>$CNR*}@ 孩子正处于生长发育的时期，那么最伤孩子的早餐有哪些？哪些早餐才能促进他们发育成长？
-6s]7 #IC [okV[7 早餐作为一天的第一餐，所提供的能量应占到全天总能量的25%-30%,对成长发育中的孩子至关重要，作为家长必须重视起来。
l*w' O Gl3g.`X{$@ 俗话说“早餐要吃好”，我们不但要让孩子吃早餐，还要吃对早餐。
s m G?y~ (vi^ t{k P.S：本文最后还配上了简易便捷的一周食谱，孩子都爱吃，一定要认真看完哦！
5eF tcK L[Y$ `e{zd 早餐吃白粥+馒头好吗？
lFIaC} {2 T:4i 5 疫情期间，张文宏医生也说了：
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K%/\XnCY , \3Cq2h 你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。
s[UV(::E F g):>];<9 绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学。
<6hs<qXqi qM 1ZCt 我们小时候的早餐，常常都是白粥+馒头的搭配，那是因为物质较为匮乏，不得已而为之。
EW4a@ g[@0H= 有人说，粥养胃呀，早上给孩子喝白粥，
健康！
2sG1Hox ^2%)Nq; O 实际上，白粥+馒头中的营养物质太少了！
G x4uf A0;{$/ 处于需要大量营养的孩子，早餐只吃白粥馒头，真的不够！
8dt=@pwx& &dj/Dq@ 和牛奶鸡蛋恰巧相反，白粥馒头里全是碳水化合物，而我们需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等统统摄入不足，甚至是毫无营养可言！
yV L >Ie/ "d~<{(:N^ 而喝粥养胃的说法，更是大错特错！
nZL!}3@< ^!k_"C)B 孩子长期喝软烂又好消化的白粥，胃功能没有得到充分的
锻炼，消化功能会不进则退！
%yKcp5_ ']c;$wP 可如果家里习惯了喝白粥，如何改进？
wouk~>Jft AA ~7 "2 e 想办法让粥的营养丰富起来，往里面加肉沫、粗粮、蔬菜......每一勺都能吃到营养又美味的粥！
IIXA)b! )>Z@')Uk: 
!H c6$ [J eq ?X9 早餐的最佳搭配是牛奶+鸡蛋吗？
~ p{YuW[e +"WNG 很多人都认为牛奶+鸡蛋是最完美的早餐搭配，实际上这远远不够，无论是对于成年人还是长身体的孩子！
32anmVnf fwzyCbks 在一天之中，早餐提供的能量应该占全天总能量的25%-30%，也就是早餐的食物量为全天食物量的1/4—1/3。
?aBAmyxm [9~ EH8 牛奶+鸡蛋的搭配，虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质，但对于碳水化合物的摄入远远不够，而碳水化合物是人体提供热能的重要物质，早餐摄入不足，会影响孩子一整个上午的精气神。
ngd4PN>{4 L r\(7r 因此，早餐除了牛奶+鸡蛋这两个完美CP外，还需“第三者插入”一定的碳水化合物，燕麦、面包、甚至是粥也可以。
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O5+Ah% 早餐吃隔夜饭+咸菜好吗？
n 4XkhY| zT/woiy B` 白粥的另一个搭档——咸菜，也是不可取的！
|pMP- ;O,&MR{;|n 尤其是咸菜+隔夜饭的搭配，简直堪比“投毒”！
:nqDX 9PO5GYU 咸菜和隔夜饭的致命缺点，就是经过了一晚上的“自我发酵”，里面含有亚硝 酸盐！
|FlB# QFhyidm=] 曾经看过一个新闻，一位爸爸误将亚硝 酸盐认为盐，用它给孩子炒了一盘菜，结果孩子当场死亡，太惨痛了！
=Y!.0)t;* u| "YS-dH 对于成年人来说，剩饭咸菜里的亚硝 酸盐含量并未达到中毒剂量，但孩子不一样，他的肠胃比大人娇弱太多，真的不适合吃。
+:70vZc:V@ Pjvb}q= 为孩子准备一盘新鲜的菜，才是优秀妈妈该做的。
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早餐吃油条+豆浆好吗？
F >n_k |na9I6 2004年林俊杰一首《豆浆油条》火遍大江南北，几乎所有人都迷恋上了豆浆+油条这一早餐CP。
Wie0r@5E 4 8 J{Y3F 但豆浆和油条真的是好CP吗？
U Lq`!1{
yEJ3O^(F 事实是，油条是个坏东西，街边的豆浆也是坏东西！
uV}GUE%W VB8eGMo 油条的烹饪方式，就早已注定它不是什么健康的早餐，高油、高热量、高脂肪...
