IsDwa qd| 孩子正处于生长发育的时期，那么最伤孩子的早餐有哪些？哪些早餐才能促进他们发育成长？
+zEyCx=8H RYdI$&] 早餐作为一天的第一餐，所提供的能量应占到全天总能量的25%-30%,对成长发育中的孩子至关重要，作为家长必须重视起来。
ARG8 \q U LCuz_LTFq{ 俗话说“早餐要吃好”，我们不但要让孩子吃早餐，还要吃对早餐。
)_6W@s P(a}OlG P.S：本文最后还配上了简易便捷的一周食谱，孩子都爱吃，一定要认真看完哦！
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Kv 早餐吃白粥+馒头好吗？
g8@F/$HY ZH~Wn#Wp 疫情期间，张文宏医生也说了：
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FrE#l.)?! rbl^ aik 你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。
~.tYYX< x ~K79Mya 绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学。
&=XK:+ oN`khS]_v0 我们小时候的早餐，常常都是白粥+馒头的搭配，那是因为物质较为匮乏，不得已而为之。
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FJqo82 有人说，粥养胃呀，早上给孩子喝白粥，
健康！
qqys `. +=sw&DH 实际上，白粥+馒头中的营养物质太少了！
LjIkZ 'HuF QlS_{XV 处于需要大量营养的孩子，早餐只吃白粥馒头，真的不够！
? 51i0~O= D WN9_* { 和牛奶鸡蛋恰巧相反，白粥馒头里全是碳水化合物，而我们需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等统统摄入不足，甚至是毫无营养可言！
6h0}ZM 9TwKd0AT$& 而喝粥养胃的说法，更是大错特错！
v:n[H]K| qd<I;*WV 孩子长期喝软烂又好消化的白粥，胃功能没有得到充分的
锻炼，消化功能会不进则退！
5Vai0Qfcu: &y7xL-xP 可如果家里习惯了喝白粥，如何改进？
*]nk{jo2 0E)M6
jJ 想办法让粥的营养丰富起来，往里面加肉沫、粗粮、蔬菜......每一勺都能吃到营养又美味的粥！
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3eB)X2~ !OMCsUZ 早餐的最佳搭配是牛奶+鸡蛋吗？
eHR]qy 0_X /U`p|M; 很多人都认为牛奶+鸡蛋是最完美的早餐搭配，实际上这远远不够，无论是对于成年人还是长身体的孩子！
whm| "}x)u hD4>mpk 在一天之中，早餐提供的能量应该占全天总能量的25%-30%，也就是早餐的食物量为全天食物量的1/4—1/3。
fB]NEx|o~ n~ 0MhE0H 牛奶+鸡蛋的搭配，虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质，但对于碳水化合物的摄入远远不够，而碳水化合物是人体提供热能的重要物质，早餐摄入不足，会影响孩子一整个上午的精气神。
rK |(" 7k00lKA\w 因此，早餐除了牛奶+鸡蛋这两个完美CP外，还需“第三者插入”一定的碳水化合物，燕麦、面包、甚至是粥也可以。
M+b?qw 2jxIr-a1G /Z[HU{4 早餐吃隔夜饭+咸菜好吗？
G, <l}(tEG X #zp,7j? 白粥的另一个搭档——咸菜，也是不可取的！
:zNNtv iA Av4(=}M}@ 尤其是咸菜+隔夜饭的搭配，简直堪比“投毒”！
DO( 3hIj Y?L>KiM$ 咸菜和隔夜饭的致命缺点，就是经过了一晚上的“自我发酵”，里面含有亚硝 酸盐！
RE4WD9n +r&:c[ 曾经看过一个新闻，一位爸爸误将亚硝 酸盐认为盐，用它给孩子炒了一盘菜，结果孩子当场死亡，太惨痛了！
z;_vl NK'@.= $ 对于成年人来说，剩饭咸菜里的亚硝 酸盐含量并未达到中毒剂量，但孩子不一样，他的肠胃比大人娇弱太多，真的不适合吃。
S#< y_w% ZT8LMPC 为孩子准备一盘新鲜的菜，才是优秀妈妈该做的。
k|{ 4"4r |sEuhP\A3 JpxQS~VX 早餐吃油条+豆浆好吗？
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> t0Jqr)9}6 2004年林俊杰一首《豆浆油条》火遍大江南北，几乎所有人都迷恋上了豆浆+油条这一早餐CP。
dGz4`1(> >8b%*f 8R 但豆浆和油条真的是好CP吗？
B#cN'1 c ! ~V^GlY 事实是，油条是个坏东西，街边的豆浆也是坏东西！
[ako8 V^rL 油条的烹饪方式，就早已注定它不是什么健康的早餐，高油、高热量、高脂肪...
