'UsR/h5T 孩子正处于生长发育的时期，那么最伤孩子的早餐有哪些？哪些早餐才能促进他们发育成长？
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@ ] x)>q 早餐作为一天的第一餐，所提供的能量应占到全天总能量的25%-30%,对成长发育中的孩子至关重要，作为家长必须重视起来。
O(W"QY {C 5: as 俗话说“早餐要吃好”，我们不但要让孩子吃早餐，还要吃对早餐。
ndLEIqOY !-}Q{<2@W P.S：本文最后还配上了简易便捷的一周食谱，孩子都爱吃，一定要认真看完哦！
DK t98; &AJ bx 早餐吃白粥+馒头好吗？
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^J8 疫情期间，张文宏医生也说了：
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N iKaX8c,zI 你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。
3tf_\E+mIi Vbv^@Kp 绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学。
u9@B& B9NUafK= 我们小时候的早餐，常常都是白粥+馒头的搭配，那是因为物质较为匮乏，不得已而为之。
xZ {6!=4! g,\kLTg 有人说，粥养胃呀，早上给孩子喝白粥，
健康！
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Z V$ rtS cQ 实际上，白粥+馒头中的营养物质太少了！
F&6#j FXBmatBck 处于需要大量营养的孩子，早餐只吃白粥馒头，真的不够！
r[!~~yu/o z]N#.utQ 和牛奶鸡蛋恰巧相反，白粥馒头里全是碳水化合物，而我们需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等统统摄入不足，甚至是毫无营养可言！
I4N7wnBp 06&;GW!- 而喝粥养胃的说法，更是大错特错！
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&+q lt uV2.$ 孩子长期喝软烂又好消化的白粥，胃功能没有得到充分的
锻炼，消化功能会不进则退！
`e,}7zGR 9Do75S{( 可如果家里习惯了喝白粥，如何改进？
; 9j ]P56 .rk5 u4yK 想办法让粥的营养丰富起来，往里面加肉沫、粗粮、蔬菜......每一勺都能吃到营养又美味的粥！
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o)5zvnu7 &)k=c cm 早餐的最佳搭配是牛奶+鸡蛋吗？
anW['!T9{s v,}C~L3 很多人都认为牛奶+鸡蛋是最完美的早餐搭配，实际上这远远不够，无论是对于成年人还是长身体的孩子！
J-<P~9m~I /FN:yCf 在一天之中，早餐提供的能量应该占全天总能量的25%-30%，也就是早餐的食物量为全天食物量的1/4—1/3。
+zMhA p @HbRfD/! 牛奶+鸡蛋的搭配，虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质，但对于碳水化合物的摄入远远不够，而碳水化合物是人体提供热能的重要物质，早餐摄入不足，会影响孩子一整个上午的精气神。
8~O#@hB~3 GPHb- 因此，早餐除了牛奶+鸡蛋这两个完美CP外，还需“第三者插入”一定的碳水化合物，燕麦、面包、甚至是粥也可以。
Trs~KcsD 1 TTS @\ my A;Y 早餐吃隔夜饭+咸菜好吗？
.F7?}8>Z f)_<Ih\/7_ 白粥的另一个搭档——咸菜，也是不可取的！
t}R!i-D|HB $Xwk8< 尤其是咸菜+隔夜饭的搭配，简直堪比“投毒”！
# QwX|x{ r7W.}n * 咸菜和隔夜饭的致命缺点，就是经过了一晚上的“自我发酵”，里面含有亚硝 酸盐！
z~h ?"' ^)9/Wz _x 曾经看过一个新闻，一位爸爸误将亚硝 酸盐认为盐，用它给孩子炒了一盘菜，结果孩子当场死亡，太惨痛了！
#k9&OS? Dh`&B 对于成年人来说，剩饭咸菜里的亚硝 酸盐含量并未达到中毒剂量，但孩子不一样，他的肠胃比大人娇弱太多，真的不适合吃。
SOR\oZ7 dQIF '== 6 为孩子准备一盘新鲜的菜，才是优秀妈妈该做的。
B7uK:J:c*H }BM`4/ t/t6o& 早餐吃油条+豆浆好吗？
\L(jNN0_R (X@\2M4@T# 2004年林俊杰一首《豆浆油条》火遍大江南北，几乎所有人都迷恋上了豆浆+油条这一早餐CP。
neu+h6#H 9!jF$ 但豆浆和油条真的是好CP吗？
@2"3RmYLo c-hc.i}! 事实是，油条是个坏东西，街边的豆浆也是坏东西！
TQO|C? YWn""8p;P 油条的烹饪方式，就早已注定它不是什么健康的早餐，高油、高热量、高脂肪...
