qtlcY 8! 孩子正处于生长发育的时期，那么最伤孩子的早餐有哪些？哪些早餐才能促进他们发育成长？
`6RR/~kP( ^R h`XE 早餐作为一天的第一餐，所提供的能量应占到全天总能量的25%-30%,对成长发育中的孩子至关重要，作为家长必须重视起来。
b<27XZ@ bZlKy `Z 俗话说“早餐要吃好”，我们不但要让孩子吃早餐，还要吃对早餐。
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?!p>_ P.S：本文最后还配上了简易便捷的一周食谱，孩子都爱吃，一定要认真看完哦！
Y|nC_7&Bv 21sXCmYR,t 早餐吃白粥+馒头好吗？
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#; " 疫情期间，张文宏医生也说了：
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Qpocj : HB*H%>L{"B 你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。
@bF4'M YLv5[pV 绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学。
Y+nk:9 C17$ qdV/ 我们小时候的早餐，常常都是白粥+馒头的搭配，那是因为物质较为匮乏，不得已而为之。
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D.MpM}~ jT*?Z:U 有人说，粥养胃呀，早上给孩子喝白粥，
健康！
C+%6 N@ +5"Pm]oRbx 实际上，白粥+馒头中的营养物质太少了！
*X\J[$! _^@ >I8ix 处于需要大量营养的孩子，早餐只吃白粥馒头，真的不够！
$!7$0WbC 1!W'0LPM 和牛奶鸡蛋恰巧相反，白粥馒头里全是碳水化合物，而我们需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等统统摄入不足，甚至是毫无营养可言！
U28frRa BFswqp: 而喝粥养胃的说法，更是大错特错！
zGtv(gwk U W' @3#<? 孩子长期喝软烂又好消化的白粥，胃功能没有得到充分的
锻炼，消化功能会不进则退！
k"F \4M })umg8s 可如果家里习惯了喝白粥，如何改进？
'1"vwXJ" NCivh&HR 想办法让粥的营养丰富起来，往里面加肉沫、粗粮、蔬菜......每一勺都能吃到营养又美味的粥！
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Vf 早餐的最佳搭配是牛奶+鸡蛋吗？
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_ q j@.^3: 很多人都认为牛奶+鸡蛋是最完美的早餐搭配，实际上这远远不够，无论是对于成年人还是长身体的孩子！
+} x\|O xQDWn pFc 在一天之中，早餐提供的能量应该占全天总能量的25%-30%，也就是早餐的食物量为全天食物量的1/4—1/3。
&P&VJLA e |ngv{g 牛奶+鸡蛋的搭配，虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质，但对于碳水化合物的摄入远远不够，而碳水化合物是人体提供热能的重要物质，早餐摄入不足，会影响孩子一整个上午的精气神。
W|(U} PrC w Y=k $ 因此，早餐除了牛奶+鸡蛋这两个完美CP外，还需“第三者插入”一定的碳水化合物，燕麦、面包、甚至是粥也可以。
#CRd@k ? yYi u69v vLIaTr gz 早餐吃隔夜饭+咸菜好吗？
V /]o': F% z$^ m- 白粥的另一个搭档——咸菜，也是不可取的！
SNc $! .&2~g A 尤其是咸菜+隔夜饭的搭配，简直堪比“投毒”！
88On{Kk.v |_m N:(3 咸菜和隔夜饭的致命缺点，就是经过了一晚上的“自我发酵”，里面含有亚硝 酸盐！
+?v2MsF'] Kh7C7[& 曾经看过一个新闻，一位爸爸误将亚硝 酸盐认为盐，用它给孩子炒了一盘菜，结果孩子当场死亡，太惨痛了！
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PyqX 对于成年人来说，剩饭咸菜里的亚硝 酸盐含量并未达到中毒剂量，但孩子不一样，他的肠胃比大人娇弱太多，真的不适合吃。
,}/6Za zALtG<_t 为孩子准备一盘新鲜的菜，才是优秀妈妈该做的。
8EY]<#PN f~:wI9 Ejj+%)n. 早餐吃油条+豆浆好吗？
UsgrI>|l `+!F#. 2004年林俊杰一首《豆浆油条》火遍大江南北，几乎所有人都迷恋上了豆浆+油条这一早餐CP。
oVQbc \P3 G=PX'dS 但豆浆和油条真的是好CP吗？
u;9a/RI 9`tSg!YOh 事实是，油条是个坏东西，街边的豆浆也是坏东西！
rGlnu.mK^ 5;X r0f 油条的烹饪方式，就早已注定它不是什么健康的早餐，高油、高热量、高脂肪...
