W=!F8g|Qz 孩子正处于生长发育的时期，那么最伤孩子的早餐有哪些？哪些早餐才能促进他们发育成长？
`=PB2 ' CiHn;-b; 早餐作为一天的第一餐，所提供的能量应占到全天总能量的25%-30%,对成长发育中的孩子至关重要，作为家长必须重视起来。
}b<87#Nb9R Fj36K6!#? 俗话说“早餐要吃好”，我们不但要让孩子吃早餐，还要吃对早餐。
1@s^$fvW ejDCmD P.S：本文最后还配上了简易便捷的一周食谱，孩子都爱吃，一定要认真看完哦！
gA|!$ EAM 6qY\7R2+ 早餐吃白粥+馒头好吗？
"o~N42DLB% s-Q7 uohK 疫情期间，张文宏医生也说了：
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8dY k 3 sk /"g[Ay 你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。
/ N* H E +YkmLD 绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学。
=t ~ +63) I}I}K~se* 我们小时候的早餐，常常都是白粥+馒头的搭配，那是因为物质较为匮乏，不得已而为之。
S]S p Z8 b"*mi 有人说，粥养胃呀，早上给孩子喝白粥，
健康！
7v.#o4nPK #xD&z^o 实际上，白粥+馒头中的营养物质太少了！
-(|7`U kwDj K" 处于需要大量营养的孩子，早餐只吃白粥馒头，真的不够！
KLj 4 LOs Gl d H SCy 和牛奶鸡蛋恰巧相反，白粥馒头里全是碳水化合物，而我们需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等统统摄入不足，甚至是毫无营养可言！
GC,vQ\ Uv#>d}P 而喝粥养胃的说法，更是大错特错！
y_; ]=hEL zLE>kK 孩子长期喝软烂又好消化的白粥，胃功能没有得到充分的
锻炼，消化功能会不进则退！
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P{:A9T\ 0]/,m4a#n 可如果家里习惯了喝白粥，如何改进？
#%9oQ6nO ZJ)3GF}4 想办法让粥的营养丰富起来，往里面加肉沫、粗粮、蔬菜......每一勺都能吃到营养又美味的粥！
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e@6RC b j ^M[-K`c } 早餐的最佳搭配是牛奶+鸡蛋吗？
7/[ TE {-:4O\/ 很多人都认为牛奶+鸡蛋是最完美的早餐搭配，实际上这远远不够，无论是对于成年人还是长身体的孩子！
ktkn2Twa/ JuKk"tr~RB 在一天之中，早餐提供的能量应该占全天总能量的25%-30%，也就是早餐的食物量为全天食物量的1/4—1/3。
[w+yQ7P A?^A *e 牛奶+鸡蛋的搭配，虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质，但对于碳水化合物的摄入远远不够，而碳水化合物是人体提供热能的重要物质，早餐摄入不足，会影响孩子一整个上午的精气神。
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bp#1KR) 因此，早餐除了牛奶+鸡蛋这两个完美CP外，还需“第三者插入”一定的碳水化合物，燕麦、面包、甚至是粥也可以。
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x_zt 早餐吃隔夜饭+咸菜好吗？
MxFt;GgE8 ..v@Q% 白粥的另一个搭档——咸菜，也是不可取的！
qBf wN 1 g!~-^_F 尤其是咸菜+隔夜饭的搭配，简直堪比“投毒”！
"P>$=X~Zi nEeQL~: 咸菜和隔夜饭的致命缺点，就是经过了一晚上的“自我发酵”，里面含有亚硝 酸盐！
d "QM; 9 YqK+F =0 曾经看过一个新闻，一位爸爸误将亚硝 酸盐认为盐，用它给孩子炒了一盘菜，结果孩子当场死亡，太惨痛了！
j=!(F`/ ,'/HcF?yf 对于成年人来说，剩饭咸菜里的亚硝 酸盐含量并未达到中毒剂量，但孩子不一样，他的肠胃比大人娇弱太多，真的不适合吃。
Z{8exym Ac*B[ywA3 为孩子准备一盘新鲜的菜，才是优秀妈妈该做的。
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早餐吃油条+豆浆好吗？
QYODmeu q!u lE{ ^ 2004年林俊杰一首《豆浆油条》火遍大江南北，几乎所有人都迷恋上了豆浆+油条这一早餐CP。
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go8 但豆浆和油条真的是好CP吗？
FkB6*dm- ^!-E`<jW8 事实是，油条是个坏东西，街边的豆浆也是坏东西！
mgJ]@s}9 RPofa+ 油条的烹饪方式，就早已注定它不是什么健康的早餐，高油、高热量、高脂肪...