"la0@/n l$l6,OzS@ 《中国食物成分表 2004》中显示：
/Hm/%os @{3_7 油条的脂肪含量高达17.6%！
P$AHw;n[R VTDnh*\5 不仅是油条，麻花、烧饼、春卷等，全都高热量高脂肪，偶尔吃一次还行，可不能天天吃！
+@8, uL myOW^ 另外，大多数小摊贩炸油条的方式，都是用同一锅油反复炸上一个月，油脂在反复高温加热中，产生了大量的反式脂肪等致癌物。
Q($@{[ lT =*+f2 那么豆浆呢？
A93(} V7I Ers JWp 如果是自家磨的豆浆，当然是健康的，可实际情况常常不允许这么做。
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9z-/e e fHCPj PV=sqLM ~ 而路边摊贩卖的豆浆也存在着隐患：
,?%Y*?v _:Y| a> 1、一杯豆浆中真实的黄豆少的可怜，大多数都是水，营养价值非常低；
MOB'rPIUI QP!;Gwqr 2、存着这“隔夜豆浆”的隐患，没法保证孩子喝的豆浆是最新鲜现磨的；
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[E) 3、街边的豆浆大多还高糖，甜得发齁！
I7|a,Q^f |@R/JGB^ 超甜豆浆+超油油条，用不了多久孩子就变成小胖墩啦！
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Dq!YB[Z$: tN.BI1nB 早餐吃面包+果汁好吗？
z1tCSt}7f Jzy:^PObT 面包店卖的面包不能天天吃！果汁也只能喝鲜榨的！
3y:),;|5 f 1o^:}5x 面包店里的面包大多含有大量的添加剂和糖，目的就是为了提高面包的口味。
[6.<# _~{ ga;t`5+d 添加剂不必多说，严重影响孩子的专注力；
) 54cG m)6-D-&7 糖分摄入过多则会引发肥胖，另外还会让孩子更容易得近视眼！
+[S< "}ls7 X
)
=-a l#+@!2z 小儿斜弱视专家曾向我们解释道：
|6Iw \YU `\3RF r 糖分会令眼球巩膜软化，巩膜是包裹眼球、维持眼球形态的重要组织，巩膜变软的话眼球就容易变形。
6* > vie YLSDJ$K6 如果孩子喜欢吃面包，建议有条件的妈妈自己动手做，减少糖的比例，加入真材实料的牛奶，吃的也安心！
l#>A.-R*` ?=kH}'igq 而果汁则一定要喝鲜榨的，千万别买瓶装的，里面尽是各种添加剂，真实水果少得可怜！
!>K=@9NC|. K h&a# ~c 自己榨果汁其实很方便，还能多种果蔬混合在一起，为孩子提供足量的维生素。
tL dQO" PIQd=%?' 但最好的方式还是直接让孩子“抱着”水果啃，还能锻炼孩子的牙齿和咀嚼能力，避免出现双排牙！
~:_10g]r F<2gM# jLB `r\/5|M 早餐几点吃最好？
L/b vM?B^ k#mL4$]V5N 我们最常听到的一个说法，就是9点以后吃的早餐，和吃屎差不多。
d=\\ik 8 V!+ < 但学术界对于几点吃早餐，其实早就有了较为一致的认可：
B*QLKO:)i f!GFRMM1 一天中的第一餐，应在醒来之后的2小时之内，一般不晚于上午10:00。
s6 K~I 2#UVpgX? 那是因为，醒来后的2小时内，食欲是最为旺盛的，吃完早餐后就不急于吃午餐了。
8zJye6f;l %^"i\- *|S C^U>{jf ! 午餐和早餐的时间间隔，最好为4-5小时，因此7点-8点吃早餐是较为合适的。
}>YEtA =PjdL3 2 相信在平常，孩子都能做到在这个时间点吃早餐；遇到周末不想早起，也不是非得8点起来吃早餐。
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rJ[Sc S|yDGT 1 根本就没有什么吃早餐的黄金时间，早餐稍微晚点也没关系。
cauKG@:2F W7~OU(}[` %/s+-j@s: 不吃早餐，会得胆结石？
}ri7@ HCY4 UK @hnQU8` 在普遍认为中，不吃早餐容易胃疼，容易得胆结石，是因为胆汁在胆囊里积累了一晚上，不吃早饭就排不出去。
=G'J@[d{d irB}h!@ 人民日报告诉我们，不吃早餐也并不一定会得胆结石。
=3 ;!