'x<o{Hi"\B a FL; E 《中国食物成分表 2004》中显示：
[LM9^*sG2V b6! 7 j 油条的脂肪含量高达17.6%！
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C#TP1~6 不仅是油条，麻花、烧饼、春卷等，全都高热量高脂肪，偶尔吃一次还行，可不能天天吃！
@_0tq { t!\B6!Fo 另外，大多数小摊贩炸油条的方式，都是用同一锅油反复炸上一个月，油脂在反复高温加热中，产生了大量的反式脂肪等致癌物。
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0<(!^* `r]C%Y4? 那么豆浆呢？
r"!xI t" ?)x&dS 如果是自家磨的豆浆，当然是健康的，可实际情况常常不允许这么做。
CU@}{}Yl 6 IRa$h>H Gq-~z mg 而路边摊贩卖的豆浆也存在着隐患：
y\_k8RqE^ .l$U:d 1、一杯豆浆中真实的黄豆少的可怜，大多数都是水，营养价值非常低；
Xi0 fX$-, m4?a'z" 2、存着这“隔夜豆浆”的隐患，没法保证孩子喝的豆浆是最新鲜现磨的；
sAS[wcOQ ej,R:}C%` 3、街边的豆浆大多还高糖，甜得发齁！
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T.bUs 超甜豆浆+超油油条，用不了多久孩子就变成小胖墩啦！
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yof8L WXx 5c$\DZ( 早餐吃面包+果汁好吗？
S]Ye` 1D1qOg"LE 面包店卖的面包不能天天吃！果汁也只能喝鲜榨的！
Z8`Y}#Za [ oSLm?Lu 面包店里的面包大多含有大量的添加剂和糖，目的就是为了提高面包的口味。
*tfD^nctO -z">ov-) 添加剂不必多说，严重影响孩子的专注力；
o(yyj'=( X#tCIyK,nV 糖分摄入过多则会引发肥胖，另外还会让孩子更容易得近视眼！
<"yL(s^u" %D3Asw/5a ?2,{+d | 小儿斜弱视专家曾向我们解释道：
U(2=fKK; ZF@$3 糖分会令眼球巩膜软化，巩膜是包裹眼球、维持眼球形态的重要组织，巩膜变软的话眼球就容易变形。
n(W&GSj|u9 ajW2HH*9}A 如果孩子喜欢吃面包，建议有条件的妈妈自己动手做，减少糖的比例，加入真材实料的牛奶，吃的也安心！
\. a 7F4h x/0loW?q^ 而果汁则一定要喝鲜榨的，千万别买瓶装的，里面尽是各种添加剂，真实水果少得可怜！
40G'3HOp sGx3O i 自己榨果汁其实很方便，还能多种果蔬混合在一起，为孩子提供足量的维生素。
y@r g_Paq W'6sY@0m 但最好的方式还是直接让孩子“抱着”水果啃，还能锻炼孩子的牙齿和咀嚼能力，避免出现双排牙！
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s' L *cP8v4 B Q2N_*v 早餐几点吃最好？
06z+xx Co XTRF IY 我们最常听到的一个说法，就是9点以后吃的早餐，和吃屎差不多。
K[S)e!\. 4UHviuOo8 但学术界对于几点吃早餐，其实早就有了较为一致的认可：
'Pxq>Os R>B6@|}? 一天中的第一餐，应在醒来之后的2小时之内，一般不晚于上午10:00。
z9E*1B+ g3f; JB 那是因为，醒来后的2小时内，食欲是最为旺盛的，吃完早餐后就不急于吃午餐了。
tLcw?aB <m~{60{ MzH'<`;BP 午餐和早餐的时间间隔，最好为4-5小时，因此7点-8点吃早餐是较为合适的。
zUq(bD [qU`}S2 相信在平常，孩子都能做到在这个时间点吃早餐；遇到周末不想早起，也不是非得8点起来吃早餐。
-vv_6Z L[ x@3cZd0j# 根本就没有什么吃早餐的黄金时间，早餐稍微晚点也没关系。