_#y(w% UeutFNp 《中国食物成分表 2004》中显示：
FB?q/ _ 6:SK{RSURC 油条的脂肪含量高达17.6%！
*FI5z[8, YL0WUD_> 不仅是油条，麻花、烧饼、春卷等，全都高热量高脂肪，偶尔吃一次还行，可不能天天吃！
uyS^W'fF (25^ r 另外，大多数小摊贩炸油条的方式，都是用同一锅油反复炸上一个月，油脂在反复高温加热中，产生了大量的反式脂肪等致癌物。
%B*<BgJ;4F )VV4HoH]8 那么豆浆呢？
6&/ Ew4 e +8?R+ 0P 如果是自家磨的豆浆，当然是健康的，可实际情况常常不允许这么做。
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BaG %M4XbSN| BXKlO (7 而路边摊贩卖的豆浆也存在着隐患：
>b/k|?xP 4w?]dDyc% 1、一杯豆浆中真实的黄豆少的可怜，大多数都是水，营养价值非常低；
o|Yn(xu- QiQ2XW\E 2、存着这“隔夜豆浆”的隐患，没法保证孩子喝的豆浆是最新鲜现磨的；
UpE1PLZlB \ (3Qqbw 3、街边的豆浆大多还高糖，甜得发齁！
$\JQGic` |e.3FjTH 超甜豆浆+超油油条，用不了多久孩子就变成小胖墩啦！
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'? !7 Be GA%"w=M\ 早餐吃面包+果汁好吗？
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(E >Rz#g*@E 面包店卖的面包不能天天吃！果汁也只能喝鲜榨的！
}+QhW]nO{F 5Xq.=/ eX 面包店里的面包大多含有大量的添加剂和糖，目的就是为了提高面包的口味。
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LdI 71}L# nQ 添加剂不必多说，严重影响孩子的专注力；
UeK, q>i \ _-kOS 糖分摄入过多则会引发肥胖，另外还会让孩子更容易得近视眼！
0k . # 3. GdKP.% 3thG*^C5 小儿斜弱视专家曾向我们解释道：
` maN5) [1Qk cR 糖分会令眼球巩膜软化，巩膜是包裹眼球、维持眼球形态的重要组织，巩膜变软的话眼球就容易变形。
c)n0 D= f 6dE\ 如果孩子喜欢吃面包，建议有条件的妈妈自己动手做，减少糖的比例，加入真材实料的牛奶，吃的也安心！
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0& SrKn 而果汁则一定要喝鲜榨的，千万别买瓶装的，里面尽是各种添加剂，真实水果少得可怜！
8as$h*W h "'&>g4F`o 自己榨果汁其实很方便，还能多种果蔬混合在一起，为孩子提供足量的维生素。
x3p;H02i \ uHujw.H/y 但最好的方式还是直接让孩子“抱着”水果啃，还能锻炼孩子的牙齿和咀嚼能力，避免出现双排牙！
*cI6 &;y OLd$oxKR "`V"2zZlj 早餐几点吃最好？
D!OG307P !`d832 我们最常听到的一个说法，就是9点以后吃的早餐，和吃屎差不多。
!)l%EJ ngL inq 4CGY 但学术界对于几点吃早餐，其实早就有了较为一致的认可：
t2!$IHE: | P[D2R} 一天中的第一餐，应在醒来之后的2小时之内，一般不晚于上午10:00。
Np5/l Pb1 l{D,O?`Av 那是因为，醒来后的2小时内，食欲是最为旺盛的，吃完早餐后就不急于吃午餐了。
,_TH@0{ b> >=d)R _ z"ci$[ 午餐和早餐的时间间隔，最好为4-5小时，因此7点-8点吃早餐是较为合适的。
