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[城中]最伤孩子的5种早餐,千万别吃了!妈妈都关心的12个早餐真相

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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2020-11-23
FQB)rxP  
孩子正处于生长发育的时期,那么最伤孩子的早餐有哪些?哪些早餐才能促进他们发育成长? ,T"pUeVJ  
Pca~V>Hd  
早餐作为一天的第一餐,所提供的能量应占到全天总能量的25%-30%,对成长发育中的孩子至关重要,作为家长必须重视起来。 tC\x9&:  
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俗话说“早餐要吃好”,我们不但要让孩子吃早餐,还要吃对早餐。 PC/fb-J  
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P.S:本文最后还配上了简易便捷的一周食谱,孩子都爱吃,一定要认真看完哦! V4qHaG  
" e g`3v  
早餐吃白粥+馒头好吗? 0t5>'GYX  
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疫情期间,张文宏医生也说了: 8,YF>O&  
^G= wRtS  
y?<[g;MuT  
你家里的孩子不管长得胖,长得瘦,喜欢不喜欢吃东西,这段时间他的饮食结构,你要超级重视。 Ri4_zb  
B Hn`e~  
绝不要给他吃垃圾食品,一定要吃高营养、高蛋白的东西,每天早上准备充足的牛奶,充足的鸡蛋,吃了再去上学。 !^!<Xz;  
VP\HPSp  
我们小时候的早餐,常常都是白粥+馒头的搭配,那是因为物质较为匮乏,不得已而为之。 QL}5vSl  
KM 4w{  
有人说,粥养胃呀,早上给孩子喝白粥,健康 &d`Umm]  
#NNj#  
实际上,白粥+馒头中的营养物质太少了! +,7dj:0S  
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处于需要大量营养的孩子,早餐只吃白粥馒头,真的不够! !798%T  
[e3|yE6  
和牛奶鸡蛋恰巧相反,白粥馒头里全是碳水化合物,而我们需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等统统摄入不足,甚至是毫无营养可言! >h<eEv/  
|K'{R'A  
而喝粥养胃的说法,更是大错特错! 1O45M/5\o  
Rp A76ug  
孩子长期喝软烂又好消化的白粥,胃功能没有得到充分的锻炼,消化功能会不进则退! +-'qI_xo  
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可如果家里习惯了喝白粥,如何改进? [{N i94:d  
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想办法让粥的营养丰富起来,往里面加肉沫、粗粮、蔬菜......每一勺都能吃到营养又美味的粥! KpC)A5u6  
7GfgW02  
64s+ 0}  
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早餐的最佳搭配是牛奶+鸡蛋吗? COFs?L.`  
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很多人都认为牛奶+鸡蛋是最完美的早餐搭配,实际上这远远不够,无论是对于成年人还是长身体的孩子! =nFT0];  
EVNTn`J_  
在一天之中,早餐提供的能量应该占全天总能量的25%-30%,也就是早餐的食物量为全天食物量的1/4—1/3。 P~ _CDh.N  
MTb}um.($  
牛奶+鸡蛋的搭配,虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质,但对于碳水化合物的摄入远远不够,而碳水化合物是人体提供热能的重要物质,早餐摄入不足,会影响孩子一整个上午的精气神。 m0]LY-t  
Ol9U^  
因此,早餐除了牛奶+鸡蛋这两个完美CP外,还需“第三者插入”一定的碳水化合物,燕麦、面包、甚至是粥也可以。 n)} J<  
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BzF.KCScs  
早餐吃隔夜饭+咸菜好吗? >NB}Bc  
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白粥的另一个搭档——咸菜,也是不可取的! K%qunjv  
hiaj!&+Q  
尤其是咸菜+隔夜饭的搭配,简直堪比“投毒”! riZFcVsB  
D[ 7K2G+  
咸菜和隔夜饭的致命缺点,就是经过了一晚上的“自我发酵”,里面含有亚硝 酸盐! @iUzRsl  
VbM5]UT/  
曾经看过一个新闻,一位爸爸误将亚硝 酸盐认为盐,用它给孩子炒了一盘菜,结果孩子当场死亡,太惨痛了! cZ|D!1%  
V-A^9AAPm  
对于成年人来说,剩饭咸菜里的亚硝 酸盐含量并未达到中毒剂量,但孩子不一样,他的肠胃比大人娇弱太多,真的不适合吃。 >?'q P ]  
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为孩子准备一盘新鲜的菜,才是优秀妈妈该做的。 T =3te|fv  
OnH>g"  
)&+_T+\  
早餐吃油条+豆浆好吗? C-qsyJgZy  
o}v # Df  
2004年林俊杰一首《豆浆油条》火遍大江南北,几乎所有人都迷恋上了豆浆+油条这一早餐CP。 _XXK1H x  
X~0l1 @!  
