)4/227b/( 孩子正处于生长发育的时期,那么最伤孩子的早餐有哪些?哪些早餐才能促进他们发育成长?
U,)@+?U+h ]@UJ 8hDy 早餐作为一天的第一餐,所提供的能量应占到全天总能量的25%-30%,对成长发育中的孩子至关重要,作为家长必须重视起来。
_'47yq^O ^GN |}W 俗话说“早餐要吃好”,我们不但要让孩子吃早餐,还要吃对早餐。
1%,AU K\]I@UTwq P.S:本文最后还配上了简易便捷的一周食谱,孩子都爱吃,一定要认真看完哦!
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A :D !}jN/) 早餐吃白粥+馒头好吗?
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z?^20N 疫情期间,张文宏医生也说了:
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<!M ab} "vnWq=E2 你家里的孩子不管长得胖,长得瘦,喜欢不喜欢吃东西,这段时间他的饮食结构,你要超级重视。
_LUTIqlvi $VLCD 绝不要给他吃垃圾食品,一定要吃高营养、高蛋白的东西,每天早上准备充足的牛奶,充足的鸡蛋,吃了再去上学。
`:fc*n,* :6Oh ?y@ 我们小时候的早餐,常常都是白粥+馒头的搭配,那是因为物质较为匮乏,不得已而为之。
1Ev#[FOc 235wl 有人说,粥养胃呀,早上给孩子喝白粥,
健康!
X#!oG)or 'aoHNZfxw 实际上,白粥+馒头中的营养物质太少了!
C/L+:b&x~ sTALOL< 处于需要大量营养的孩子,早餐只吃白粥馒头,真的不够!
|p7k2wzN h"~GaI 和牛奶鸡蛋恰巧相反,白粥馒头里全是碳水化合物,而我们需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等统统摄入不足,甚至是毫无营养可言!
,awp)@VG7 CH/*MA 而喝粥养胃的说法,更是大错特错!
Ie%twc /K./k!'z 孩子长期喝软烂又好消化的白粥,胃功能没有得到充分的
锻炼,消化功能会不进则退!
=Nj58 l 8+7=yN( 可如果家里习惯了喝白粥,如何改进?
5%E.UjC 47c` ) *Hc 想办法让粥的营养丰富起来,往里面加肉沫、粗粮、蔬菜......每一勺都能吃到营养又美味的粥!
Ltt+BUJc ^?3e?Q?
0G.y_<= :6Q`! in 早餐的最佳搭配是牛奶+鸡蛋吗?
+ ^9;<>P i+z;tF` 很多人都认为牛奶+鸡蛋是最完美的早餐搭配,实际上这远远不够,无论是对于成年人还是长身体的孩子!
`xpU /:j9#kj 在一天之中,早餐提供的能量应该占全天总能量的25%-30%,也就是早餐的食物量为全天食物量的1/4—1/3。
8v)PDO~D}A iVKX *kqc 牛奶+鸡蛋的搭配,虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质,但对于碳水化合物的摄入远远不够,而碳水化合物是人体提供热能的重要物质,早餐摄入不足,会影响孩子一整个上午的精气神。
~!w()v n 68^5X"OGF 因此,早餐除了牛奶+鸡蛋这两个完美CP外,还需“第三者插入”一定的碳水化合物,燕麦、面包、甚至是粥也可以。
Dx-G0 KIG *?#t (Y[ #iot.alNA 早餐吃隔夜饭+咸菜好吗?
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CPJp!u L8FLHT+R- 白粥的另一个搭档——咸菜,也是不可取的!
aTceGyWzl +AT!IZrB2i 尤其是咸菜+隔夜饭的搭配,简直堪比“投毒”!
p2UZqq2 Gu3'<hTlxd 咸菜和隔夜饭的致命缺点,就是经过了一晚上的“自我发酵”,里面含有亚硝 酸盐!
{|jG_ z mxrz[ 曾经看过一个新闻,一位爸爸误将亚硝 酸盐认为盐,用它给孩子炒了一盘菜,结果孩子当场死亡,太惨痛了!
I=,u7w`m ,DT=( 对于成年人来说,剩饭咸菜里的亚硝 酸盐含量并未达到中毒剂量,但孩子不一样,他的肠胃比大人娇弱太多,真的不适合吃。
EQ j2:9f !:[kS1s>M 为孩子准备一盘新鲜的菜,才是优秀妈妈该做的。
tilL7 79>8tOuo /!*gH1s 早餐吃油条+豆浆好吗?
p?X`f# T&2aNkuG 2004年林俊杰一首《豆浆油条》火遍大江南北,几乎所有人都迷恋上了豆浆+油条这一早餐CP。
2_ x~y|<9 A~!3svJW 但豆浆和油条真的是好CP吗?
;rj=hc I\0mmdi73 事实是,油条是个坏东西,街边的豆浆也是坏东西!
Us]Uy|j cXO_g!&2A 油条的烹饪方式,就早已注定它不是什么健康的早餐,高油、高热量、高脂肪...
#<7ajmr 7b2N'^z} 《中国食物成分表 2004》中显示:
%0PZZl5b Hset(-=X 油条的脂肪含量高达17.6%!
i8`&XGEd 3huTT"G 不仅是油条,麻花、烧饼、春卷等,全都高热量高脂肪,偶尔吃一次还行,可不能天天吃!
bm{L6D E K%: : 另外,大多数小摊贩炸油条的方式,都是用同一锅油反复炸上一个月,油脂在反复高温加热中,产生了大量的反式脂肪等致癌物。
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@:Qo 那么豆浆呢?
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~Rsdm 如果是自家磨的豆浆,当然是健康的,可实际情况常常不允许这么做。
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