>(I  
糖分摄入过多则会引发肥胖,另外还会让孩子更容易得近视眼! ?dgyi4J?=`  
'BjTo*TB]Z  
k2U*dn"9U  
小儿斜弱视专家曾向我们解释道: 20;9XJmjl  
XVYFyza;  
糖分会令眼球巩膜软化,巩膜是包裹眼球、维持眼球形态的重要组织,巩膜变软的话眼球就容易变形。 cQU;PH]  
(90/,@6 6l  
如果孩子喜欢吃面包,建议有条件的妈妈自己动手做,减少糖的比例,加入真材实料的牛奶,吃的也安心! ,yYcjs!=o  
D0r viO  
而果汁则一定要喝鲜榨的,千万别买瓶装的,里面尽是各种添加剂,真实水果少得可怜! b|d-vnYE  
y>P+"Z.K%}  
自己榨果汁其实很方便,还能多种果蔬混合在一起,为孩子提供足量的维生素。 CI'RuR3y]Z  
aixX/se  
但最好的方式还是直接让孩子“抱着”水果啃,还能锻炼孩子的牙齿和咀嚼能力,避免出现双排牙! ?l0Qi  
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早餐几点吃最好? T }}2J/sj  
Rm} ym9  
我们最常听到的一个说法,就是9点以后吃的早餐,和吃屎差不多。 g"!(@]L!@  
6}"c4 ^k6  
但学术界对于几点吃早餐,其实早就有了较为一致的认可: WTJ 0Q0U  
}X&rJV  
一天中的第一餐,应在醒来之后的2小时之内,一般不晚于上午10:00。 a[-!X7,IU  
U#` e~d t<  
那是因为,醒来后的2小时内,食欲是最为旺盛的,吃完早餐后就不急于吃午餐了。 uZ!YGv0^  
h+FM?ct6}  
w7V\_^&Id  
午餐和早餐的时间间隔,最好为4-5小时,因此7点-8点吃早餐是较为合适的。 f2i:I1 p("  
)D,KG_7l  
相信在平常,孩子都能做到在这个时间点吃早餐;遇到周末不想早起,也不是非得8点起来吃早餐。 sS>b}u+v#!  
m+TAaK  
根本就没有什么吃早餐的黄金时间,早餐稍微晚点也没关系。 AI-*5[w#A  
'r?ULft1  
*VZ|Idp  
不吃早餐,会得胆结石? -zR<m  
?l0eU@rwQ  
在普遍认为中,不吃早餐容易胃疼,容易得胆结石,是因为胆汁在胆囊里积累了一晚上,不吃早饭就排不出去。 \H fAKBT  
x#>V50E  
人民日报告诉我们,不吃早餐也并不一定会得胆结石。 Iux3f+H  
NBYJ'nA%;f  
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+xFn~b/  
患上胆结石的原因有很多,饮食只是其中的一种。 FE~D:)Xj'?  
Lgg,K//g  
需要注意的是,但凡是长时间没进食,无论是早餐、午餐或是晚餐,都会增加患上胆结石的风险。 $.SBW=^V  
CJ IuMsZ  
想要从源头上避免胆结石的发生,最好的方式就是饮食规律。 'a ['lF  
@NiuT%#c  
根据作息时间和孩子的身体状况,帮助他安排三餐的时间和吃的量,这就需要妈妈从中付出更大的耐心! ;)(g$r^_i  
Jj"{C]  
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不吃早餐,会变笨? !(GyOAb  
P8tdT3*6/  
不吃早餐影响的不是智商,而是反应能力! HZyA\FS  
Y}:~6`-jj  
试想,如果没吃早餐,那么孩子将大概有12个小时处于“空腹”状态,体内储存的糖,早已消耗殆尽,血糖过低的反应不仅仅是肚子饿,连脑袋也是饿的。 ,QY$:f<  
2B ]q1>a!  
大脑变得没有那么兴奋,反应力也降低,注意力也难以集中,严重影响早上的学习效率,知识进不了脑子,自然就“变笨”了。 9P?0D  
1qRquY  
f!9i6  
早餐吃多少好? g4IF~\QRVi  
m@td[^O-  
最理论的计算是,早餐要占全天总能量的25%-30%。 Zse&{  
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但百分比的数量实在是很难丈量清楚,丁香医生给我们总结了一个最简单的描述: `\kihNkJn3  
;w7mr1  
下一顿开饭前半小时到一小时,能有轻微饿的感觉。 s^wm2/Yw  
>HP `B2Q H  
孩子11点半放学,如果恰好在这时候他开始感到饿了,说明早餐的量刚刚好; 9L=mS  
s,HbW%s  
如果10点就已经饿了,说明今天的早餐吃得太少了...... Yj/afn(Jt  
 Aqy w  
这需要妈妈花费一些时间,来不断地测试和调整,最后得出“孩子早餐到底该吃多少”的结论。 gq7tSkH@  
j/O~8o&  
一般来说,一名普通小学生的的早餐量大约为: .uuhoqG0  
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一个鸡蛋+一碗瘦肉燕麦粥+一个苹果(苹果可以课间吃)。 c|&3e84U  
b3ohTmy4(  
-50DGA,K6  
不同年龄段的孩子 kA:mB;:  
需要吃不同类型的早餐吗? j9p6 rD  
<^5!]8*O  
是的,一年级的孩子和六年级的孩子,他们的早餐,一定是不一样的。 oP&/>GmXL  
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低年级的孩子处于生长发育的旺盛时期,一定要注重补充丰富的蛋白质和钙质。 (Rw<1q`,  
PsC")JS  
另外,一定要尽量让低年级的孩子少吃糖分较高的食物,以防出现龋齿。 zBF~:Uc`B  
L:$4o  
因此,低年级孩子的早餐建议为: C= ~c`V5>r  
uUH4vUa  
一杯牛奶或果汁+一个鸡蛋+一片面包或馒头。 f[@96p ?a[  
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而高年级的孩子,身体发育快,肌肉和骨骼都在飞速成长,因此需要更多的钙质和维生素,这能帮助他们的身体发育。 i\i%Wi Rl  
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高年级孩子的早餐建议为: hsC T:1i  
cq1 5@a mX  
一杯牛奶+一个新鲜水果+一个鸡蛋+一两片面包或馒头。 "rv~I_zl  
来源:朗读君语文
 
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