hl~(& D1^ 孩子正处于生长发育的时期，那么最伤孩子的早餐有哪些？哪些早餐才能促进他们发育成长？
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_U $I7 mC~W/KReA 早餐作为一天的第一餐，所提供的能量应占到全天总能量的25%-30%,对成长发育中的孩子至关重要，作为家长必须重视起来。
tBBN62^ X 9+QLc b 俗话说“早餐要吃好”，我们不但要让孩子吃早餐，还要吃对早餐。
{yyg= AMz Cu;X{F'H P.S：本文最后还配上了简易便捷的一周食谱，孩子都爱吃，一定要认真看完哦！
o\]e}+1[o tzpGKhrk6 早餐吃白粥+馒头好吗？
# `"' jZv8X 5i 疫情期间，张文宏医生也说了：
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Tf@t. 4\ \g4\a?i 你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。
mKpUEJ<a Q,\lS 绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学。
>mF`XbS >\D XA)nc 我们小时候的早餐，常常都是白粥+馒头的搭配，那是因为物质较为匮乏，不得已而为之。
4)j<(5 |[34<tIN 有人说，粥养胃呀，早上给孩子喝白粥，
健康！
0nie> 6}NvVolr 实际上，白粥+馒头中的营养物质太少了！
j{_ MDE7N W \f7fVU 处于需要大量营养的孩子，早餐只吃白粥馒头，真的不够！
:o}7C%Q8 lYw A5|+ 和牛奶鸡蛋恰巧相反，白粥馒头里全是碳水化合物，而我们需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等统统摄入不足，甚至是毫无营养可言！
4 d] NkO$
M 而喝粥养胃的说法，更是大错特错！
`*oLEXYN f| N(~ 孩子长期喝软烂又好消化的白粥，胃功能没有得到充分的
锻炼，消化功能会不进则退！
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bT{P1nUu 可如果家里习惯了喝白粥，如何改进？
`"ie57- /LSi Dys 想办法让粥的营养丰富起来，往里面加肉沫、粗粮、蔬菜......每一勺都能吃到营养又美味的粥！
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f lLmZ1" @oRYQ |.R 早餐的最佳搭配是牛奶+鸡蛋吗？
0^ (.(: q/OraPAB 很多人都认为牛奶+鸡蛋是最完美的早餐搭配，实际上这远远不够，无论是对于成年人还是长身体的孩子！
}Pb !u9_ q=?"0i&V 在一天之中，早餐提供的能量应该占全天总能量的25%-30%，也就是早餐的食物量为全天食物量的1/4—1/3。
A v2 _A !y] Y'j 牛奶+鸡蛋的搭配，虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质，但对于碳水化合物的摄入远远不够，而碳水化合物是人体提供热能的重要物质，早餐摄入不足，会影响孩子一整个上午的精气神。
$E7yJ|p{ 5 (H; x74 因此，早餐除了牛奶+鸡蛋这两个完美CP外，还需“第三者插入”一定的碳水化合物，燕麦、面包、甚至是粥也可以。
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McsqMI6 1}jE?{V* 早餐吃隔夜饭+咸菜好吗？
b!.# `. R&xD|w8UjM 白粥的另一个搭档——咸菜，也是不可取的！
30H:x@='9 hChM hc 尤其是咸菜+隔夜饭的搭配，简直堪比“投毒”！
&\p :VF. +}+hTY$a 咸菜和隔夜饭的致命缺点，就是经过了一晚上的“自我发酵”，里面含有亚硝 酸盐！
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曾经看过一个新闻，一位爸爸误将亚硝 酸盐认为盐，用它给孩子炒了一盘菜，结果孩子当场死亡，太惨痛了！
M2x Us Kv #daAU 对于成年人来说，剩饭咸菜里的亚硝 酸盐含量并未达到中毒剂量，但孩子不一样，他的肠胃比大人娇弱太多，真的不适合吃。
%7|qnh6 j|aT`UH03 为孩子准备一盘新鲜的菜，才是优秀妈妈该做的。
*zn Ce(dd Mx r# W)4xO>ck*3 早餐吃油条+豆浆好吗？
D 0n2r |e< U %v 2004年林俊杰一首《豆浆油条》火遍大江南北，几乎所有人都迷恋上了豆浆+油条这一早餐CP。
_)Qt,$ q',a7Tf: 但豆浆和油条真的是好CP吗？
0_] aF8j D[t Gbk 事实是，油条是个坏东西，街边的豆浆也是坏东西！
P;_dil G },Z -w_H 油条的烹饪方式，就早已注定它不是什么健康的早餐，高油、高热量、高脂肪...
