$KGpcl 孩子正处于生长发育的时期,那么最伤孩子的早餐有哪些?哪些早餐才能促进他们发育成长?
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?ybX&V 早餐作为一天的第一餐,所提供的能量应占到全天总能量的25%-30%,对成长发育中的孩子至关重要,作为家长必须重视起来。
MI<XLn!* R$xk cg2( 俗话说“早餐要吃好”,我们不但要让孩子吃早餐,还要吃对早餐。
Ze>Pg.k+ 'RjMwJy{ P.S:本文最后还配上了简易便捷的一周食谱,孩子都爱吃,一定要认真看完哦!
jpW(w($XL M!E#T-) 早餐吃白粥+馒头好吗?
|Je+y;P7 _Sxp|{H0 疫情期间,张文宏医生也说了:
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i@|.1dWh 0-{l4;o 你家里的孩子不管长得胖,长得瘦,喜欢不喜欢吃东西,这段时间他的饮食结构,你要超级重视。
G*$a81dAX 4 fxD$%9 绝不要给他吃垃圾食品,一定要吃高营养、高蛋白的东西,每天早上准备充足的牛奶,充足的鸡蛋,吃了再去上学。
A1u|L^ <1EmQ)B 我们小时候的早餐,常常都是白粥+馒头的搭配,那是因为物质较为匮乏,不得已而为之。
:1JICxAU .7EZB 有人说,粥养胃呀,早上给孩子喝白粥,
健康!
@N0(%o& {x8UL7{ 实际上,白粥+馒头中的营养物质太少了!
K`d3p{M :.,3Zw{l 处于需要大量营养的孩子,早餐只吃白粥馒头,真的不够!
GOeYw[Vh U~Ai'1?xz 和牛奶鸡蛋恰巧相反,白粥馒头里全是碳水化合物,而我们需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等统统摄入不足,甚至是毫无营养可言!
S3( 2.c~ J@I-tS 而喝粥养胃的说法,更是大错特错!
9&t!U+ ;"@FLq(n 孩子长期喝软烂又好消化的白粥,胃功能没有得到充分的
锻炼,消化功能会不进则退!
_U@;Z*(%vh \jcEEIEi 可如果家里习惯了喝白粥,如何改进?
Q,
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想办法让粥的营养丰富起来,往里面加肉沫、粗粮、蔬菜......每一勺都能吃到营养又美味的粥!
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nPj/C7j LpJ_HU7@lk 早餐的最佳搭配是牛奶+鸡蛋吗?
2r]!$ hto rLm:qu(F1 很多人都认为牛奶+鸡蛋是最完美的早餐搭配,实际上这远远不够,无论是对于成年人还是长身体的孩子!
ZdJer6:Z} ?-e'gC 在一天之中,早餐提供的能量应该占全天总能量的25%-30%,也就是早餐的食物量为全天食物量的1/4—1/3。
i%R2#F7I U.@j!UrZ 牛奶+鸡蛋的搭配,虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质,但对于碳水化合物的摄入远远不够,而碳水化合物是人体提供热能的重要物质,早餐摄入不足,会影响孩子一整个上午的精气神。
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ZM 因此,早餐除了牛奶+鸡蛋这两个完美CP外,还需“第三者插入”一定的碳水化合物,燕麦、面包、甚至是粥也可以。
\I4*|6kA ;_ ^"} &xwAE*} 早餐吃隔夜饭+咸菜好吗?
=k(~PB^> &$?i 白粥的另一个搭档——咸菜,也是不可取的!
R{"7q:- |F'k5Lh 尤其是咸菜+隔夜饭的搭配,简直堪比“投毒”!
$K,6!FyBa gl4|D 咸菜和隔夜饭的致命缺点,就是经过了一晚上的“自我发酵”,里面含有亚硝 酸盐!
Q3vWwP;t~ zDk^^' 曾经看过一个新闻,一位爸爸误将亚硝 酸盐认为盐,用它给孩子炒了一盘菜,结果孩子当场死亡,太惨痛了!
v$`AN4)} rl,6ru 对于成年人来说,剩饭咸菜里的亚硝 酸盐含量并未达到中毒剂量,但孩子不一样,他的肠胃比大人娇弱太多,真的不适合吃。
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_/ Hkv4t5F 为孩子准备一盘新鲜的菜,才是优秀妈妈该做的。
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<"7vR Yz?1]<X 早餐吃油条+豆浆好吗?
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c<(/ 2004年林俊杰一首《豆浆油条》火遍大江南北,几乎所有人都迷恋上了豆浆+油条这一早餐CP。
p5KM(N6f fDdTs@)6 但豆浆和油条真的是好CP吗?
f(O`t}Ed @lau?@$ja 事实是,油条是个坏东西,街边的豆浆也是坏东西!
N>fC" xwH+Q7O&l 油条的烹饪方式,就早已注定它不是什么健康的早餐,高油、高热量、高脂肪...
kd9GHN;7 Ge|& H]W 《中国食物成分表 2004》中显示:
hr<E%J1k% *yv@-lP5s 油条的脂肪含量高达17.6%!
I]`>m3SJ ~[i,f0O, 不仅是油条,麻花、烧饼、春卷等,全都高热量高脂肪,偶尔吃一次还行,可不能天天吃!
+McKyEa 1D fB9n 另外,大多数小摊贩炸油条的方式,都是用同一锅油反复炸上一个月,油脂在反复高温加热中,产生了大量的反式脂肪等致癌物。
o%Lk6QA$ Cl;B%5yl 那么豆浆呢?
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m ({cgak 如果是自家磨的豆浆,当然是健康的,可实际情况常常不允许这么做。
j${:Y$VmE UC^Bn1 #lax0IYY= 而路边摊贩卖的豆浆也存在着隐患:
#zcp!WE.OI eo4<RDe< 1、一杯豆浆中真实的黄豆少的可怜,大多数都是水,营养价值非常低;
]u_^~ "Yn<]Pa_ 2、存着这“隔夜豆浆”的隐患,没法保证孩子喝的豆浆是最新鲜现磨的;
62}bs/% G6zFCgFJ^y 3、街边的豆浆大多还高糖,甜得发齁!
6 qK0G$> `he{"0U~S 超甜豆浆+超油油条,用不了多久孩子就变成小胖墩啦!
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C.{*|#&GAt icF -`m 早餐吃面包+果汁好吗?
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