但豆浆和油条真的是好CP吗? 9Q]v#&1  
YC&iH>jO3  
事实是,油条是个坏东西,街边的豆浆也是坏东西! aen(Mcd3bg  
oHI~-{m3)  
油条的烹饪方式,就早已注定它不是什么健康的早餐,高油、高热量、高脂肪... uByF*}d1  
N ED`GU  
《中国食物成分表 2004》中显示: #i ?@S$  
tA#X@HIE  
油条的脂肪含量高达17.6%! 9/}i6j8Z  
|C'w] QYm  
不仅是油条,麻花、烧饼、春卷等,全都高热量高脂肪,偶尔吃一次还行,可不能天天吃! 10}oaL S  
qt/syF&s  
另外,大多数小摊贩炸油条的方式,都是用同一锅油反复炸上一个月,油脂在反复高温加热中,产生了大量的反式脂肪等致癌物。 KwPJ0 ]('_  
=/6.4;8  
那么豆浆呢? rZu_"bcJ  
Z/q%%(fh 0  
如果是自家磨的豆浆,当然是健康的,可实际情况常常不允许这么做。 k}ps-w6:  
'`"LX!"ZO  
[2 2IF  
而路边摊贩卖的豆浆也存在着隐患: l4U& CA y  
FtM7+>Do.  
1、一杯豆浆中真实的黄豆少的可怜,大多数都是水,营养价值非常低; E}k#-+u<S4  
$DA0lY\  
2、存着这“隔夜豆浆”的隐患,没法保证孩子喝的豆浆是最新鲜现磨的; Sx;zvc  
{9;~xxTo  
3、街边的豆浆大多还高糖,甜得发齁! z(.$>O&6H  
M=yZ5~3  
超甜豆浆+超油油条,用不了多久孩子就变成小胖墩啦! au"HIyi?k  
KyXgw  
aZ@4Z=LK  
早餐吃面包+果汁好吗? dtA- 4Ndm  
||`w MWq  
面包店卖的面包不能天天吃!果汁也只能喝鲜榨的! `"AjbCL  
dwrc"GK!o  
面包店里的面包大多含有大量的添加剂和糖,目的就是为了提高面包的口味。 |GK [I  
\2_>$:UoV  
添加剂不必多说,严重影响孩子的专注力; )FWF T:P~  
"x\3`Qk  
糖分摄入过多则会引发肥胖,另外还会让孩子更容易得近视眼! Ez?vJDd  
 =e$ #m;  
t8i"f L  
小儿斜弱视专家曾向我们解释道: T~"tex]  
Ep5lm zg  
糖分会令眼球巩膜软化,巩膜是包裹眼球、维持眼球形态的重要组织,巩膜变软的话眼球就容易变形。 C>v    
6i.'S5.  
如果孩子喜欢吃面包,建议有条件的妈妈自己动手做,减少糖的比例,加入真材实料的牛奶,吃的也安心! a47Btd'm  
E|97zc  
而果汁则一定要喝鲜榨的,千万别买瓶装的,里面尽是各种添加剂,真实水果少得可怜! t vk^L3=<  
(&x~pv"+  
自己榨果汁其实很方便,还能多种果蔬混合在一起,为孩子提供足量的维生素。 ejgg.G ^  
zmr=iK  
但最好的方式还是直接让孩子“抱着”水果啃,还能锻炼孩子的牙齿和咀嚼能力,避免出现双排牙! F1M@$S ,  
L!S-f4^5  
E>4#j PK  
早餐几点吃最好? Pdf_{8 r  
d/Py,  
我们最常听到的一个说法,就是9点以后吃的早餐,和吃屎差不多。 n/$BdFH  
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但学术界对于几点吃早餐,其实早就有了较为一致的认可: Lom%eoH)  
U%oI*  
一天中的第一餐,应在醒来之后的2小时之内,一般不晚于上午10:00。 FVY,CeA.  
82$By]Y9  
那是因为,醒来后的2小时内,食欲是最为旺盛的,吃完早餐后就不急于吃午餐了。 1Dt"Rcn"4  
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x ?^c:`.  
