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[城中]最伤孩子的5种早餐,千万别吃了!妈妈都关心的12个早餐真相

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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2020-11-23
TGU:(J'^  
孩子正处于生长发育的时期,那么最伤孩子的早餐有哪些?哪些早餐才能促进他们发育成长? #l*a~^dhqC  
/&PKCtm&~  
早餐作为一天的第一餐,所提供的能量应占到全天总能量的25%-30%,对成长发育中的孩子至关重要,作为家长必须重视起来。 TB7>s~)47E  
3CR@' qG-  
俗话说“早餐要吃好”,我们不但要让孩子吃早餐,还要吃对早餐。  0xJ7M.  
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P.S:本文最后还配上了简易便捷的一周食谱,孩子都爱吃,一定要认真看完哦! 4_PCq Ep)  
D##+)`dK  
早餐吃白粥+馒头好吗? Ih.rC>)rx  
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疫情期间,张文宏医生也说了: *16<M)7  
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^WE4*.(  
你家里的孩子不管长得胖,长得瘦,喜欢不喜欢吃东西,这段时间他的饮食结构,你要超级重视。 Bo`Tl1K#  
0QMTIAW6h  
绝不要给他吃垃圾食品,一定要吃高营养、高蛋白的东西,每天早上准备充足的牛奶,充足的鸡蛋,吃了再去上学。 F9(._ow[  
(I-<f$3  
我们小时候的早餐,常常都是白粥+馒头的搭配,那是因为物质较为匮乏,不得已而为之。 Q [r j  
_om0 e=5)  
有人说,粥养胃呀,早上给孩子喝白粥,健康 Y^52~[w~  
O: ,$%  
实际上,白粥+馒头中的营养物质太少了! oZTgN .q  
eV"!/A2:N5  
处于需要大量营养的孩子,早餐只吃白粥馒头,真的不够! 'lJEHz\  
U|gpCy  
和牛奶鸡蛋恰巧相反,白粥馒头里全是碳水化合物,而我们需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等统统摄入不足,甚至是毫无营养可言! e`i7ah;  
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而喝粥养胃的说法,更是大错特错! %35L=d[  
V0K16#}1gM  
孩子长期喝软烂又好消化的白粥,胃功能没有得到充分的锻炼,消化功能会不进则退! CRH{E}>  
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可如果家里习惯了喝白粥,如何改进? qysTjGwa]  
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想办法让粥的营养丰富起来,往里面加肉沫、粗粮、蔬菜......每一勺都能吃到营养又美味的粥!  _e%dM  
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(` 5FZgN  
早餐的最佳搭配是牛奶+鸡蛋吗? &+ KyPY+  
NS`07#z^  
很多人都认为牛奶+鸡蛋是最完美的早餐搭配,实际上这远远不够,无论是对于成年人还是长身体的孩子! XC[]E)8  
I @ 2uF-  
在一天之中,早餐提供的能量应该占全天总能量的25%-30%,也就是早餐的食物量为全天食物量的1/4—1/3。 ?4XnEDA m  
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牛奶+鸡蛋的搭配,虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质,但对于碳水化合物的摄入远远不够,而碳水化合物是人体提供热能的重要物质,早餐摄入不足,会影响孩子一整个上午的精气神。 2w+U$6e C  
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因此,早餐除了牛奶+鸡蛋这两个完美CP外,还需“第三者插入”一定的碳水化合物,燕麦、面包、甚至是粥也可以。 qG<7hr@x]  
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9\HR60V  
早餐吃隔夜饭+咸菜好吗? Hd9XfU  
