'h{DjNSM
孩子正处于生长发育的时期，那么最伤孩子的早餐有哪些？哪些早餐才能促进他们发育成长？
(9!kKMQW' fq0[7Yb 早餐作为一天的第一餐，所提供的能量应占到全天总能量的25%-30%,对成长发育中的孩子至关重要，作为家长必须重视起来。
Jl89 }Sf 9q"G g? 俗话说“早餐要吃好”，我们不但要让孩子吃早餐，还要吃对早餐。
-257g; &sS]h|2Z5 P.S：本文最后还配上了简易便捷的一周食谱，孩子都爱吃，一定要认真看完哦！
i$4lBy_2 .%mjE' 早餐吃白粥+馒头好吗？
s9Bd mD^|# "C9.pdP\8 疫情期间，张文宏医生也说了：
GC~N$!* 
yx/qp< = \MtdT[* 你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。
Td
n/GJ&qLi:g 0 mR 早餐的最佳搭配是牛奶+鸡蛋吗？
~8G cWy6 4(\7Or('' 很多人都认为牛奶+鸡蛋是最完美的早餐搭配，实际上这远远不够，无论是对于成年人还是长身体的孩子！
hin6cac U c|MfxsL 在一天之中，早餐提供的能量应该占全天总能量的25%-30%，也就是早餐的食物量为全天食物量的1/4—1/3。
*wJ'Z4_5F kA&ul 牛奶+鸡蛋的搭配，虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质，但对于碳水化合物的摄入远远不够，而碳水化合物是人体提供热能的重要物质，早餐摄入不足，会影响孩子一整个上午的精气神。
ktK/s!bgY 2&U<Wiu\} 因此，早餐除了牛奶+鸡蛋这两个完美CP外，还需“第三者插入”一定的碳水化合物，燕麦、面包、甚至是粥也可以。
=|bW >y n 0ls a@l }ilX
2s?> 早餐吃隔夜饭+咸菜好吗？
=v/x&,Uj@6 r#K" d 白粥的另一个搭档——咸菜，也是不可取的！
WWWfQ_u2 +PkN~m` 尤其是咸菜+隔夜饭的搭配，简直堪比“投毒”！
8_ _C T =_H)5I_\ 咸菜和隔夜饭的致命缺点，就是经过了一晚上的“自我发酵”，里面含有亚硝 酸盐！
7)a u#K6 ^->vUf7PX 曾经看过一个新闻，一位爸爸误将亚硝 酸盐认为盐，用它给孩子炒了一盘菜，结果孩子当场死亡，太惨痛了！
hdee]qLS 7j%sM& 对于成年人来说，剩饭咸菜里的亚硝 酸盐含量并未达到中毒剂量，但孩子不一样，他的肠胃比大人娇弱太多，真的不适合吃。
] mvVX31T &8 4Izs/[ 为孩子准备一盘新鲜的菜，才是优秀妈妈该做的。
DR#[\RzNI -X#qW"92q 7$I *ju_ 早餐吃油条+豆浆好吗？
\)9R1zp/x W[j7Vi8v 2004年林俊杰一首《豆浆油条》火遍大江南北，几乎所有人都迷恋上了豆浆+油条这一早餐CP。
%q,^A+= 'P~6_BW 但豆浆和油条真的是好CP吗？
\{`*`WQF *g/@ -6 事实是，油条是个坏东西，街边的豆浆也是坏东西！
Nh\y@\F> 9:6d,^X 油条的烹饪方式，就早已注定它不是什么健康的早餐，高油、高热量、高脂肪...
