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[城中]最伤孩子的5种早餐,千万别吃了!妈妈都关心的12个早餐真相

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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2020-11-23
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孩子正处于生长发育的时期,那么最伤孩子的早餐有哪些?哪些早餐才能促进他们发育成长? \s=r[0tj!  
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早餐作为一天的第一餐,所提供的能量应占到全天总能量的25%-30%,对成长发育中的孩子至关重要,作为家长必须重视起来。 K~L&Z?~|E  
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俗话说“早餐要吃好”,我们不但要让孩子吃早餐,还要吃对早餐。 'O<b'}-A  
q[s,q3n~  
P.S:本文最后还配上了简易便捷的一周食谱,孩子都爱吃,一定要认真看完哦! s)-An( Uw  
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早餐吃白粥+馒头好吗? S?688  
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疫情期间,张文宏医生也说了: U0&myj 8L  
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,6^<Vg  
你家里的孩子不管长得胖,长得瘦,喜欢不喜欢吃东西,这段时间他的饮食结构,你要超级重视。 `OW'AS |  
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绝不要给他吃垃圾食品,一定要吃高营养、高蛋白的东西,每天早上准备充足的牛奶,充足的鸡蛋,吃了再去上学。 %\JGDM*m  
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我们小时候的早餐,常常都是白粥+馒头的搭配,那是因为物质较为匮乏,不得已而为之。 N:`_Vl  
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有人说,粥养胃呀,早上给孩子喝白粥,健康 /~,*DH$)  
L3eF BF/  
实际上,白粥+馒头中的营养物质太少了! ,DFN:uf=l  
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处于需要大量营养的孩子,早餐只吃白粥馒头,真的不够! +hRy{Ps/  
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和牛奶鸡蛋恰巧相反,白粥馒头里全是碳水化合物,而我们需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等统统摄入不足,甚至是毫无营养可言! IdmP!(u  
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而喝粥养胃的说法,更是大错特错! V(ELrjB0  
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孩子长期喝软烂又好消化的白粥,胃功能没有得到充分的锻炼,消化功能会不进则退! }qWnn>h9xv  
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可如果家里习惯了喝白粥,如何改进? c=v016r\  
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想办法让粥的营养丰富起来,往里面加肉沫、粗粮、蔬菜......每一勺都能吃到营养又美味的粥! }a"=K%b<\  
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早餐的最佳搭配是牛奶+鸡蛋吗? ?`RlYu  
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很多人都认为牛奶+鸡蛋是最完美的早餐搭配,实际上这远远不够,无论是对于成年人还是长身体的孩子! utck{]P  
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在一天之中,早餐提供的能量应该占全天总能量的25%-30%,也就是早餐的食物量为全天食物量的1/4—1/3。 bB<S4@jF8z  
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牛奶+鸡蛋的搭配,虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质,但对于碳水化合物的摄入远远不够,而碳水化合物是人体提供热能的重要物质,早餐摄入不足,会影响孩子一整个上午的精气神。 bF _]j/  
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因此,早餐除了牛奶+鸡蛋这两个完美CP外,还需“第三者插入”一定的碳水化合物,燕麦、面包、甚至是粥也可以。 <X*oW".  
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早餐吃隔夜饭+咸菜好吗? ?o(284sV3  
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白粥的另一个搭档——咸菜,也是不可取的! qJG;`Ugl:  
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尤其是咸菜+隔夜饭的搭配,简直堪比“投毒”! []>rYZ9bv  
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咸菜和隔夜饭的致命缺点,就是经过了一晚上的“自我发酵”,里面含有亚硝 酸盐! lf"w/pb'  
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曾经看过一个新闻,一位爸爸误将亚硝 酸盐认为盐,用它给孩子炒了一盘菜,结果孩子当场死亡,太惨痛了! EV6R[2kl  
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对于成年人来说,剩饭咸菜里的亚硝 酸盐含量并未达到中毒剂量,但孩子不一样,他的肠胃比大人娇弱太多,真的不适合吃。 i*$+>3Q-  
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为孩子准备一盘新鲜的菜,才是优秀妈妈该做的。 ZX/FIxpy  
GvtK=A$b  
pCt2 -aam  
早餐吃油条+豆浆好吗? i ;B^I8  
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2004年林俊杰一首《豆浆油条》火遍大江南北,几乎所有人都迷恋上了豆浆+油条这一早餐CP。 `)cI^!  