5P 0PUSCka'6 ~1,$ biQ~q $E 患上胆结石的原因有很多，饮食只是其中的一种。
w/( 2fU ( { K/xI 需要注意的是，但凡是长时间没进食，无论是早餐、午餐或是晚餐，都会增加患上胆结石的风险。
_71 I9V& O=!Eqa ExW 想要从源头上避免胆结石的发生，最好的方式就是饮食规律。
;1TQ r3w Q 5 Mn= 根据作息时间和孩子的身体状况，帮助他安排三餐的时间和吃的量，这就需要妈妈从中付出更大的耐心！
EzCi%>q << YH4}wZ oMq:4W, 不吃早餐，会变笨？
4QNwu7TeR p8&rl|z| 不吃早餐影响的不是智商，而是反应能力！
[e:ccm >DzW OB 试想，如果没吃早餐，那么孩子将大概有12个小时处于“空腹”状态，体内储存的糖，早已消耗殆尽，血糖过低的反应不仅仅是肚子饿，连脑袋也是饿的。
Zjc 0R 6-{wo)p 大脑变得没有那么兴奋，反应力也降低，注意力也难以集中，严重影响早上的
学习效率，知识进不了脑子，自然就“变笨”了。
$V_w4!:Q "88<{x L hrfSe $8 早餐吃多少好？
%]F{aR
2&o3OKt 最理论的计算是，早餐要占全天总能量的25%-30%。
a'my0m b|@f!lA 但百分比的数量实在是很难丈量清楚，丁香医生给我们总结了一个最简单的描述：
F22]4DLHO v}^uN+a5 下一顿开饭前半小时到一小时，能有轻微饿的感觉。
SvQj'5~< MP
Q? Q] ' 孩子11点半放学，如果恰好在这时候他开始感到饿了，说明早餐的量刚刚好；
H3ob
8+J k)9
pkPl 如果10点就已经饿了，说明今天的早餐吃得太少了......
ET6}V"UD @_;vE(!5 这需要妈妈花费一些时间，来不断地测试和调整，最后得出“孩子早餐到底该吃多少”的结论。
2)q$HUIX pM! cF 一般来说，一名普通小学生的的早餐量大约为：
i ^}DIx{ eE0nW+ i 一个鸡蛋+一碗瘦肉燕麦粥+一个
苹果（苹果可以课间吃）。
GN|xd+O_ 7Uh/Gl }.<] A 不同年龄段的孩子
q\fai^_ 需要吃不同类型的早餐吗？
h>|IA@;|f UX ?S#:h 是的，一年级的孩子和六年级的孩子，他们的早餐，一定是不一样的。
?V)M! * }ZKQ 低年级的孩子处于生长发育的旺盛时期，一定要注重补充丰富的蛋白质和钙质。
>+ Im:fD TP=#U^g* 另外，一定要尽量让低年级的孩子少吃糖分较高的食物，以防出现龋齿。
6ZGw 3p) 8&#)}A }x 因此，低年级孩子的早餐建议为:
<Lq.J`|+ h~& 5; 一杯牛奶或果汁+一个鸡蛋+一片面包或馒头。
GM@0$ C7
9~@%T 而高年级的孩子，身体发育快，肌肉和骨骼都在飞速成长，因此需要更多的钙质和维生素，这能帮助他们的身体发育。
U4. _a )O Qih+#?W 高年级孩子的早餐建议为：
anUH'mcK* P[Id[}5Pw 一杯牛奶+一个新鲜水果+一个鸡蛋+一两片面包或馒头。
6bbzgU Ll 来源：朗读君语文