c _!!DEe7 ;>S|?M4GZ 《中国食物成分表 2004》中显示：
e1%kW1Z9 7 p1B"% 油条的脂肪含量高达17.6%！
kt=& mq/ B 7 |GSs= 不仅是油条，麻花、烧饼、春卷等，全都高热量高脂肪，偶尔吃一次还行，可不能天天吃！
ap2g^lQXq )PW|RW 另外，大多数小摊贩炸油条的方式，都是用同一锅油反复炸上一个月，油脂在反复高温加热中，产生了大量的反式脂肪等致癌物。
_dm G#_1 X5)(,036 那么豆浆呢？
5:C>:pA V NEvN j 如果是自家磨的豆浆，当然是健康的，可实际情况常常不允许这么做。
FZIC |u z `5rfO6 ; yvnDS"0 < 而路边摊贩卖的豆浆也存在着隐患：
xLfv:Rp ZOpKi:\ 1、一杯豆浆中真实的黄豆少的可怜，大多数都是水，营养价值非常低；
z;ku*IV #=;vg 2、存着这“隔夜豆浆”的隐患，没法保证孩子喝的豆浆是最新鲜现磨的；
p#_ 5 w rm-;Z< 3、街边的豆浆大多还高糖，甜得发齁！
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}^ "u tG zp= PyA 超甜豆浆+超油油条，用不了多久孩子就变成小胖墩啦！
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!~vx|_$# CGkx_E] 早餐吃面包+果汁好吗？
%wI)uJ2 /Z,hQ>/ 面包店卖的面包不能天天吃！果汁也只能喝鲜榨的！
>Bu9 D S _ UAz 面包店里的面包大多含有大量的添加剂和糖，目的就是为了提高面包的口味。
6As%<g= \Hf/8!q 添加剂不必多说，严重影响孩子的专注力；
^@{"a YBR)S _C$_ 糖分摄入过多则会引发肥胖，另外还会让孩子更容易得近视眼！
Pn6~66a6 <]X 6%LX OiS\tK?|GV 小儿斜弱视专家曾向我们解释道：
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u'<4 R xGOVMo
+ 糖分会令眼球巩膜软化，巩膜是包裹眼球、维持眼球形态的重要组织，巩膜变软的话眼球就容易变形。
0s\ -iub=d 9!kp3x/` 如果孩子喜欢吃面包，建议有条件的妈妈自己动手做，减少糖的比例，加入真材实料的牛奶，吃的也安心！
UEhFId <q>d@Foi 而果汁则一定要喝鲜榨的，千万别买瓶装的，里面尽是各种添加剂，真实水果少得可怜！
c{KJNH%7 `S.I,<& 自己榨果汁其实很方便，还能多种果蔬混合在一起，为孩子提供足量的维生素。
(E,Ibz2G:e YD0hDp 但最好的方式还是直接让孩子“抱着”水果啃，还能锻炼孩子的牙齿和咀嚼能力，避免出现双排牙！
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z $R NHRA. 早餐几点吃最好？
HFlExa u \ 9iiS(e 我们最常听到的一个说法，就是9点以后吃的早餐，和吃屎差不多。
Tku6X/LF *N }$~N 但学术界对于几点吃早餐，其实早就有了较为一致的认可：
WW>m`RU` E.+%b;Eqe 一天中的第一餐，应在醒来之后的2小时之内，一般不晚于上午10:00。
f=u +G T7Y}v,+- 那是因为，醒来后的2小时内，食欲是最为旺盛的，吃完早餐后就不急于吃午餐了。
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|E 午餐和早餐的时间间隔，最好为4-5小时，因此7点-8点吃早餐是较为合适的。
1[$zdv{A &Yc'X+'4 相信在平常，孩子都能做到在这个时间点吃早餐；遇到周末不想早起，也不是非得8点起来吃早餐。