x ,^-a Mrk3r/
8w 《中国食物成分表 2004》中显示：
s;bGg m~Pk ]~j 油条的脂肪含量高达17.6%！
(m2%7f.I sX6\AYF1M 不仅是油条，麻花、烧饼、春卷等，全都高热量高脂肪，偶尔吃一次还行，可不能天天吃！
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ua: b<y* :(: 另外，大多数小摊贩炸油条的方式，都是用同一锅油反复炸上一个月，油脂在反复高温加热中，产生了大量的反式脂肪等致癌物。
'df@4} 9 OT\D;Z"__I 那么豆浆呢？
4S'e>: YA@?L!F 如果是自家磨的豆浆，当然是健康的，可实际情况常常不允许这么做。
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"'t7 R8[VD iM6E !f(A9V 而路边摊贩卖的豆浆也存在着隐患：
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MBTY#u 1、一杯豆浆中真实的黄豆少的可怜，大多数都是水，营养价值非常低；
]@9W19=P!P p|-> z 2、存着这“隔夜豆浆”的隐患，没法保证孩子喝的豆浆是最新鲜现磨的；
a&G{3#l P\Qvj7 _ 3、街边的豆浆大多还高糖，甜得发齁！
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~y1 OF<:BaRs/ 超甜豆浆+超油油条，用不了多久孩子就变成小胖墩啦！
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dsc 早餐吃面包+果汁好吗？
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i!K-_Uy \ 9,lMK[b 面包店卖的面包不能天天吃！果汁也只能喝鲜榨的！
>e!J(4.- kKF=%J ?X 面包店里的面包大多含有大量的添加剂和糖，目的就是为了提高面包的口味。
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1=HES 添加剂不必多说，严重影响孩子的专注力；
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<}y wm#(\dj 糖分摄入过多则会引发肥胖，另外还会让孩子更容易得近视眼！
(KC08 \{<ml n 7Z2D}O + 小儿斜弱视专家曾向我们解释道：
&5K3AL 4-[U[JJc 糖分会令眼球巩膜软化，巩膜是包裹眼球、维持眼球形态的重要组织，巩膜变软的话眼球就容易变形。
]7 <$1ta gWHY7r v 如果孩子喜欢吃面包，建议有条件的妈妈自己动手做，减少糖的比例，加入真材实料的牛奶，吃的也安心！
8WDL.IO (QIU 3EN 而果汁则一定要喝鲜榨的，千万别买瓶装的，里面尽是各种添加剂，真实水果少得可怜！
Gs"lmX-{$j |rJN 自己榨果汁其实很方便，还能多种果蔬混合在一起，为孩子提供足量的维生素。
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R}I4' XwEMF5[ 但最好的方式还是直接让孩子“抱着”水果啃，还能锻炼孩子的牙齿和咀嚼能力，避免出现双排牙！
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9c 9K}DmS 8# $HKWUK 早餐几点吃最好？
vVtkB$]L fASklcQ 我们最常听到的一个说法，就是9点以后吃的早餐，和吃屎差不多。
,9 G'1%z, s@~3L 但学术界对于几点吃早餐，其实早就有了较为一致的认可：
EB&hgz&_ " oxUKT 一天中的第一餐，应在醒来之后的2小时之内，一般不晚于上午10:00。
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&|xMw[ 那是因为，醒来后的2小时内，食欲是最为旺盛的，吃完早餐后就不急于吃午餐了。
