/I} #0} 孩子正处于生长发育的时期，那么最伤孩子的早餐有哪些？哪些早餐才能促进他们发育成长？
z)p(
l! ~o_0RB 早餐作为一天的第一餐，所提供的能量应占到全天总能量的25%-30%,对成长发育中的孩子至关重要，作为家长必须重视起来。
o.W:R Ux Cl#PYB{1 Y 俗话说“早餐要吃好”，我们不但要让孩子吃早餐，还要吃对早餐。
yIy'"BCxM X)^eaw]Q0 P.S：本文最后还配上了简易便捷的一周食谱，孩子都爱吃，一定要认真看完哦！
:@#9P," S^(OjS 早餐吃白粥+馒头好吗？
9"hH2jc
CC&o pC 疫情期间，张文宏医生也说了：
Q46^i7= 
> >/|Q: "`HkAW4GZa 你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。
W| h~&O 'Dw+k;RH 绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学。
sh;DCd G(gJt l 我们小时候的早餐，常常都是白粥+馒头的搭配，那是因为物质较为匮乏，不得已而为之。
2*;qr|h, E#}OIZ\S 有人说，粥养胃呀，早上给孩子喝白粥，
健康！
~SUrbRaY> qg1s]c~0u 实际上，白粥+馒头中的营养物质太少了！
'0q.zz v|_ >L[n4x\ 处于需要大量营养的孩子，早餐只吃白粥馒头，真的不够！
NU[{ANbl 3kfrOf.4h 和牛奶鸡蛋恰巧相反，白粥馒头里全是碳水化合物，而我们需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等统统摄入不足，甚至是毫无营养可言！
V&)Jvx}^ Wd "<u2 而喝粥养胃的说法，更是大错特错！
N$] B$vv -E{D' X 孩子长期喝软烂又好消化的白粥，胃功能没有得到充分的
锻炼，消化功能会不进则退！
VZuluV eA q/[( 可如果家里习惯了喝白粥，如何改进？
PJ}d-
(:Di/{i&r5 想办法让粥的营养丰富起来，往里面加肉沫、粗粮、蔬菜......每一勺都能吃到营养又美味的粥！
yTJ Eo\g/@ w3l2u1u 
San3^uX =`Ii ?xo 早餐的最佳搭配是牛奶+鸡蛋吗？
)+ifVv 50 %d?.v_Hu0 很多人都认为牛奶+鸡蛋是最完美的早餐搭配，实际上这远远不够，无论是对于成年人还是长身体的孩子！
Io_bS+ &JMp)zaI[ 在一天之中，早餐提供的能量应该占全天总能量的25%-30%，也就是早餐的食物量为全天食物量的1/4—1/3。
XzLB#0 z5.Uv/n\1 牛奶+鸡蛋的搭配，虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质，但对于碳水化合物的摄入远远不够，而碳水化合物是人体提供热能的重要物质，早餐摄入不足，会影响孩子一整个上午的精气神。
8LuM eGs
X<G"Ga L 因此，早餐除了牛奶+鸡蛋这两个完美CP外，还需“第三者插入”一定的碳水化合物，燕麦、面包、甚至是粥也可以。
jMUd,j`Opx SFqY*:svOw 1OI/!!t1$ 早餐吃隔夜饭+咸菜好吗？
"[h9hoN @cYb37)q= 白粥的另一个搭档——咸菜，也是不可取的！
R(p`H}^ iB4`w \-o 尤其是咸菜+隔夜饭的搭配，简直堪比“投毒”！
3
UUOB. "3 Y(uN 咸菜和隔夜饭的致命缺点，就是经过了一晚上的“自我发酵”，里面含有亚硝 酸盐！
NzS(, F En!X}Owh 曾经看过一个新闻，一位爸爸误将亚硝 酸盐认为盐，用它给孩子炒了一盘菜，结果孩子当场死亡，太惨痛了！
oP >+2.i $O
nh2
^ 对于成年人来说，剩饭咸菜里的亚硝 酸盐含量并未达到中毒剂量，但孩子不一样，他的肠胃比大人娇弱太多，真的不适合吃。
(~S=D FsP -YvnX0j+ 为孩子准备一盘新鲜的菜，才是优秀妈妈该做的。
#<h//< PgOOFRwP -)N, HAM> 早餐吃油条+豆浆好吗？
qFQO1"mu vYl2_\, Y? 2004年林俊杰一首《豆浆油条》火遍大江南北，几乎所有人都迷恋上了豆浆+油条这一早餐CP。
U<<@(d%T 3Ye{a<ckK 但豆浆和油条真的是好CP吗？
~] f6@n %M)LC>c 事实是，油条是个坏东西，街边的豆浆也是坏东西！
;::]R' F[ RZMR2fP% 油条的烹饪方式，就早已注定它不是什么健康的早餐，高油、高热量、高脂肪...