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但豆浆和油条真的是好CP吗? 2)IM<rf'^  
1gK|n  
事实是,油条是个坏东西,街边的豆浆也是坏东西!  )M;~j  
0er| QC  
油条的烹饪方式,就早已注定它不是什么健康的早餐,高油、高热量、高脂肪... h; q&B9  
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《中国食物成分表 2004》中显示: {XU!p: x  
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油条的脂肪含量高达17.6%! (rFkXK4^J  
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不仅是油条,麻花、烧饼、春卷等,全都高热量高脂肪,偶尔吃一次还行,可不能天天吃! Ucv7`W gr  
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另外,大多数小摊贩炸油条的方式,都是用同一锅油反复炸上一个月,油脂在反复高温加热中,产生了大量的反式脂肪等致癌物。 _#\Nw0{  
 3?D, Wu  
那么豆浆呢? vyS>3(NZ  
q:kGJ xfaW  
如果是自家磨的豆浆,当然是健康的,可实际情况常常不允许这么做。 2Pb+/1*ix  
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?Tc|3U  
而路边摊贩卖的豆浆也存在着隐患: G^{~'TZv%  
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1、一杯豆浆中真实的黄豆少的可怜,大多数都是水,营养价值非常低; )ThNy:4  
C9+rrc@4  
2、存着这“隔夜豆浆”的隐患,没法保证孩子喝的豆浆是最新鲜现磨的; (+gTIcc >  
E^J &?-  
3、街边的豆浆大多还高糖,甜得发齁! 7=G6ao7  
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超甜豆浆+超油油条,用不了多久孩子就变成小胖墩啦!  dF `7]  
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早餐吃面包+果汁好吗? ft7M9<#v  
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面包店卖的面包不能天天吃!果汁也只能喝鲜榨的! 1tTP;C l#  
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面包店里的面包大多含有大量的添加剂和糖,目的就是为了提高面包的口味。  0Y!"3bw|  
R:n|1]*f3X  
添加剂不必多说,严重影响孩子的专注力; ([<{RjPb  
Q=! lbW  
糖分摄入过多则会引发肥胖,另外还会让孩子更容易得近视眼! +76'(@(1Y  
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i;pg9Vw  
小儿斜弱视专家曾向我们解释道: !Gnm<|.  
Lea4-Gc  
糖分会令眼球巩膜软化,巩膜是包裹眼球、维持眼球形态的重要组织,巩膜变软的话眼球就容易变形。 n',7=~  
gK~Z Ch  
如果孩子喜欢吃面包,建议有条件的妈妈自己动手做,减少糖的比例,加入真材实料的牛奶,吃的也安心! W/A@qo"  
0#GnmH  
而果汁则一定要喝鲜榨的,千万别买瓶装的,里面尽是各种添加剂,真实水果少得可怜! L [PqEN\i  
CnuM=S:  
自己榨果汁其实很方便,还能多种果蔬混合在一起,为孩子提供足量的维生素。 0Gj/yra9MO  
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但最好的方式还是直接让孩子“抱着”水果啃,还能锻炼孩子的牙齿和咀嚼能力,避免出现双排牙! _3W .:  
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早餐几点吃最好? UxMy8} w!y  
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我们最常听到的一个说法,就是9点以后吃的早餐,和吃屎差不多。 w*"Ii%iA<  
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但学术界对于几点吃早餐,其实早就有了较为一致的认可: +Y*4/w[   
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一天中的第一餐,应在醒来之后的2小时之内,一般不晚于上午10:00。 o[wiQ9Tl  
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那是因为,醒来后的2小时内,食欲是最为旺盛的,吃完早餐后就不急于吃午餐了。 -hfDf{QN  
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N6kMl  
午餐和早餐的时间间隔,最好为4-5小时,因此7点-8点吃早餐是较为合适的。 %@(+`CCA  
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相信在平常,孩子都能做到在这个时间点吃早餐;遇到周末不想早起,也不是非得8点起来吃早餐。 [Y@}{[q5  
ZuWh gnp  
根本就没有什么吃早餐的黄金时间,早餐稍微晚点也没关系。 wY8Vc"  
GZ<@#~1%\  
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不吃早餐,会得胆结石? u`B/9-K)y  
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在普遍认为中,不吃早餐容易胃疼,容易得胆结石,是因为胆汁在胆囊里积累了一晚上,不吃早饭就排不出去。 z1tD2jL_  
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人民日报告诉我们,不吃早餐也并不一定会得胆结石。 3v$n}.  