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.wd JAiV 7v4&R 《中国食物成分表 2004》中显示：
B!tt e ) |x5 w;= 油条的脂肪含量高达17.6%！
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|L_ rz7yAm 不仅是油条，麻花、烧饼、春卷等，全都高热量高脂肪，偶尔吃一次还行，可不能天天吃！
JR<R8+@g_ [\.>B K 另外，大多数小摊贩炸油条的方式，都是用同一锅油反复炸上一个月，油脂在反复高温加热中，产生了大量的反式脂肪等致癌物。
q6G( [h7 %ANPv = 那么豆浆呢？
ONfJ"Rp3 4x C0Aw 如果是自家磨的豆浆，当然是健康的，可实际情况常常不允许这么做。
8dZH&G@; $!vi:+ED 9hguC yr@h 而路边摊贩卖的豆浆也存在着隐患：
" c I(7gmCV 1、一杯豆浆中真实的黄豆少的可怜，大多数都是水，营养价值非常低；
t o ? "{ mmjB 1 L 2、存着这“隔夜豆浆”的隐患，没法保证孩子喝的豆浆是最新鲜现磨的；
F 1zc4l6 @pS[_!EqYz 3、街边的豆浆大多还高糖，甜得发齁！
c//W# V2Q (/KF;J^M 超甜豆浆+超油油条，用不了多久孩子就变成小胖墩啦！
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mMjVbeh[ 8v6rS-iHP 早餐吃面包+果汁好吗？
73<iK]*c 57M oO 面包店卖的面包不能天天吃！果汁也只能喝鲜榨的！
{W4t]Ff =p7W^/ c 面包店里的面包大多含有大量的添加剂和糖，目的就是为了提高面包的口味。
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添加剂不必多说，严重影响孩子的专注力；
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Fv+[ cEQa 6 糖分摄入过多则会引发肥胖，另外还会让孩子更容易得近视眼！
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o;0Fx 小儿斜弱视专家曾向我们解释道：
h" >X!I r=[} 7N 糖分会令眼球巩膜软化，巩膜是包裹眼球、维持眼球形态的重要组织，巩膜变软的话眼球就容易变形。
O0{v`|w9+ Fh/C{cX9g 如果孩子喜欢吃面包，建议有条件的妈妈自己动手做，减少糖的比例，加入真材实料的牛奶，吃的也安心！
&GZR-/ <1LuYED q 而果汁则一定要喝鲜榨的，千万别买瓶装的，里面尽是各种添加剂，真实水果少得可怜！
9E#(i P RI*%\~6t? 自己榨果汁其实很方便，还能多种果蔬混合在一起，为孩子提供足量的维生素。
=& lYv mn4;$1~e>H 但最好的方式还是直接让孩子“抱着”水果啃，还能锻炼孩子的牙齿和咀嚼能力，避免出现双排牙！
C4cg,>P7 C9 iG`? h n ]6he 早餐几点吃最好？
``z ="oD U&/S 我们最常听到的一个说法，就是9点以后吃的早餐，和吃屎差不多。
v4 .V%tg! AdYQhF## 但学术界对于几点吃早餐，其实早就有了较为一致的认可：
QA 9vH' :|A db\b 一天中的第一餐，应在醒来之后的2小时之内，一般不晚于上午10:00。
*oWz H _ 0ND7F 那是因为，醒来后的2小时内，食欲是最为旺盛的，吃完早餐后就不急于吃午餐了。
Ce)Wvuh J~Ph)|AiS 6FmgK"t8 午餐和早餐的时间间隔，最好为4-5小时，因此7点-8点吃早餐是较为合适的。
Uh8ieb 'Hia6 <m3 相信在平常，孩子都能做到在这个时间点吃早餐；遇到周末不想早起，也不是非得8点起来吃早餐。