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KMbs 相信在平常，孩子都能做到在这个时间点吃早餐；遇到周末不想早起，也不是非得8点起来吃早餐。
w;h\Y+Myyk GakmROZ@9 根本就没有什么吃早餐的黄金时间，早餐稍微晚点也没关系。
nJM9c[Ou^H eaZ)1od C7c|\ T 不吃早餐，会得胆结石？
<(6-9(zHa dmTW]P2 在普遍认为中，不吃早餐容易胃疼，容易得胆结石，是因为胆汁在胆囊里积累了一晚上，不吃早饭就排不出去。
EFT02#F_f 2+r )VF: 人民日报告诉我们，不吃早餐也并不一定会得胆结石。
R fVV(X B [U.CAUn hD9' `SQ cr=FMf hB 患上胆结石的原因有很多，饮食只是其中的一种。
$.x?in|_ b|V4Fp 需要注意的是，但凡是长时间没进食，无论是早餐、午餐或是晚餐，都会增加患上胆结石的风险。
;)bF# @Q ,& pF:ql F 想要从源头上避免胆结石的发生，最好的方式就是饮食规律。
Cs~\FI1wR g)zn.] 根据作息时间和孩子的身体状况，帮助他安排三餐的时间和吃的量，这就需要妈妈从中付出更大的耐心！
#u]_7/(</` G-M l+@e> %+j]vP 不吃早餐，会变笨？
sQ3ayB` F%ylR^H> 不吃早餐影响的不是智商，而是反应能力！
"*H'bz K !_/8!95 试想，如果没吃早餐，那么孩子将大概有12个小时处于“空腹”状态，体内储存的糖，早已消耗殆尽，血糖过低的反应不仅仅是肚子饿，连脑袋也是饿的。
V+"*A 19YJ`(L`x 大脑变得没有那么兴奋，反应力也降低，注意力也难以集中，严重影响早上的
学习效率，知识进不了脑子，自然就“变笨”了。
A$9_aqbj :b3l J-dB yg]nS<K~4 早餐吃多少好？
}IalgQ(i 07G*M ] 最理论的计算是，早餐要占全天总能量的25%-30%。
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xErA 但百分比的数量实在是很难丈量清楚，丁香医生给我们总结了一个最简单的描述：
dB D4ogo1 R y*I~<m 下一顿开饭前半小时到一小时，能有轻微饿的感觉。
v#YS`];B .AmM%I4K 孩子11点半放学，如果恰好在这时候他开始感到饿了，说明早餐的量刚刚好；
p;QX"2 JQvQm|\nc 如果10点就已经饿了，说明今天的早餐吃得太少了......
s+\qie MW d_ 6XM 这需要妈妈花费一些时间，来不断地测试和调整，最后得出“孩子早餐到底该吃多少”的结论。
*M\i4FO8 T\b";+!W 一般来说，一名普通小学生的的早餐量大约为：
WriJco<v ]@j"0F/` 一个鸡蛋+一碗瘦肉燕麦粥+一个
苹果（苹果可以课间吃）。
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不同年龄段的孩子
hvv>UC/ 需要吃不同类型的早餐吗？
=QxE -)v 3<.j`JB@ & 是的，一年级的孩子和六年级的孩子，他们的早餐，一定是不一样的。
$/U^/ 2) { P\8g8 低年级的孩子处于生长发育的旺盛时期，一定要注重补充丰富的蛋白质和钙质。
FO3eg"{N f'?6D+Yw~ 另外，一定要尽量让低年级的孩子少吃糖分较高的食物，以防出现龋齿。
9r vxp; #I{Yf(2Z 因此，低年级孩子的早餐建议为:
#t9=qR~" ]mLTF',5 一杯牛奶或果汁+一个鸡蛋+一片面包或馒头。
q.hc%s2? jP7+s.j> 而高年级的孩子，身体发育快，肌肉和骨骼都在飞速成长，因此需要更多的钙质和维生素，这能帮助他们的身体发育。
}FdcbNsP "'p +qbT8 高年级孩子的早餐建议为：
D*2p p 6k'Q 一杯牛奶+一个新鲜水果+一个鸡蛋+一两片面包或馒头。
LZAj4|~,m 来源：朗读君语文
