"k\Ff50 孩子正处于生长发育的时期，那么最伤孩子的早餐有哪些？哪些早餐才能促进他们发育成长？
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yi v RpSL 早餐作为一天的第一餐，所提供的能量应占到全天总能量的25%-30%,对成长发育中的孩子至关重要，作为家长必须重视起来。
L 337/8fh Q{H!s_6iyv 俗话说“早餐要吃好”，我们不但要让孩子吃早餐，还要吃对早餐。
2 Ft0C2 hQg,#r(JE4 P.S：本文最后还配上了简易便捷的一周食谱，孩子都爱吃，一定要认真看完哦！
}<5\O*kX4 4*N@=v 早餐吃白粥+馒头好吗？
[3{:H"t r)9i1rI+ 疫情期间，张文宏医生也说了：
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{a+Fx}W bGMeBj"R 你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。
$4 $?M [ h8iaJqqvJ 绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学。
~,1-$#R \28b_,i+ 我们小时候的早餐，常常都是白粥+馒头的搭配，那是因为物质较为匮乏，不得已而为之。
~# h E&nq =FtM;(\ 有人说，粥养胃呀，早上给孩子喝白粥，
健康！
)M&Azbu }2iKi(io* 实际上，白粥+馒头中的营养物质太少了！
W L)_8! P\*2c*,W; 处于需要大量营养的孩子，早餐只吃白粥馒头，真的不够！
W G3mQ\k dN$D6* 和牛奶鸡蛋恰巧相反，白粥馒头里全是碳水化合物，而我们需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等统统摄入不足，甚至是毫无营养可言！
3 &a*] X*0eN3o. 而喝粥养胃的说法，更是大错特错！
n3HCd- z *hk{q/*Qw 孩子长期喝软烂又好消化的白粥，胃功能没有得到充分的
锻炼，消化功能会不进则退！
Q ^1#xBd eu}:Wg2 可如果家里习惯了喝白粥，如何改进？
V\k5h 7)8rc(58 想办法让粥的营养丰富起来，往里面加肉沫、粗粮、蔬菜......每一勺都能吃到营养又美味的粥！
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cdek ^/ uusY,Dt/9 早餐的最佳搭配是牛奶+鸡蛋吗？
m &3HFf .swgXiRvs 很多人都认为牛奶+鸡蛋是最完美的早餐搭配，实际上这远远不够，无论是对于成年人还是长身体的孩子！
#cp$ltY ~u ?x{[ 在一天之中，早餐提供的能量应该占全天总能量的25%-30%，也就是早餐的食物量为全天食物量的1/4—1/3。
?v )"%. $X.'W\o| 牛奶+鸡蛋的搭配，虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质，但对于碳水化合物的摄入远远不够，而碳水化合物是人体提供热能的重要物质，早餐摄入不足，会影响孩子一整个上午的精气神。
' F 6au[ |04}zU%N 因此，早餐除了牛奶+鸡蛋这两个完美CP外，还需“第三者插入”一定的碳水化合物，燕麦、面包、甚至是粥也可以。
XDrlJvrPL )'K!)?&d d 40'3]/{ 早餐吃隔夜饭+咸菜好吗？
vZ_DG}n11 W)$|Hm:H 白粥的另一个搭档——咸菜，也是不可取的！
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| 尤其是咸菜+隔夜饭的搭配，简直堪比“投毒”！
72 s$ % Zl_{Q]h 咸菜和隔夜饭的致命缺点，就是经过了一晚上的“自我发酵”，里面含有亚硝 酸盐！
% b>y X."h Tha5 曾经看过一个新闻，一位爸爸误将亚硝 酸盐认为盐，用它给孩子炒了一盘菜，结果孩子当场死亡，太惨痛了！
dp// p)B> c~0VNuN 对于成年人来说，剩饭咸菜里的亚硝 酸盐含量并未达到中毒剂量，但孩子不一样，他的肠胃比大人娇弱太多，真的不适合吃。
eHnei F YV ZSKU 为孩子准备一盘新鲜的菜，才是优秀妈妈该做的。
O w($\, p@N Er,GB WrK^ > 早餐吃油条+豆浆好吗？
2\z`G B!E< uVC 2004年林俊杰一首《豆浆油条》火遍大江南北，几乎所有人都迷恋上了豆浆+油条这一早餐CP。
,h ^;~|GT <2TB9]2. g 但豆浆和油条真的是好CP吗？
soQv?4 !Lg}q!*%>V 事实是，油条是个坏东西，街边的豆浆也是坏东西！
h>L6{d1 :hl}Z n~jt 油条的烹饪方式，就早已注定它不是什么健康的早餐，高油、高热量、高脂肪...