CA5T3J@vAQ OZEbs 7 _& r1 9pY 不吃早餐，会得胆结石？
$'<FPbUtD} xlH3t&i7 在普遍认为中，不吃早餐容易胃疼，容易得胆结石，是因为胆汁在胆囊里积累了一晚上，不吃早饭就排不出去。
]QGo (+ T+oOlug 人民日报告诉我们，不吃早餐也并不一定会得胆结石。
Va A. J 6! SW]#sD 5A+@xhRf 4v` G/w 患上胆结石的原因有很多，饮食只是其中的一种。
L{oG'aK4 _*E j3=u 需要注意的是，但凡是长时间没进食，无论是早餐、午餐或是晚餐，都会增加患上胆结石的风险。
<H$!OPV -us:!p1T 想要从源头上避免胆结石的发生，最好的方式就是饮食规律。
n=?wX#rEC# Pn l}<i 根据作息时间和孩子的身体状况，帮助他安排三餐的时间和吃的量，这就需要妈妈从中付出更大的耐心！
pj$kSS|m6- 10xza=a aYM~Ub:x{ 不吃早餐，会变笨？
>[;L. ,(&Fb~r] 不吃早餐影响的不是智商，而是反应能力！
7CH.BY r7F Jqd 试想，如果没吃早餐，那么孩子将大概有12个小时处于“空腹”状态，体内储存的糖，早已消耗殆尽，血糖过低的反应不仅仅是肚子饿，连脑袋也是饿的。
I&`aGnr^^ ^6J*:(eM 大脑变得没有那么兴奋，反应力也降低，注意力也难以集中，严重影响早上的
学习效率，知识进不了脑子，自然就“变笨”了。
0lV;bVa% frc9 jVh:Bw 早餐吃多少好？
HPg%v | z[@i=avPG 最理论的计算是，早餐要占全天总能量的25%-30%。
V9jxmu F, F\^\,hy 但百分比的数量实在是很难丈量清楚，丁香医生给我们总结了一个最简单的描述：
a#l ytp 2#ZqGf .'v 下一顿开饭前半小时到一小时，能有轻微饿的感觉。
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7.+z< 孩子11点半放学，如果恰好在这时候他开始感到饿了，说明早餐的量刚刚好；
8tVSai8[ +X`&VO6~ 如果10点就已经饿了，说明今天的早餐吃得太少了......
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* 这需要妈妈花费一些时间，来不断地测试和调整，最后得出“孩子早餐到底该吃多少”的结论。
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: 76zRF 一般来说，一名普通小学生的的早餐量大约为：
N6`U)=2o>h (\o4 c0UzK 一个鸡蛋+一碗瘦肉燕麦粥+一个
苹果（苹果可以课间吃）。
) O&zb_{n ]E)\>Jb q] Kv.x]$R 不同年龄段的孩子
r&IDTS# 需要吃不同类型的早餐吗？
C DoD9Hq, 56 Z 是的，一年级的孩子和六年级的孩子，他们的早餐，一定是不一样的。
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tCcN/ Uy FC\vQ 低年级的孩子处于生长发育的旺盛时期，一定要注重补充丰富的蛋白质和钙质。
U8-OQ:2. : ^U>n{ 另外，一定要尽量让低年级的孩子少吃糖分较高的食物，以防出现龋齿。
u%lUi2P2E T 2_iH=u 因此，低年级孩子的早餐建议为:
C_JO:$\rE p:W{c/tV 一杯牛奶或果汁+一个鸡蛋+一片面包或馒头。
R x( yn Fv$A %6;W 而高年级的孩子，身体发育快，肌肉和骨骼都在飞速成长，因此需要更多的钙质和维生素，这能帮助他们的身体发育。
!a25cm5ys ;WAa4r> 高年级孩子的早餐建议为：
{rK]Q! yj !2>@:CKX 一杯牛奶+一个新鲜水果+一个鸡蛋+一两片面包或馒头。
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yg/K 来源：朗读君语文