6`7`herE}  
_ \+0e:Ae  
A"DGn  
患上胆结石的原因有很多,饮食只是其中的一种。 %iPIgma  
~eTp( XG  
需要注意的是,但凡是长时间没进食,无论是早餐、午餐或是晚餐,都会增加患上胆结石的风险。 lp d~U2&  
V@LBy1z  
想要从源头上避免胆结石的发生,最好的方式就是饮食规律。 LDw.2E  
zZ9Ei-Q  
根据作息时间和孩子的身体状况,帮助他安排三餐的时间和吃的量,这就需要妈妈从中付出更大的耐心! +R$;LtR  
UCmJQJc  
`6Q+N=k~Z  
不吃早餐,会变笨? 41B.ZE+*qd  
H[g i`{c  
不吃早餐影响的不是智商,而是反应能力!  ZJ)>gV  
SANb g&$  
试想,如果没吃早餐,那么孩子将大概有12个小时处于“空腹”状态,体内储存的糖,早已消耗殆尽,血糖过低的反应不仅仅是肚子饿,连脑袋也是饿的。 b+RU <qR  
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大脑变得没有那么兴奋,反应力也降低,注意力也难以集中,严重影响早上的学习效率,知识进不了脑子,自然就“变笨”了。 $0{ h Uex  
L#D)[v"  
=.J>'9Q  
早餐吃多少好? 5y='1s[%  
U3aM^  
最理论的计算是,早餐要占全天总能量的25%-30%。 \p\p~FVS  
+|oLS_  
但百分比的数量实在是很难丈量清楚,丁香医生给我们总结了一个最简单的描述: <Qbqxw  
u6E ze4u  
下一顿开饭前半小时到一小时,能有轻微饿的感觉。 +yr~UP_ }  
%;_EWs/z8  
孩子11点半放学,如果恰好在这时候他开始感到饿了,说明早餐的量刚刚好; i5WO)9Us  
dqU)(T=C  
如果10点就已经饿了,说明今天的早餐吃得太少了...... U/HF6=Wot  
vGH]7jht  
这需要妈妈花费一些时间,来不断地测试和调整,最后得出“孩子早餐到底该吃多少”的结论。 $rjm MSxi  
bQ?Vh@j(M  
一般来说,一名普通小学生的的早餐量大约为: m-[xrVV  
6 P9#6mZ  
一个鸡蛋+一碗瘦肉燕麦粥+一个苹果(苹果可以课间吃)。 b!QRD'31'j  
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~s?y[yy6i  
不同年龄段的孩子 DjZTr}%q  
需要吃不同类型的早餐吗? pxbuZ9w2Q  
1_xkGc-z<  
是的,一年级的孩子和六年级的孩子,他们的早餐,一定是不一样的。 :1UOT'_  
K^/.v<w  
低年级的孩子处于生长发育的旺盛时期,一定要注重补充丰富的蛋白质和钙质。 otdv;xI9  
ykx13|iR  
另外,一定要尽量让低年级的孩子少吃糖分较高的食物,以防出现龋齿。 2nFr?Y3g,  
RT%{M1tkS  
因此,低年级孩子的早餐建议为: J1r\Cp+h0  
H11@ DQ6  
一杯牛奶或果汁+一个鸡蛋+一片面包或馒头。 fA V.Mj-  
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而高年级的孩子,身体发育快,肌肉和骨骼都在飞速成长,因此需要更多的钙质和维生素,这能帮助他们的身体发育。 't \sXN+1  
tOj5b 7'ui  
高年级孩子的早餐建议为: m,4'@jg0  
rJp9ut'FEz  
一杯牛奶+一个新鲜水果+一个鸡蛋+一两片面包或馒头。 NP.qh1{NP  
来源:朗读君语文
 
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