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白粥的另一个搭档——咸菜,也是不可取的! ^ eQFg>  
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尤其是咸菜+隔夜饭的搭配,简直堪比“投毒”! ]' Y|N l  
X1+ wX`f  
咸菜和隔夜饭的致命缺点,就是经过了一晚上的“自我发酵”,里面含有亚硝 酸盐! I>PZYh'.T  
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曾经看过一个新闻,一位爸爸误将亚硝 酸盐认为盐,用它给孩子炒了一盘菜,结果孩子当场死亡,太惨痛了! TZ[Zm  
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对于成年人来说,剩饭咸菜里的亚硝 酸盐含量并未达到中毒剂量,但孩子不一样,他的肠胃比大人娇弱太多,真的不适合吃。 1y J5l,q  
4&QUh+F  
为孩子准备一盘新鲜的菜,才是优秀妈妈该做的。 ]r4bRK[1  
*5_V*v6  
L!t@-5~  
早餐吃油条+豆浆好吗? QK)){ cK  
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2004年林俊杰一首《豆浆油条》火遍大江南北,几乎所有人都迷恋上了豆浆+油条这一早餐CP。 pkJ/oT  
(n,u|}8Y  
但豆浆和油条真的是好CP吗? R}8XRe  
<aJ $lseG  
事实是,油条是个坏东西,街边的豆浆也是坏东西! XZ`:wmc|  
Ck\7F?S  
油条的烹饪方式,就早已注定它不是什么健康的早餐,高油、高热量、高脂肪... xH-X|N  
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《中国食物成分表 2004》中显示: 07V8;A<,  
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油条的脂肪含量高达17.6%! \v+u;6cx_  
{_?rh,9q  
不仅是油条,麻花、烧饼、春卷等,全都高热量高脂肪,偶尔吃一次还行,可不能天天吃! ui:=  
_AFQ>j  
另外,大多数小摊贩炸油条的方式,都是用同一锅油反复炸上一个月,油脂在反复高温加热中,产生了大量的反式脂肪等致癌物。 x2co>.i  
jMM$d,7B  
那么豆浆呢? DAfyK?+UL  
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如果是自家磨的豆浆,当然是健康的,可实际情况常常不允许这么做。  MJ`N,E[  
JK]R*!{n  
Mi+H#xx16  
而路边摊贩卖的豆浆也存在着隐患: MtS3p>4  
&(EHq  
1、一杯豆浆中真实的黄豆少的可怜,大多数都是水,营养价值非常低; ~ 3^='o  
6i.gyD  
2、存着这“隔夜豆浆”的隐患,没法保证孩子喝的豆浆是最新鲜现磨的; +TK3{5`!Ae  
bB!#:j>(v  
3、街边的豆浆大多还高糖,甜得发齁! )p<WDiX1!e  
G8nrdN-9  
超甜豆浆+超油油条,用不了多久孩子就变成小胖墩啦! a5@z:i  
IOL L1ar  
F]UQuOR)  
早餐吃面包+果汁好吗? "wAf. =F  
-w1@!Sdd  
面包店卖的面包不能天天吃!果汁也只能喝鲜榨的! M|q~6oM  
mpgO s  
面包店里的面包大多含有大量的添加剂和糖,目的就是为了提高面包的口味。 *O,H5lwU  
(D<(6?  
添加剂不必多说,严重影响孩子的专注力; F/p,j0S  
`s|]"'rX  
糖分摄入过多则会引发肥胖,另外还会让孩子更容易得近视眼! /kgeV4]zR  
`lO(s%HC  
<3 TA>Dz  
小儿斜弱视专家曾向我们解释道: (a@?s$LG  
>-.e AvD  
糖分会令眼球巩膜软化,巩膜是包裹眼球、维持眼球形态的重要组织,巩膜变软的话眼球就容易变形。 aTd D`h  
)KE [!ofD  
如果孩子喜欢吃面包,建议有条件的妈妈自己动手做,减少糖的比例,加入真材实料的牛奶,吃的也安心! {%C*{,#+8q  
~e `Bq>  
而果汁则一定要喝鲜榨的,千万别买瓶装的,里面尽是各种添加剂,真实水果少得可怜! X&M4MuL  
$Az^Y0[D  
自己榨果汁其实很方便,还能多种果蔬混合在一起,为孩子提供足量的维生素。 {o0qUX>[  
|Os6V<u"  
但最好的方式还是直接让孩子“抱着”水果啃,还能锻炼孩子的牙齿和咀嚼能力,避免出现双排牙! 9T7e\<8"vC  
Y4E/?37j  
\\,f{?w  
早餐几点吃最好? TX}T|ri  
.Da'pOe  
我们最常听到的一个说法,就是9点以后吃的早餐,和吃屎差不多。 Xd<t5{bD!  
