;M mu} 孩子正处于生长发育的时期，那么最伤孩子的早餐有哪些？哪些早餐才能促进他们发育成长？
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M y3&6 ) M8,Tv*~ 早餐作为一天的第一餐，所提供的能量应占到全天总能量的25%-30%,对成长发育中的孩子至关重要，作为家长必须重视起来。
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Y ;P' 5RCqj 俗话说“早餐要吃好”，我们不但要让孩子吃早餐，还要吃对早餐。
SWtqp(h]' ; P<h 9( P.S：本文最后还配上了简易便捷的一周食谱，孩子都爱吃，一定要认真看完哦！
<0Y<9+g! mCn:{G8+ 早餐吃白粥+馒头好吗？
j 0LZ )V ,5U[#6^ 疫情期间，张文宏医生也说了：
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pc IS}+L NVQ.;" 2w 你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。
{ Mf-?_% JS03B Itt 绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学。
,n%b~.$:v5 O=LW[h! 我们小时候的早餐，常常都是白粥+馒头的搭配，那是因为物质较为匮乏，不得已而为之。
Pc?"H!Hkn le_a IbB"P 有人说，粥养胃呀，早上给孩子喝白粥，
健康！
'JgCl'k, leF!Uog 实际上，白粥+馒头中的营养物质太少了！
'PrBa[% !5'4FUl J 处于需要大量营养的孩子，早餐只吃白粥馒头，真的不够！
hKg +A K/(Q R_@? 和牛奶鸡蛋恰巧相反，白粥馒头里全是碳水化合物，而我们需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等统统摄入不足，甚至是毫无营养可言！
cD9U ^SOS r?~_ ^ 而喝粥养胃的说法，更是大错特错！
R:l &2 U go! 孩子长期喝软烂又好消化的白粥，胃功能没有得到充分的
锻炼，消化功能会不进则退！
UFZO u%Y |7KWa(V5I 可如果家里习惯了喝白粥，如何改进？
AcJrJS)~ -k:x e:$ 想办法让粥的营养丰富起来，往里面加肉沫、粗粮、蔬菜......每一勺都能吃到营养又美味的粥！
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$U/lm;{% %Cj_z 早餐的最佳搭配是牛奶+鸡蛋吗？
7m%12=Im 5 #Mk3cp^Yl 很多人都认为牛奶+鸡蛋是最完美的早餐搭配，实际上这远远不够，无论是对于成年人还是长身体的孩子！
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6^: 在一天之中，早餐提供的能量应该占全天总能量的25%-30%，也就是早餐的食物量为全天食物量的1/4—1/3。
Z0M,YSn z Aua}.Fl, 牛奶+鸡蛋的搭配，虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质，但对于碳水化合物的摄入远远不够，而碳水化合物是人体提供热能的重要物质，早餐摄入不足，会影响孩子一整个上午的精气神。
)Ft+eMYti[ 1.N2!:&G| 因此，早餐除了牛奶+鸡蛋这两个完美CP外，还需“第三者插入”一定的碳水化合物，燕麦、面包、甚至是粥也可以。
$KT) Kz8tF W m {ebx W8x&:5Fc)3 早餐吃隔夜饭+咸菜好吗？
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C$t 白粥的另一个搭档——咸菜，也是不可取的！
VcsM D a /V cbT >= 尤其是咸菜+隔夜饭的搭配，简直堪比“投毒”！
ePq (.o ?v:FGO 咸菜和隔夜饭的致命缺点，就是经过了一晚上的“自我发酵”，里面含有亚硝 酸盐！
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曾经看过一个新闻，一位爸爸误将亚硝 酸盐认为盐，用它给孩子炒了一盘菜，结果孩子当场死亡，太惨痛了！
)n<p_vz gB%"JDn8 对于成年人来说，剩饭咸菜里的亚硝 酸盐含量并未达到中毒剂量，但孩子不一样，他的肠胃比大人娇弱太多，真的不适合吃。
y5KeUMcu ;,uAT d| 为孩子准备一盘新鲜的菜，才是优秀妈妈该做的。
} tBw<7fe { 2Ew^Li !5h8sD; 早餐吃油条+豆浆好吗？
-Ju;i< s1sn, ? 2004年林俊杰一首《豆浆油条》火遍大江南北，几乎所有人都迷恋上了豆浆+油条这一早餐CP。
_B ^X3EOc ue?3;BF 5 但豆浆和油条真的是好CP吗？
;xUo( ^t7> pyX:$j2R+% 事实是，油条是个坏东西，街边的豆浆也是坏东西！
Z0v?3v}9^ 7K&Uu3m 油条的烹饪方式，就早已注定它不是什么健康的早餐，高油、高热量、高脂肪...