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jgsiI 《中国食物成分表 2004》中显示：
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x{ 油条的脂肪含量高达17.6%！
G.q^Zd#.T v;F+fOo 不仅是油条，麻花、烧饼、春卷等，全都高热量高脂肪，偶尔吃一次还行，可不能天天吃！
T h- v G rY_C3;B 另外，大多数小摊贩炸油条的方式，都是用同一锅油反复炸上一个月，油脂在反复高温加热中，产生了大量的反式脂肪等致癌物。
-JyODW#j b b Pd&7 那么豆浆呢？
i_ ODgc`H 1 Z$99 如果是自家磨的豆浆，当然是健康的，可实际情况常常不允许这么做。
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mX q2j}64o _S B'Bb TI, 而路边摊贩卖的豆浆也存在着隐患：
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o HU'`kimWb 1、一杯豆浆中真实的黄豆少的可怜，大多数都是水，营养价值非常低；
[%)B%h`XGf {If2[4!z 2、存着这“隔夜豆浆”的隐患，没法保证孩子喝的豆浆是最新鲜现磨的；
gx>mKSzy 7q{v9xKy 3、街边的豆浆大多还高糖，甜得发齁！
@SQ*/sw (c Fp|rMq 超甜豆浆+超油油条，用不了多久孩子就变成小胖墩啦！
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ID k:jO TeN1\rA, 早餐吃面包+果汁好吗？
# V9hG9%8 W ! Ct[t 面包店卖的面包不能天天吃！果汁也只能喝鲜榨的！
y3o4%K8 T=p}By3a 面包店里的面包大多含有大量的添加剂和糖，目的就是为了提高面包的口味。
~E6+2t* WCfe!P?g 添加剂不必多说，严重影响孩子的专注力；
9:Z~}y X tL4]6u 糖分摄入过多则会引发肥胖，另外还会让孩子更容易得近视眼！
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7 1 . =foXN 小儿斜弱视专家曾向我们解释道：
u%IKM \ ~PAbLSL*u 糖分会令眼球巩膜软化，巩膜是包裹眼球、维持眼球形态的重要组织，巩膜变软的话眼球就容易变形。
JU%yqXO /qQ2@k 如果孩子喜欢吃面包，建议有条件的妈妈自己动手做，减少糖的比例，加入真材实料的牛奶，吃的也安心！
]#7Y @Yo 4[EO[x4C 而果汁则一定要喝鲜榨的，千万别买瓶装的，里面尽是各种添加剂，真实水果少得可怜！
\3:{LOr%* "}x70q' >S 自己榨果汁其实很方便，还能多种果蔬混合在一起，为孩子提供足量的维生素。
`_{ '?II WO*WAP)n 但最好的方式还是直接让孩子“抱着”水果啃，还能锻炼孩子的牙齿和咀嚼能力，避免出现双排牙！
fvBC9^3 zl8 \jP I(kIHjV| 早餐几点吃最好？
OFAqP1o{$ {j=hQL3 我们最常听到的一个说法，就是9点以后吃的早餐，和吃屎差不多。
^5@"|m1 8/kO9'.P 但学术界对于几点吃早餐，其实早就有了较为一致的认可：
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yreleWo bg3j o1J 一天中的第一餐，应在醒来之后的2小时之内，一般不晚于上午10:00。
7R`ZTfD .N><yQ-j3' 那是因为，醒来后的2小时内，食欲是最为旺盛的，吃完早餐后就不急于吃午餐了。
^fiRRFr[ Q@.9wEAJ _.8]7f`*Gc 午餐和早餐的时间间隔，最好为4-5小时，因此7点-8点吃早餐是较为合适的。