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] *w1 7|=SZ+g 午餐和早餐的时间间隔，最好为4-5小时，因此7点-8点吃早餐是较为合适的。
w;@v#<q6 I`B ZZ- 相信在平常，孩子都能做到在这个时间点吃早餐；遇到周末不想早起，也不是非得8点起来吃早餐。
Fb<'L5}i g. Ur~5r 根本就没有什么吃早餐的黄金时间，早餐稍微晚点也没关系。
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不吃早餐，会得胆结石？
aT2%Az@j Uot(3p!S6 在普遍认为中，不吃早餐容易胃疼，容易得胆结石，是因为胆汁在胆囊里积累了一晚上，不吃早饭就排不出去。
_K?v^oM# R5b,/>^'A 人民日报告诉我们，不吃早餐也并不一定会得胆结石。
W\B@0Is o uD{-a$6z :@ &e~QP( < k(n% 患上胆结石的原因有很多，饮食只是其中的一种。
$ o+@}B0) )Mq4p'*A[ 需要注意的是，但凡是长时间没进食，无论是早餐、午餐或是晚餐，都会增加患上胆结石的风险。
2 Ax(q&`9 *8qRdI9 想要从源头上避免胆结石的发生，最好的方式就是饮食规律。
w$$pTk|&n ksU& q%1 根据作息时间和孩子的身体状况，帮助他安排三餐的时间和吃的量，这就需要妈妈从中付出更大的耐心！
'2l[~T$* U !+ O+( e?(4lD) d 不吃早餐，会变笨？
y+B iaD!U 0o 7o;eN 不吃早餐影响的不是智商，而是反应能力！
t@lTA>;U@ /b{ @'] 试想，如果没吃早餐，那么孩子将大概有12个小时处于“空腹”状态，体内储存的糖，早已消耗殆尽，血糖过低的反应不仅仅是肚子饿，连脑袋也是饿的。
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rY Puo 大脑变得没有那么兴奋，反应力也降低，注意力也难以集中，严重影响早上的
学习效率，知识进不了脑子，自然就“变笨”了。
dj084q7 |7|'J Ty sifjmNP 早餐吃多少好？
GKg #nXS dW/(#KP/+ 最理论的计算是，早餐要占全天总能量的25%-30%。
9Q(Lnu *RJD^hu 但百分比的数量实在是很难丈量清楚，丁香医生给我们总结了一个最简单的描述：
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p^ 下一顿开饭前半小时到一小时，能有轻微饿的感觉。
d^?e*USh -d!84_d9 孩子11点半放学，如果恰好在这时候他开始感到饿了，说明早餐的量刚刚好；
M"c=_5P 85"Szc-# 如果10点就已经饿了，说明今天的早餐吃得太少了......
|(x%J[n0+ I@N/Y{y# 这需要妈妈花费一些时间，来不断地测试和调整，最后得出“孩子早餐到底该吃多少”的结论。
W{JR%Sq$ U{EcV%C2 一般来说，一名普通小学生的的早餐量大约为：
/ tkV/ q ) 5s'( 一个鸡蛋+一碗瘦肉燕麦粥+一个
苹果（苹果可以课间吃）。
]p( es,[ @QJPcF" uUaDesz~= 不同年龄段的孩子
<AVWT+, 需要吃不同类型的早餐吗？
;(E]mbV'= 6G4~ -_ 是的，一年级的孩子和六年级的孩子，他们的早餐，一定是不一样的。
a)Ht (*/B M Ir[_ 低年级的孩子处于生长发育的旺盛时期，一定要注重补充丰富的蛋白质和钙质。
M& Q&be84 h{yh}04P1 另外，一定要尽量让低年级的孩子少吃糖分较高的食物，以防出现龋齿。
9_*3xu<7i 0 Q> 因此，低年级孩子的早餐建议为:
{nZP4jze ?jO <<@*2S 一杯牛奶或果汁+一个鸡蛋+一片面包或馒头。
H RahBTd(z Q.4+"JoG 而高年级的孩子，身体发育快，肌肉和骨骼都在飞速成长，因此需要更多的钙质和维生素，这能帮助他们的身体发育。
-{L 7%j|R P<1&kUZL 高年级孩子的早餐建议为：
l66 QgPA l-IA Q!d 一杯牛奶+一个新鲜水果+一个鸡蛋+一两片面包或馒头。
NB3+kf , 来源：朗读君语文
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