unqUs 08 #l`\'0`. 《中国食物成分表 2004》中显示：
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[ 油条的脂肪含量高达17.6%！
]a.^F -da: j-_ 不仅是油条，麻花、烧饼、春卷等，全都高热量高脂肪，偶尔吃一次还行，可不能天天吃！
$y.0h( 2~QJ]qo = 另外，大多数小摊贩炸油条的方式，都是用同一锅油反复炸上一个月，油脂在反复高温加热中，产生了大量的反式脂肪等致癌物。
@d^DU5ats> 7;Lv_Y"b 那么豆浆呢？
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> 如果是自家磨的豆浆，当然是健康的，可实际情况常常不允许这么做。
g'w"U9tjO F/1m&1t RX_f[ 而路边摊贩卖的豆浆也存在着隐患：
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p/ B# 1R yE8DdP 1、一杯豆浆中真实的黄豆少的可怜，大多数都是水，营养价值非常低；
- q(a~Ge AEx VKy 2、存着这“隔夜豆浆”的隐患，没法保证孩子喝的豆浆是最新鲜现磨的；
6WIs*$T2* m6^#pqSL 3、街边的豆浆大多还高糖，甜得发齁！
eU`O=uE t_16icF9U 超甜豆浆+超油油条，用不了多久孩子就变成小胖墩啦！
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=_ j<x$,b- b>i 5r$S8G 早餐吃面包+果汁好吗？
G; exH$y Q `.q,T8I 面包店卖的面包不能天天吃！果汁也只能喝鲜榨的！
T*8 S7l (GGosXU-v 面包店里的面包大多含有大量的添加剂和糖，目的就是为了提高面包的口味。
liy/u Z gMZ+kP` 添加剂不必多说，严重影响孩子的专注力；
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qq 糖分摄入过多则会引发肥胖，另外还会让孩子更容易得近视眼！
LXJ;8uW2y EbX!;z F&+qd`8J 小儿斜弱视专家曾向我们解释道：
qQ3pe:n? t ,r: = ' 糖分会令眼球巩膜软化，巩膜是包裹眼球、维持眼球形态的重要组织，巩膜变软的话眼球就容易变形。
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>w@@A GL-b})yy 如果孩子喜欢吃面包，建议有条件的妈妈自己动手做，减少糖的比例，加入真材实料的牛奶，吃的也安心！
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Fu& r 而果汁则一定要喝鲜榨的，千万别买瓶装的，里面尽是各种添加剂，真实水果少得可怜！
dIh+h| : rH,@"( p\ 自己榨果汁其实很方便，还能多种果蔬混合在一起，为孩子提供足量的维生素。
^~vM *.j~j 4^YE*6z 但最好的方式还是直接让孩子“抱着”水果啃，还能锻炼孩子的牙齿和咀嚼能力，避免出现双排牙！
l Ix./Nf G; W2Z, L<iRqayn 早餐几点吃最好？
TF !v ,cX XHdh SFpm 我们最常听到的一个说法，就是9点以后吃的早餐，和吃屎差不多。
G9am}qr dHg[r|xC 但学术界对于几点吃早餐，其实早就有了较为一致的认可：
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ypGt6t(; 一天中的第一餐，应在醒来之后的2小时之内，一般不晚于上午10:00。
x@/:{B Qm*ZOz'i 那是因为，醒来后的2小时内，食欲是最为旺盛的，吃完早餐后就不急于吃午餐了。
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y9rH _ 午餐和早餐的时间间隔，最好为4-5小时，因此7点-8点吃早餐是较为合适的。