yURh4@ c"&!=@ 相信在平常，孩子都能做到在这个时间点吃早餐；遇到周末不想早起，也不是非得8点起来吃早餐。
C%7)sLWjJS X1z0'gvh 根本就没有什么吃早餐的黄金时间，早餐稍微晚点也没关系。
4y}a, Y&Vbf>Hi+ iU+,Jeu 不吃早餐，会得胆结石？
-Aym+ N9 8JO\%DFJ 在普遍认为中，不吃早餐容易胃疼，容易得胆结石，是因为胆汁在胆囊里积累了一晚上，不吃早饭就排不出去。
G.E~&{5xQ Hf]}OvT>Z 人民日报告诉我们，不吃早餐也并不一定会得胆结石。
9l^ M,U=zNPnk L$?~TY Zu73x#pI 患上胆结石的原因有很多，饮食只是其中的一种。
3bL2fsn5 G lc4g 需要注意的是，但凡是长时间没进食，无论是早餐、午餐或是晚餐，都会增加患上胆结石的风险。
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bv5 想要从源头上避免胆结石的发生，最好的方式就是饮食规律。
<EN[s eS%6 h U b 根据作息时间和孩子的身体状况，帮助他安排三餐的时间和吃的量，这就需要妈妈从中付出更大的耐心！
"ZB`fNE ..{^"`F Q ^aM/BS \ 不吃早餐，会变笨？
5+"8q#X$ C baAnm1 不吃早餐影响的不是智商，而是反应能力！
Y~ ?YA/.x #"YWz)8 试想，如果没吃早餐，那么孩子将大概有12个小时处于“空腹”状态，体内储存的糖，早已消耗殆尽，血糖过低的反应不仅仅是肚子饿，连脑袋也是饿的。
-ddatc| _~&v s< 大脑变得没有那么兴奋，反应力也降低，注意力也难以集中，严重影响早上的
学习效率，知识进不了脑子，自然就“变笨”了。
?B :wV?-` <; Z~ vZ] Vw@ x 早餐吃多少好？
8 r| s+G9L)b' 最理论的计算是，早餐要占全天总能量的25%-30%。
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P zw: b7B] 但百分比的数量实在是很难丈量清楚，丁香医生给我们总结了一个最简单的描述：
Ps 5wQaS YZu# 0) 下一顿开饭前半小时到一小时，能有轻微饿的感觉。
#Z 5 Wk 7Ki7N{K t 孩子11点半放学，如果恰好在这时候他开始感到饿了，说明早餐的量刚刚好；
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[ 6C}Z1lZl 如果10点就已经饿了，说明今天的早餐吃得太少了......
d#,V^ X "59`Yh 这需要妈妈花费一些时间，来不断地测试和调整，最后得出“孩子早餐到底该吃多少”的结论。
%31K*i/ ] ?O^:j!C6 一般来说，一名普通小学生的的早餐量大约为：
7ib<Cb>K #yOY&W: N 一个鸡蛋+一碗瘦肉燕麦粥+一个
苹果（苹果可以课间吃）。
\Le #+ P zq>"a&Y, g[)hm`{ ? 不同年龄段的孩子
5W '|qmJ 需要吃不同类型的早餐吗？
WZ-{K"56 Ybiz]1d 是的，一年级的孩子和六年级的孩子，他们的早餐，一定是不一样的。
-mdPqVIJn: `erQp0fBM 低年级的孩子处于生长发育的旺盛时期，一定要注重补充丰富的蛋白质和钙质。
NGGd6V%'- !Bbwl-e` 另外，一定要尽量让低年级的孩子少吃糖分较高的食物，以防出现龋齿。
WoR**J?}w 5 : > 因此，低年级孩子的早餐建议为:
v333z << S :#KURYO< 一杯牛奶或果汁+一个鸡蛋+一片面包或馒头。
!H .lVA SvJ8Kl OV 而高年级的孩子，身体发育快，肌肉和骨骼都在飞速成长，因此需要更多的钙质和维生素，这能帮助他们的身体发育。
E *"E{E7 Ykq }9 高年级孩子的早餐建议为：
$)a5;--W ,fL e%RP 一杯牛奶+一个新鲜水果+一个鸡蛋+一两片面包或馒头。
}i~ j"m 来源：朗读君语文
