` n6cpX5 孩子正处于生长发育的时期，那么最伤孩子的早餐有哪些？哪些早餐才能促进他们发育成长？
rZ,qHM GpPM ? 早餐作为一天的第一餐，所提供的能量应占到全天总能量的25%-30%,对成长发育中的孩子至关重要，作为家长必须重视起来。
H^Pq[3NQ Fq Jd 俗话说“早餐要吃好”，我们不但要让孩子吃早餐，还要吃对早餐。
xlZh(pf kVLZdXn,q2 P.S：本文最后还配上了简易便捷的一周食谱，孩子都爱吃，一定要认真看完哦！
GipiO5)1C 3F, M{' q 早餐吃白粥+馒头好吗？
\:h7,[e KF&8 l/f 疫情期间，张文宏医生也说了：
FTUfJIVN( 
Y1lUO[F j d %}?%VH 你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。
pOK=o$1V8 G>p edE\ 绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学。
f/L8usBXq ?n<F?~ 我们小时候的早餐，常常都是白粥+馒头的搭配，那是因为物质较为匮乏，不得已而为之。
K cex%. 0VvY(j:hp 有人说，粥养胃呀，早上给孩子喝白粥，
健康！
{#+K+!SvDX D;JZ0." 实际上，白粥+馒头中的营养物质太少了！
fKEDe>B5 uNy-r`vg 处于需要大量营养的孩子，早餐只吃白粥馒头，真的不够！
$-DW+|p.?^ %x#S?GMV< 和牛奶鸡蛋恰巧相反，白粥馒头里全是碳水化合物，而我们需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等统统摄入不足，甚至是毫无营养可言！
g Nz eLT3b6'"? 而喝粥养胃的说法，更是大错特错！
O4`.ohAZ skeeec\V 孩子长期喝软烂又好消化的白粥，胃功能没有得到充分的
锻炼，消化功能会不进则退！
`/1rZ# r7VBz_Q 可如果家里习惯了喝白粥，如何改进？
Y AR$6& QH><!
sa 想办法让粥的营养丰富起来，往里面加肉沫、粗粮、蔬菜......每一勺都能吃到营养又美味的粥！
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1]>JMh%X9t ,w "cY?~< 早餐的最佳搭配是牛奶+鸡蛋吗？
J4]"@0 ?6 4r;le5@ 很多人都认为牛奶+鸡蛋是最完美的早餐搭配，实际上这远远不够，无论是对于成年人还是长身体的孩子！
T.De1 Q| iO m&(2/ 在一天之中，早餐提供的能量应该占全天总能量的25%-30%，也就是早餐的食物量为全天食物量的1/4—1/3。
$Ud9v 4 YQ+8lANC 牛奶+鸡蛋的搭配，虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质，但对于碳水化合物的摄入远远不够，而碳水化合物是人体提供热能的重要物质，早餐摄入不足，会影响孩子一整个上午的精气神。
53/$8= HpbwW=;V 因此，早餐除了牛奶+鸡蛋这两个完美CP外，还需“第三者插入”一定的碳水化合物，燕麦、面包、甚至是粥也可以。
jA8Bmwt;w W+u@UJi mmwc'-jU: 早餐吃隔夜饭+咸菜好吗？
At>e4t2@ 3^Is4H_8 白粥的另一个搭档——咸菜，也是不可取的！
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&CS G l/3*J 尤其是咸菜+隔夜饭的搭配，简直堪比“投毒”！
1f3g5y'z5 &K !0yR 咸菜和隔夜饭的致命缺点，就是经过了一晚上的“自我发酵”，里面含有亚硝 酸盐！
zk }SEt- 3B[tbU( 曾经看过一个新闻，一位爸爸误将亚硝 酸盐认为盐，用它给孩子炒了一盘菜，结果孩子当场死亡，太惨痛了！
7/&t aw%i v$` 3}<3- 对于成年人来说，剩饭咸菜里的亚硝 酸盐含量并未达到中毒剂量，但孩子不一样，他的肠胃比大人娇弱太多，真的不适合吃。
&7kLSb&|; \Uh/(q7 为孩子准备一盘新鲜的菜，才是优秀妈妈该做的。
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j-oaWt @/aJi6d"^E 早餐吃油条+豆浆好吗？
atZNX1LD[/ 9Cd=^Im5 2004年林俊杰一首《豆浆油条》火遍大江南北，几乎所有人都迷恋上了豆浆+油条这一早餐CP。
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但豆浆和油条真的是好CP吗？
`!N.1RP _ qKXg'1#E ) 事实是，油条是个坏东西，街边的豆浆也是坏东西！
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[7I8f{ Y<^Or 油条的烹饪方式，就早已注定它不是什么健康的早餐，高油、高热量、高脂肪...