RW"QUT Iu" 7 《中国食物成分表 2004》中显示：
j- ]` ;&L l9{}nz 油条的脂肪含量高达17.6%！
- t#YL Yzr)UJl*I 不仅是油条，麻花、烧饼、春卷等，全都高热量高脂肪，偶尔吃一次还行，可不能天天吃！
s uK r//_ }jE [vVlRw 另外，大多数小摊贩炸油条的方式，都是用同一锅油反复炸上一个月，油脂在反复高温加热中，产生了大量的反式脂肪等致癌物。
%lsRj)n [G!#y 那么豆浆呢？
/ 3Y\s&y 2F7( Y) 如果是自家磨的豆浆，当然是健康的，可实际情况常常不允许这么做。
^mwS6W H6 YMSZcI 6_mkt|E= 而路边摊贩卖的豆浆也存在着隐患：
Q Ev7k @!'rsPrI 1、一杯豆浆中真实的黄豆少的可怜，大多数都是水，营养价值非常低；
_(7f0p oRkh>yj' 2、存着这“隔夜豆浆”的隐患，没法保证孩子喝的豆浆是最新鲜现磨的；
\-?0 ab3Z f4'WT 3、街边的豆浆大多还高糖，甜得发齁！
SG$V% z"e KC+jHk 超甜豆浆+超油油条，用不了多久孩子就变成小胖墩啦！
W kP`qD3 
lKdd3W"o 5aZbNV}- 早餐吃面包+果汁好吗？
+H{TV#+r @ T.+:U@S 面包店卖的面包不能天天吃！果汁也只能喝鲜榨的！
4og/y0n,l" ^(F@ #zN} 面包店里的面包大多含有大量的添加剂和糖，目的就是为了提高面包的口味。
XrUc` jouA
]E 添加剂不必多说，严重影响孩子的专注力；
^cDHC^Wm 7l(GBr 糖分摄入过多则会引发肥胖，另外还会让孩子更容易得近视眼！
lcVZ 32MQ Rf4}((y7Y\ 9{*$[%d1 小儿斜弱视专家曾向我们解释道：
.9NYa |+0 52,[d P,g 糖分会令眼球巩膜软化，巩膜是包裹眼球、维持眼球形态的重要组织，巩膜变软的话眼球就容易变形。
vKO/hZBh 8
$qj&2 N 如果孩子喜欢吃面包，建议有条件的妈妈自己动手做，减少糖的比例，加入真材实料的牛奶，吃的也安心！
X+2 uM+ wn-1fz <d 而果汁则一定要喝鲜榨的，千万别买瓶装的，里面尽是各种添加剂，真实水果少得可怜！
OsT |MX WuuF &0?8C 自己榨果汁其实很方便，还能多种果蔬混合在一起，为孩子提供足量的维生素。
c-VIp A1 Q{[l 1: 但最好的方式还是直接让孩子“抱着”水果啃，还能锻炼孩子的牙齿和咀嚼能力，避免出现双排牙！
;cEoc(<? =;Q:z^S S( ^HIJK 早餐几点吃最好？
gpw,b V )4#YS$B$@) 我们最常听到的一个说法，就是9点以后吃的早餐，和吃屎差不多。
aS! If > )L/0X40<. 但学术界对于几点吃早餐，其实早就有了较为一致的认可：
%_@T'!] LWdA3% 一天中的第一餐，应在醒来之后的2小时之内，一般不晚于上午10:00。
&J?:wC=E WAt= T3 那是因为，醒来后的2小时内，食欲是最为旺盛的，吃完早餐后就不急于吃午餐了。
n58yR -" ]?G|:Kx$y% +)xjw9b 午餐和早餐的时间间隔，最好为4-5小时，因此7点-8点吃早餐是较为合适的。
Y_zMj`HE kqkTz_r|H 相信在平常，孩子都能做到在这个时间点吃早餐；遇到周末不想早起，也不是非得8点起来吃早餐。
XCyU)[wY c/ DK31K 根本就没有什么吃早餐的黄金时间，早餐稍微晚点也没关系。