Q@PDhISa ^A=tk!C 相信在平常，孩子都能做到在这个时间点吃早餐；遇到周末不想早起，也不是非得8点起来吃早餐。
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)9 C4gES"T 根本就没有什么吃早餐的黄金时间，早餐稍微晚点也没关系。
]jiVe_ OS< imzPVGCD{ G3 ]#D u 不吃早餐，会得胆结石？
mvTp,^1 h 6? Z 在普遍认为中，不吃早餐容易胃疼，容易得胆结石，是因为胆汁在胆囊里积累了一晚上，不吃早饭就排不出去。
5a@9PX^.J '3sySsD&O 人民日报告诉我们，不吃早餐也并不一定会得胆结石。
E^ c *x^ W #^.)V 9;\mq'v % '|yCDBu 患上胆结石的原因有很多，饮食只是其中的一种。
r_,;[+! E8R;S}P A 需要注意的是，但凡是长时间没进食，无论是早餐、午餐或是晚餐，都会增加患上胆结石的风险。
X6(s][Wn ;PMh>ZE` 想要从源头上避免胆结石的发生，最好的方式就是饮食规律。
)[M:#;,L u8%X~K\ 根据作息时间和孩子的身体状况，帮助他安排三餐的时间和吃的量，这就需要妈妈从中付出更大的耐心！
3iX\) :4 1ZRkVHiz0 |6^%_kO!| 不吃早餐，会变笨？
H[ OgnnM cPAR.h,b? 不吃早餐影响的不是智商，而是反应能力！
F&7|`o3 }a9G,@:k 试想，如果没吃早餐，那么孩子将大概有12个小时处于“空腹”状态，体内储存的糖，早已消耗殆尽，血糖过低的反应不仅仅是肚子饿，连脑袋也是饿的。
u^JsKG+,: u3,O)[qV 大脑变得没有那么兴奋，反应力也降低，注意力也难以集中，严重影响早上的
学习效率，知识进不了脑子，自然就“变笨”了。
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D lsO fpJ HOCj* O4 早餐吃多少好？
v[8+fd)}S @^.W|Zh[& 最理论的计算是，早餐要占全天总能量的25%-30%。
/K1 cP>oE q{B?j%.o 但百分比的数量实在是很难丈量清楚，丁香医生给我们总结了一个最简单的描述：
53a ^9 D `V.gV] 下一顿开饭前半小时到一小时，能有轻微饿的感觉。
q~W:W}z U1lqg?KO 孩子11点半放学，如果恰好在这时候他开始感到饿了，说明早餐的量刚刚好；
UuF(n$B ;b1B*B 如果10点就已经饿了，说明今天的早餐吃得太少了......
"dDrw ]P; Z _S{$D 这需要妈妈花费一些时间，来不断地测试和调整，最后得出“孩子早餐到底该吃多少”的结论。
; Ad5Jk ,=[% #g S 一般来说，一名普通小学生的的早餐量大约为：
pWv1XTs@t: E'U x2sh 一个鸡蛋+一碗瘦肉燕麦粥+一个
苹果（苹果可以课间吃）。
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Su? cC/ g VR]z9 不同年龄段的孩子
>nih:5J,ja 需要吃不同类型的早餐吗？
]{\M,txo8 kcg\f@d$ 是的，一年级的孩子和六年级的孩子，他们的早餐，一定是不一样的。
]b sabS? &|RTLGwX 低年级的孩子处于生长发育的旺盛时期，一定要注重补充丰富的蛋白质和钙质。
[2Nux0g wD{c$TJ?{F 另外，一定要尽量让低年级的孩子少吃糖分较高的食物，以防出现龋齿。
'6> *J Sl ^PELU 因此，低年级孩子的早餐建议为:
G-RDQ SZ$WC8AX 一杯牛奶或果汁+一个鸡蛋+一片面包或馒头。
NW 2`)e' Qr7v^H~E4. 而高年级的孩子，身体发育快，肌肉和骨骼都在飞速成长，因此需要更多的钙质和维生素，这能帮助他们的身体发育。
1 0c.#9$ ^[Ka+E^Q 高年级孩子的早餐建议为：
vDi Opd =8<~pr-NO 一杯牛奶+一个新鲜水果+一个鸡蛋+一两片面包或馒头。
$6D* G-*8 来源：朗读君语文