午餐和早餐的时间间隔,最好为4-5小时,因此7点-8点吃早餐是较为合适的。 3Xd+>'H  
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相信在平常,孩子都能做到在这个时间点吃早餐;遇到周末不想早起,也不是非得8点起来吃早餐。 m*i~Vjxj-m  
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根本就没有什么吃早餐的黄金时间,早餐稍微晚点也没关系。 FT|*~_@  
T d;e\s/]  
U&u7d$ANP  
不吃早餐,会得胆结石? rFx2 S  
}S#.Pw%  
在普遍认为中,不吃早餐容易胃疼,容易得胆结石,是因为胆汁在胆囊里积累了一晚上,不吃早饭就排不出去。 {)b`fq  
$)n{}8^  
人民日报告诉我们,不吃早餐也并不一定会得胆结石。 Jk{>*jYk`  
LWVO%@)w  
~%#?;hJ  
w-B\AK?}  
患上胆结石的原因有很多,饮食只是其中的一种。 H5&>Eny  
#H!~:Xu   
需要注意的是,但凡是长时间没进食,无论是早餐、午餐或是晚餐,都会增加患上胆结石的风险。 7[D0n7B@  
/2FX"I[0V%  
想要从源头上避免胆结石的发生,最好的方式就是饮食规律。 S<Q1 &],  
ykM#EyN  
根据作息时间和孩子的身体状况,帮助他安排三餐的时间和吃的量,这就需要妈妈从中付出更大的耐心! Efp=z=E  
K"}Dbr  
_'I9rGlx3  
不吃早餐,会变笨? Q~xR'G[N  
^iV@NVP  
不吃早餐影响的不是智商,而是反应能力! EAY9~b6~c  
LrPDpTd  
试想,如果没吃早餐,那么孩子将大概有12个小时处于“空腹”状态,体内储存的糖,早已消耗殆尽,血糖过低的反应不仅仅是肚子饿,连脑袋也是饿的。 jb7=1OPD_  
3M%EK2,  
大脑变得没有那么兴奋,反应力也降低,注意力也难以集中,严重影响早上的学习效率,知识进不了脑子,自然就“变笨”了。 5&}icS  
e3S6+H),I  
>F+:ej  
早餐吃多少好? T{)!>)  
#jZ:Ex  
最理论的计算是,早餐要占全天总能量的25%-30%。 6:B5PJq  
8OBvC\%  
但百分比的数量实在是很难丈量清楚,丁香医生给我们总结了一个最简单的描述: @J r  
Bs##3{ylu  
下一顿开饭前半小时到一小时,能有轻微饿的感觉。 7PQedZ<\  
dtF6IdAf  
孩子11点半放学,如果恰好在这时候他开始感到饿了,说明早餐的量刚刚好; e. [+xOu`  
yLDHJ}R  
如果10点就已经饿了,说明今天的早餐吃得太少了...... dH`a|SVW9  
etTuukq_Z  
这需要妈妈花费一些时间,来不断地测试和调整,最后得出“孩子早餐到底该吃多少”的结论。 ;euWpE;E\#  
]6:5<NW  
一般来说,一名普通小学生的的早餐量大约为: nn=JM7e\9  
3_h%g$04 s  
一个鸡蛋+一碗瘦肉燕麦粥+一个苹果(苹果可以课间吃)。 hA@X;Mh^w  
W/\7m\ B  
8ZIv:nO$  
不同年龄段的孩子 Qb(CH  
需要吃不同类型的早餐吗? dHp6G^Y  
spl*[ d  
是的,一年级的孩子和六年级的孩子,他们的早餐,一定是不一样的。 Y\op9 Fw  
s &.Z;X  
低年级的孩子处于生长发育的旺盛时期,一定要注重补充丰富的蛋白质和钙质。 `Mjm/9+18  
R=e`QMq  
另外,一定要尽量让低年级的孩子少吃糖分较高的食物,以防出现龋齿。 " Y%\qw/wq  
I[4E?  
因此,低年级孩子的早餐建议为: =pk'a_P 8-  
yBl<E$=  
一杯牛奶或果汁+一个鸡蛋+一片面包或馒头。 :lE7v~!Z  
kBONP^xI  
而高年级的孩子,身体发育快,肌肉和骨骼都在飞速成长,因此需要更多的钙质和维生素,这能帮助他们的身体发育。 I7uYsjh@u  
_p_F v>>:  
高年级孩子的早餐建议为: ko5\*!|:lj  
}K*ri  
一杯牛奶+一个新鲜水果+一个鸡蛋+一两片面包或馒头。 #e|eWi>  
来源:朗读君语文
 
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