- DGuaUU E5gt_,j> 《中国食物成分表 2004》中显示：
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) 油条的脂肪含量高达17.6%！
{<IHiB35q 1$))@K-I 不仅是油条，麻花、烧饼、春卷等，全都高热量高脂肪，偶尔吃一次还行，可不能天天吃！
fC "? r6d r SDI.m 另外，大多数小摊贩炸油条的方式，都是用同一锅油反复炸上一个月，油脂在反复高温加热中，产生了大量的反式脂肪等致癌物。
DB"z93Mr<K gRs @T<k2 那么豆浆呢？
e8SAjl"} !]"M]tyv\ 如果是自家磨的豆浆，当然是健康的，可实际情况常常不允许这么做。
+ d >2 ' UptKN|S&V _ 0 [s] 而路边摊贩卖的豆浆也存在着隐患：
lx$Z/f eOVl n1a 1、一杯豆浆中真实的黄豆少的可怜，大多数都是水，营养价值非常低；
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N@ TH >uL;?= 2、存着这“隔夜豆浆”的隐患，没法保证孩子喝的豆浆是最新鲜现磨的；
Lniz>gSc IF&edP[V 3、街边的豆浆大多还高糖，甜得发齁！
pb<eg, W;Dik%^tg 超甜豆浆+超油油条，用不了多久孩子就变成小胖墩啦！
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l~Gj 早餐吃面包+果汁好吗？
5 3+C;]J Hv"qRuQ?[ 面包店卖的面包不能天天吃！果汁也只能喝鲜榨的！
XwIHIG} G{pF! q 面包店里的面包大多含有大量的添加剂和糖，目的就是为了提高面包的口味。
5a 6d3u/ !*^+7M 添加剂不必多说，严重影响孩子的专注力；
m k~F@ aa]| 糖分摄入过多则会引发肥胖，另外还会让孩子更容易得近视眼！
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2)Lk Lz9|"F"V \Ogs ]4 小儿斜弱视专家曾向我们解释道：
&iuMB0rbu 1Xcj =I- 4 糖分会令眼球巩膜软化，巩膜是包裹眼球、维持眼球形态的重要组织，巩膜变软的话眼球就容易变形。
-iy 1 7$ c ~M'O26bW 如果孩子喜欢吃面包，建议有条件的妈妈自己动手做，减少糖的比例，加入真材实料的牛奶，吃的也安心！
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.Pbbs% 0<-A 2O), 而果汁则一定要喝鲜榨的，千万别买瓶装的，里面尽是各种添加剂，真实水果少得可怜！
</9c=GoJ >]Mhkf/=) 自己榨果汁其实很方便，还能多种果蔬混合在一起，为孩子提供足量的维生素。
$XyDw|z[ |I]G=.*E 但最好的方式还是直接让孩子“抱着”水果啃，还能锻炼孩子的牙齿和咀嚼能力，避免出现双排牙！
(CA V Oed DbI)tDi 5D `j2|aX
%Z* 早餐几点吃最好？
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8i |~ 4D.h~X4 我们最常听到的一个说法，就是9点以后吃的早餐，和吃屎差不多。
f U<<GK70 O~J f" Ht 但学术界对于几点吃早餐，其实早就有了较为一致的认可：
ZdhA:}~^E 1jK2*y 一天中的第一餐，应在醒来之后的2小时之内，一般不晚于上午10:00。
d|tNn@jN }uD*\. 那是因为，醒来后的2小时内，食欲是最为旺盛的，吃完早餐后就不急于吃午餐了。
c#9=o;1El ME*zMLoF+ "2!5g )iO 午餐和早餐的时间间隔，最好为4-5小时，因此7点-8点吃早餐是较为合适的。
K_ j* 9@ &mJm'Ks 相信在平常，孩子都能做到在这个时间点吃早餐；遇到周末不想早起，也不是非得8点起来吃早餐。
ktY (=%0 x"' 根本就没有什么吃早餐的黄金时间，早餐稍微晚点也没关系。