:w`3cw Q  
但学术界对于几点吃早餐,其实早就有了较为一致的认可: 7Ym(n8  
(-0ePSOG  
一天中的第一餐,应在醒来之后的2小时之内,一般不晚于上午10:00。 '$G"[ljr  
nOb?-rR  
那是因为,醒来后的2小时内,食欲是最为旺盛的,吃完早餐后就不急于吃午餐了。 FS6<V0pil  
0fm*`4Q  
33'Y[4  
午餐和早餐的时间间隔,最好为4-5小时,因此7点-8点吃早餐是较为合适的。 }lP;U$  
:`\) P,  
相信在平常,孩子都能做到在这个时间点吃早餐;遇到周末不想早起,也不是非得8点起来吃早餐。 k'T^dY&c  
k1^\|   
根本就没有什么吃早餐的黄金时间,早餐稍微晚点也没关系。 *>NX%by)  
DZ$` 4;C[  
]0c+/ \b&  
不吃早餐,会得胆结石? P?LlJ 5hn  
-#In;~  
在普遍认为中,不吃早餐容易胃疼,容易得胆结石,是因为胆汁在胆囊里积累了一晚上,不吃早饭就排不出去。 iDoDwq!l_  
F(5hmr  
人民日报告诉我们,不吃早餐也并不一定会得胆结石。 X T[zj <&_  
?YQPlv:<o.  
)?=YT  
!8 -oR6/$%  
患上胆结石的原因有很多,饮食只是其中的一种。 b0v:12q  
|l0Ea  
需要注意的是,但凡是长时间没进食,无论是早餐、午餐或是晚餐,都会增加患上胆结石的风险。 ujFzJdp3k  
=-KMb`xT  
想要从源头上避免胆结石的发生,最好的方式就是饮食规律。 QSw<%pcJE@  
fpWg R4__  
根据作息时间和孩子的身体状况,帮助他安排三餐的时间和吃的量,这就需要妈妈从中付出更大的耐心! U!(@q!>G  
2o3EHZ+]cm  
vAb^]d   
不吃早餐,会变笨? )w h%|  
J-xS:Ha'l  
不吃早餐影响的不是智商,而是反应能力! Z(u5$<up  
ehNzDr\s  
试想,如果没吃早餐,那么孩子将大概有12个小时处于“空腹”状态,体内储存的糖,早已消耗殆尽,血糖过低的反应不仅仅是肚子饿,连脑袋也是饿的。 7a4o1;l  
 Es5f*P0  
大脑变得没有那么兴奋,反应力也降低,注意力也难以集中,严重影响早上的学习效率,知识进不了脑子,自然就“变笨”了。 5O <>mCF  
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^03j8Pc-c  
早餐吃多少好? +JRF0T  
b|xpNd-  
最理论的计算是,早餐要占全天总能量的25%-30%。 ~g#r6pzN-  
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但百分比的数量实在是很难丈量清楚,丁香医生给我们总结了一个最简单的描述: HOoPrB m  
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下一顿开饭前半小时到一小时,能有轻微饿的感觉。 ^/U27B  
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孩子11点半放学,如果恰好在这时候他开始感到饿了,说明早餐的量刚刚好; i;z{zVR  
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如果10点就已经饿了,说明今天的早餐吃得太少了...... `F t]MR  
j}1zdA  
这需要妈妈花费一些时间,来不断地测试和调整,最后得出“孩子早餐到底该吃多少”的结论。 r%@Lej5+  
D&G"BZx|  
一般来说,一名普通小学生的的早餐量大约为: "{D6J809  
P 1XK*GZ  
一个鸡蛋+一碗瘦肉燕麦粥+一个苹果(苹果可以课间吃)。 \Q~8?p+  
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不同年龄段的孩子 lg :  
需要吃不同类型的早餐吗? B9R(&<4  
2I/xJ+  
是的,一年级的孩子和六年级的孩子,他们的早餐,一定是不一样的。 .IarkeCtb  
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低年级的孩子处于生长发育的旺盛时期,一定要注重补充丰富的蛋白质和钙质。 Fmyj*)J[Z  
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另外,一定要尽量让低年级的孩子少吃糖分较高的食物,以防出现龋齿。 0AK,&nbF  
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因此,低年级孩子的早餐建议为: mLh kI!4[  
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一杯牛奶或果汁+一个鸡蛋+一片面包或馒头。 2P#=a?~[  
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而高年级的孩子,身体发育快,肌肉和骨骼都在飞速成长,因此需要更多的钙质和维生素,这能帮助他们的身体发育。 /E;y,o75  
g.py+ ZFJ  
高年级孩子的早餐建议为: #[{3} %b  
n DS}^Ba  
一杯牛奶+一个新鲜水果+一个鸡蛋+一两片面包或馒头。 = ?D(g  
来源:朗读君语文
 
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