<2R xyoDL6 v4wXa:CJ 《中国食物成分表 2004》中显示：
U*em)/9 +l_$}UN 油条的脂肪含量高达17.6%！
1oIu~f{` &0S/]E`_M 不仅是油条，麻花、烧饼、春卷等，全都高热量高脂肪，偶尔吃一次还行，可不能天天吃！
auQfWO[ u NbW5a3= 另外，大多数小摊贩炸油条的方式，都是用同一锅油反复炸上一个月，油脂在反复高温加热中，产生了大量的反式脂肪等致癌物。
J*O$)K%Hx Y{ 2xokJ N 那么豆浆呢？
,<?M/'4}G f*~z| 如果是自家磨的豆浆，当然是健康的，可实际情况常常不允许这么做。
Q Ph6
p3bg BXo9s~ 5Q L\ UM12 而路边摊贩卖的豆浆也存在着隐患：
d@t3C8 4WV)&50 1、一杯豆浆中真实的黄豆少的可怜，大多数都是水，营养价值非常低；
&,@wLy^ T $Uxg$p qO 2、存着这“隔夜豆浆”的隐患，没法保证孩子喝的豆浆是最新鲜现磨的；
)Z2 t=&Nw hTbot^/ 3、街边的豆浆大多还高糖，甜得发齁！
WP0{%
T89VSB~ 超甜豆浆+超油油条，用不了多久孩子就变成小胖墩啦！
)d-{# 
o M#S.f? U9p^?\-= 早餐吃面包+果汁好吗？
g ed k MOW {g\{\ 面包店卖的面包不能天天吃！果汁也只能喝鲜榨的！
E|Z7art 9CTvG zkw 面包店里的面包大多含有大量的添加剂和糖，目的就是为了提高面包的口味。
Sf0[^"7 a'ODm6# 添加剂不必多说，严重影响孩子的专注力；
jj 9eFB 6 _\j_ $ 糖分摄入过多则会引发肥胖，另外还会让孩子更容易得近视眼！
b(H) 8#C ~j2=hk S
7 }sj & 小儿斜弱视专家曾向我们解释道：
Vl+,OBy *npe]cC 糖分会令眼球巩膜软化，巩膜是包裹眼球、维持眼球形态的重要组织，巩膜变软的话眼球就容易变形。
|1(9_=i' 7%4 @ * 如果孩子喜欢吃面包，建议有条件的妈妈自己动手做，减少糖的比例，加入真材实料的牛奶，吃的也安心！
S=~8nr/V Yhd|1,m9f 而果汁则一定要喝鲜榨的，千万别买瓶装的，里面尽是各种添加剂，真实水果少得可怜！
CDM==Xa* xF3H\`{4x 自己榨果汁其实很方便，还能多种果蔬混合在一起，为孩子提供足量的维生素。
`+0)dTA(g$ 4\yKd8I 但最好的方式还是直接让孩子“抱着”水果啃，还能锻炼孩子的牙齿和咀嚼能力，避免出现双排牙！
15FGlO<< h8_~ OX 7oI^sh k 早餐几点吃最好？
_Uz}z#jt Aw *:5 I[ 我们最常听到的一个说法，就是9点以后吃的早餐，和吃屎差不多。
f*SA bDE T"m(V /L$W 但学术界对于几点吃早餐，其实早就有了较为一致的认可：
TID0x/j"K5 >K;'dB/m;1 一天中的第一餐，应在醒来之后的2小时之内，一般不晚于上午10:00。
cZ~\jp K \4`2k 那是因为，醒来后的2小时内，食欲是最为旺盛的，吃完早餐后就不急于吃午餐了。
.U ! ;fJ9 <=,KP) vXM``| 午餐和早餐的时间间隔，最好为4-5小时，因此7点-8点吃早餐是较为合适的。
D`^9
u
K (&u)F B* 相信在平常，孩子都能做到在这个时间点吃早餐；遇到周末不想早起，也不是非得8点起来吃早餐。
#i GRi!$h +(<}`!9M* 根本就没有什么吃早餐的黄金时间，早餐稍微晚点也没关系。
r3b~|O^} zdUi1 b L~FE;*>7 不吃早餐，会得胆结石？
yw;!KUKb| dO[w3\~ 在普遍认为中，不吃早餐容易胃疼，容易得胆结石，是因为胆汁在胆囊里积累了一晚上，不吃早饭就排不出去。
5K*-)F
] XOy#? X/` 人民日报告诉我们，不吃早餐也并不一定会得胆结石。
Sm%MoFf -m~[z d.&~n`Rv!p S[ ,r . + 患上胆结石的原因有很多，饮食只是其中的一种。
5 &r2 a}K ~:srm#IX 需要注意的是，但凡是长时间没进食，无论是早餐、午餐或是晚餐，都会增加患上胆结石的风险。
lEC5 8`Ws N]sX
r 想要从源头上避免胆结石的发生，最好的方式就是饮食规律。
~L'}!'