xlcL;e&^P emSky-{$u ;rRV=$y 不吃早餐，会得胆结石？
}]i.z:7+ Z% DJ{!Hnh 在普遍认为中，不吃早餐容易胃疼，容易得胆结石，是因为胆汁在胆囊里积累了一晚上，不吃早饭就排不出去。
8Ikm FXj =u-q#<h4 ; 人民日报告诉我们，不吃早餐也并不一定会得胆结石。
:%-w/QwTR vnN 0o5 y{KYR) AqiH1LAE 患上胆结石的原因有很多，饮食只是其中的一种。
vf5q8/a F|a'^:Qs 需要注意的是，但凡是长时间没进食，无论是早餐、午餐或是晚餐，都会增加患上胆结石的风险。
B#DnU;=O#+ 9-+N;g!q 想要从源头上避免胆结石的发生，最好的方式就是饮食规律。
${)oi:K@: Kn=0AdM 根据作息时间和孩子的身体状况，帮助他安排三餐的时间和吃的量，这就需要妈妈从中付出更大的耐心！
5 ) q_Aro 4mHk,Dd9, =`ZRP A!aY 不吃早餐，会变笨？
1/ f{1k ri Z :#I 不吃早餐影响的不是智商，而是反应能力！
s(T0lul VUi> ]v/e 试想，如果没吃早餐，那么孩子将大概有12个小时处于“空腹”状态，体内储存的糖，早已消耗殆尽，血糖过低的反应不仅仅是肚子饿，连脑袋也是饿的。
b4qMTRnv boq=@Qh 大脑变得没有那么兴奋，反应力也降低，注意力也难以集中，严重影响早上的
学习效率，知识进不了脑子，自然就“变笨”了。
H+{@V B S6g_$ Q7 %Q]3`k xp 早餐吃多少好？
t6uYFxE eDsB. ^|l 最理论的计算是，早餐要占全天总能量的25%-30%。
OO2uE ;( 3 UgL FU # 但百分比的数量实在是很难丈量清楚，丁香医生给我们总结了一个最简单的描述：
h% eGtd$n pZ cY[a 下一顿开饭前半小时到一小时，能有轻微饿的感觉。
,!40\"A Zg%tN#6y 孩子11点半放学，如果恰好在这时候他开始感到饿了，说明早餐的量刚刚好；
1xE FMHjy ?9;CC]D 如果10点就已经饿了，说明今天的早餐吃得太少了......
jM}(?^@ *Z$ W"JP 这需要妈妈花费一些时间，来不断地测试和调整，最后得出“孩子早餐到底该吃多少”的结论。
{/j gB"9 U8.V Rn 一般来说，一名普通小学生的的早餐量大约为：
~t<G gNI h /Yxm2 一个鸡蛋+一碗瘦肉燕麦粥+一个
苹果（苹果可以课间吃）。
dVs=*GEl9 8y']kVg &,P; 7 R 不同年龄段的孩子
}Y^o("c(
需要吃不同类型的早餐吗？
.07"I7 I_m3|VCa|t 是的，一年级的孩子和六年级的孩子，他们的早餐，一定是不一样的。
>0z`H|;
+MZI \> 低年级的孩子处于生长发育的旺盛时期，一定要注重补充丰富的蛋白质和钙质。
oJZxRm[g$t %:s+5*SKe 另外，一定要尽量让低年级的孩子少吃糖分较高的食物，以防出现龋齿。
9W0*|!tQ,+ to'CuPkT 因此，低年级孩子的早餐建议为:
Lf)J O|o 9
JhCSw-<) 一杯牛奶或果汁+一个鸡蛋+一片面包或馒头。
M1]}yTCd 5T%2al,F` 而高年级的孩子，身体发育快，肌肉和骨骼都在飞速成长，因此需要更多的钙质和维生素，这能帮助他们的身体发育。
q3v v^~ w4fQ~rcUIc 高年级孩子的早餐建议为：
ur .krsU n2 can 一杯牛奶+一个新鲜水果+一个鸡蛋+一两片面包或馒头。
hFo29oN 来源：朗读君语文