Px9 K =p"ma83 根本就没有什么吃早餐的黄金时间，早餐稍微晚点也没关系。
#TC}paIpj _zi| G D ST0TWE' 不吃早餐，会得胆结石？
=8%* Rrj^ Pai8r%Zfu 在普遍认为中，不吃早餐容易胃疼，容易得胆结石，是因为胆汁在胆囊里积累了一晚上，不吃早饭就排不出去。
GN:|b2 " >EZ ZEd 人民日报告诉我们，不吃早餐也并不一定会得胆结石。
o*ucw3s> 6(uZ n= C "%B >e e9tb]s A G 患上胆结石的原因有很多，饮食只是其中的一种。
.l5-i@=W vxLr 034 需要注意的是，但凡是长时间没进食，无论是早餐、午餐或是晚餐，都会增加患上胆结石的风险。
Y_EEnx&>i e+D]9wM8 想要从源头上避免胆结石的发生，最好的方式就是饮食规律。
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"tK|/R+ 根据作息时间和孩子的身体状况，帮助他安排三餐的时间和吃的量，这就需要妈妈从中付出更大的耐心！
xR|^{y9n 57 Bx- c!'\k,ma<9 不吃早餐，会变笨？
|0 ?v4%g .\&k]}0qA? 不吃早餐影响的不是智商，而是反应能力！
72.Msnn bN03}&I 试想，如果没吃早餐，那么孩子将大概有12个小时处于“空腹”状态，体内储存的糖，早已消耗殆尽，血糖过低的反应不仅仅是肚子饿，连脑袋也是饿的。
{?2|rv) ~8"oH5 大脑变得没有那么兴奋，反应力也降低，注意力也难以集中，严重影响早上的
学习效率，知识进不了脑子，自然就“变笨”了。
!pk IaCxs |lg jI!iK C&R U 早餐吃多少好？
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Tz_"N I (DS"*4ty 最理论的计算是，早餐要占全天总能量的25%-30%。
DdU w~n, DvB{N`COd 但百分比的数量实在是很难丈量清楚，丁香医生给我们总结了一个最简单的描述：
6 EO@ Xf7, c b&Y f1 下一顿开饭前半小时到一小时，能有轻微饿的感觉。
SMJRoK3 6x=w-32+ y 孩子11点半放学，如果恰好在这时候他开始感到饿了，说明早餐的量刚刚好；
}P-C-L{yE(
S~E@A.7 如果10点就已经饿了，说明今天的早餐吃得太少了......
}6<5mq)% A~lc`m- 这需要妈妈花费一些时间，来不断地测试和调整，最后得出“孩子早餐到底该吃多少”的结论。
:K"~PrHm h/5S2EB0!O 一般来说，一名普通小学生的的早餐量大约为：
c))?9H
,e) v Y0ESc{ 一个鸡蛋+一碗瘦肉燕麦粥+一个
苹果（苹果可以课间吃）。
mfS}+_ C 0fn*;f8{XJ 4y?n62N8$ 不同年龄段的孩子
E_D Q.!U!o 需要吃不同类型的早餐吗？
&/ED.K c:&8B/ 是的，一年级的孩子和六年级的孩子，他们的早餐，一定是不一样的。
yT5OFD|T &q9= 0So4\ 低年级的孩子处于生长发育的旺盛时期，一定要注重补充丰富的蛋白质和钙质。
NO@`*:.^Y nk7>iK!i 另外，一定要尽量让低年级的孩子少吃糖分较高的食物，以防出现龋齿。
R 5%CK_ s=F[.X9lp 因此，低年级孩子的早餐建议为:
sR[!6[AA ]!@=2kG4 一杯牛奶或果汁+一个鸡蛋+一片面包或馒头。
X1o^MMpz(F -mn/Yv 而高年级的孩子，身体发育快，肌肉和骨骼都在飞速成长，因此需要更多的钙质和维生素，这能帮助他们的身体发育。
|WEl5 bNc3 *|<~IQg 高年级孩子的早餐建议为：
G%;>_E 'b z&m( ! 一杯牛奶+一个新鲜水果+一个鸡蛋+一两片面包或馒头。
LHXR7Fjc 来源：朗读君语文