&. jP";ll|c 根据作息时间和孩子的身体状况，帮助他安排三餐的时间和吃的量，这就需要妈妈从中付出更大的耐心！
ico(4KSk qlg~W/ ynN[N(m# 不吃早餐，会变笨？
1`_i%R^ b#C "rTw 不吃早餐影响的不是智商，而是反应能力！
prY9SQd AcF;5h 试想，如果没吃早餐，那么孩子将大概有12个小时处于“空腹”状态，体内储存的糖，早已消耗殆尽，血糖过低的反应不仅仅是肚子饿，连脑袋也是饿的。
f(E 'i> J ZQ$*K 大脑变得没有那么兴奋，反应力也降低，注意力也难以集中，严重影响早上的
学习效率，知识进不了脑子，自然就“变笨”了。
`&U ['_% }f6x> s" ?&`S 早餐吃多少好？
9bT,=b; k|7XC@i]% 最理论的计算是，早餐要占全天总能量的25%-30%。
IczEddt@'
oB$D& 但百分比的数量实在是很难丈量清楚，丁香医生给我们总结了一个最简单的描述：
o;JBe"1 ;G3{ e 下一顿开饭前半小时到一小时，能有轻微饿的感觉。
(Rk g y|X\ f! 孩子11点半放学，如果恰好在这时候他开始感到饿了，说明早餐的量刚刚好；
FB PT@`~v A4?_ 0:< 如果10点就已经饿了，说明今天的早餐吃得太少了......
#+eV5%S i ]eq3c wR[| 这需要妈妈花费一些时间，来不断地测试和调整，最后得出“孩子早餐到底该吃多少”的结论。
>:`Y] 6z ud-.R~ f{e 一般来说，一名普通小学生的的早餐量大约为：
.j4IW 3) UmU=3et<Wj 一个鸡蛋+一碗瘦肉燕麦粥+一个
苹果（苹果可以课间吃）。
{hM*h(W~3 Sk$ XC f:T C;K 不同年龄段的孩子
4>^ %_Xj[ 需要吃不同类型的早餐吗？
L$x/T3@ @]HV: 7<q 是的，一年级的孩子和六年级的孩子，他们的早餐，一定是不一样的。
AsM""x1Ix yREO;m|o 低年级的孩子处于生长发育的旺盛时期，一定要注重补充丰富的蛋白质和钙质。
gGU3e(!Uc sh?Dxodp9 另外，一定要尽量让低年级的孩子少吃糖分较高的食物，以防出现龋齿。
F7 7[fp d}',Bl+u{$ 因此，低年级孩子的早餐建议为:
<_H0Q_/( ;r[=q u\ 一杯牛奶或果汁+一个鸡蛋+一片面包或馒头。
0nz
k?i P YAZ=-@]`\ 而高年级的孩子，身体发育快，肌肉和骨骼都在飞速成长，因此需要更多的钙质和维生素，这能帮助他们的身体发育。
B%9[ 3P p*ID 高年级孩子的早餐建议为：
o=_4v ^ w|PZSOJ 一杯牛奶+一个新鲜水果+一个鸡蛋+一两片面包或馒头。
? F f w'O 来源：朗读君语文