yqb$,$ gBgaVG G #$r)S 不吃早餐，会得胆结石？
}!kvoV)]1 N+UBXhh 在普遍认为中，不吃早餐容易胃疼，容易得胆结石，是因为胆汁在胆囊里积累了一晚上，不吃早饭就排不出去。
!y1qd 3 cqc< 人民日报告诉我们，不吃早餐也并不一定会得胆结石。
)CH\]>-FO W'zI~' K pcQzvLk 6C_H0a/h& 患上胆结石的原因有很多，饮食只是其中的一种。
[*vR& 4mk 'eQ*?a43 需要注意的是，但凡是长时间没进食，无论是早餐、午餐或是晚餐，都会增加患上胆结石的风险。
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A{R0@ 想要从源头上避免胆结石的发生，最好的方式就是饮食规律。
it j&L <e 9$sx+=( 根据作息时间和孩子的身体状况，帮助他安排三餐的时间和吃的量，这就需要妈妈从中付出更大的耐心！
H8Ra !FW@ !9S!zRy@ 5p.#nc!;y 不吃早餐，会变笨？
{- &wV fn //j7 j 不吃早餐影响的不是智商，而是反应能力！
yBqK ldl #cl|5jm+m# 试想，如果没吃早餐，那么孩子将大概有12个小时处于“空腹”状态，体内储存的糖，早已消耗殆尽，血糖过低的反应不仅仅是肚子饿，连脑袋也是饿的。
BC%V<6JBu( /z1-4:^`A[ 大脑变得没有那么兴奋，反应力也降低，注意力也难以集中，严重影响早上的
学习效率，知识进不了脑子，自然就“变笨”了。
Y,KSr|vG Q:b> 1 KWVl7Kw#e 早餐吃多少好？
1 N.weey}W \!)1n[N 最理论的计算是，早餐要占全天总能量的25%-30%。
~c,+)69"T i:R_g] 但百分比的数量实在是很难丈量清楚，丁香医生给我们总结了一个最简单的描述：
/u'V>=D;f KjV1->r# 下一顿开饭前半小时到一小时，能有轻微饿的感觉。
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孩子11点半放学，如果恰好在这时候他开始感到饿了，说明早餐的量刚刚好；
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qX 如果10点就已经饿了，说明今天的早餐吃得太少了......
p?s[I)e CrGDo9JdvT 这需要妈妈花费一些时间，来不断地测试和调整，最后得出“孩子早餐到底该吃多少”的结论。
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y0:d 一般来说，一名普通小学生的的早餐量大约为：
|'k7 ;UW ;|vn;s/ 一个鸡蛋+一碗瘦肉燕麦粥+一个
苹果（苹果可以课间吃）。
mnYzn[d3U ]D >\Z(b !J }Q% i 不同年龄段的孩子
R4f_Kio 需要吃不同类型的早餐吗？
-C* UB r+k~%5Ff~ 是的，一年级的孩子和六年级的孩子，他们的早餐，一定是不一样的。
I~M@v59C Xj 6 ?,J 低年级的孩子处于生长发育的旺盛时期，一定要注重补充丰富的蛋白质和钙质。
s9b + uUt% AbMf8$$3SH 另外，一定要尽量让低年级的孩子少吃糖分较高的食物，以防出现龋齿。
`g'9)Xf4KT ti ic>j\D 因此，低年级孩子的早餐建议为:
C%P"\>5@ 8(@(G_skp 一杯牛奶或果汁+一个鸡蛋+一片面包或馒头。
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GOpW 而高年级的孩子，身体发育快，肌肉和骨骼都在飞速成长，因此需要更多的钙质和维生素，这能帮助他们的身体发育。
Q=4 98Y~x GZiN&}5e 高年级孩子的早餐建议为：
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8 !9 一杯牛奶+一个新鲜水果+一个鸡蛋+一两片面包或馒头。
d?GB#N|+g 来源：朗读君语文