iGlZFA v Vf!XZF 根本就没有什么吃早餐的黄金时间，早餐稍微晚点也没关系。
*Xnq1_K} V9bLm,DtT 52 A= c1kb 不吃早餐，会得胆结石？
r 1a{Y8? 2M1mdkP3 在普遍认为中，不吃早餐容易胃疼，容易得胆结石，是因为胆汁在胆囊里积累了一晚上，不吃早饭就排不出去。
yTv K)4& k %rP*b* 人民日报告诉我们，不吃早餐也并不一定会得胆结石。
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% 0z xeA +U t &uHn 5 患上胆结石的原因有很多，饮食只是其中的一种。
[*<&]^ puyL(ohem 需要注意的是，但凡是长时间没进食，无论是早餐、午餐或是晚餐，都会增加患上胆结石的风险。
a[!d)Y:zx ;7A, 'y4f 想要从源头上避免胆结石的发生，最好的方式就是饮食规律。
{2Ibd i P3|<K-dFAK 根据作息时间和孩子的身体状况，帮助他安排三餐的时间和吃的量，这就需要妈妈从中付出更大的耐心！
[aC9vEso! x}[` - & tOD 不吃早餐，会变笨？
!Yf0y;e|: $3Ia+O 不吃早餐影响的不是智商，而是反应能力！
'[E_7$d w#$k$T) 试想，如果没吃早餐，那么孩子将大概有12个小时处于“空腹”状态，体内储存的糖，早已消耗殆尽，血糖过低的反应不仅仅是肚子饿，连脑袋也是饿的。
syfR5 wc M*H G4(n0 大脑变得没有那么兴奋，反应力也降低，注意力也难以集中，严重影响早上的
学习效率，知识进不了脑子，自然就“变笨”了。
~S6N'$^ 4%7*tVG iTvCkb48m 早餐吃多少好？
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#4 最理论的计算是，早餐要占全天总能量的25%-30%。
?(=B=a[ CUG<v3\ 但百分比的数量实在是很难丈量清楚，丁香医生给我们总结了一个最简单的描述：
6} ;oLnO U,S286 下一顿开饭前半小时到一小时，能有轻微饿的感觉。
M:$nL u^uG_^^,/ 孩子11点半放学，如果恰好在这时候他开始感到饿了，说明早餐的量刚刚好；
?C{N0?[P- 7L6M#B[)e5 如果10点就已经饿了，说明今天的早餐吃得太少了......
;Vy'y 1mV0AE538 这需要妈妈花费一些时间，来不断地测试和调整，最后得出“孩子早餐到底该吃多少”的结论。
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一般来说，一名普通小学生的的早餐量大约为：
R}Y=!qjYE= D-!%L<< 一个鸡蛋+一碗瘦肉燕麦粥+一个
苹果（苹果可以课间吃）。
;v'Y' !-J % G&v@R ~e8n yB 不同年龄段的孩子
F& ~vD 需要吃不同类型的早餐吗？
fpi6pcof ,m8*uCf 是的，一年级的孩子和六年级的孩子，他们的早餐，一定是不一样的。
A~>= l= f5-={lUlIS 低年级的孩子处于生长发育的旺盛时期，一定要注重补充丰富的蛋白质和钙质。
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N ~k(Ez pn# 另外，一定要尽量让低年级的孩子少吃糖分较高的食物，以防出现龋齿。
7EXmmB~>, jY.%~Y1y 因此，低年级孩子的早餐建议为:
]*h}sn= i5" q1dRQ 一杯牛奶或果汁+一个鸡蛋+一片面包或馒头。
bW|y - GM *S4P'JSY 而高年级的孩子，身体发育快，肌肉和骨骼都在飞速成长，因此需要更多的钙质和维生素，这能帮助他们的身体发育。
3Cl9,Z"&6$ }{y$$X<:
高年级孩子的早餐建议为：
5=986ci$U gk#rA/x 一杯牛奶+一个新鲜水果+一个鸡蛋+一两片面包或馒头。
`y#C%9# 来源：朗读君语文
