F.0CJ7s
孩子正处于生长发育的时期，那么最伤孩子的早餐有哪些？哪些早餐才能促进他们发育成长？
&(] @L\A Uz`K#Bz
早餐作为一天的第一餐，所提供的能量应占到全天总能量的25%-30%,对成长发育中的孩子至关重要，作为家长必须重视起来。
?zD? - [?vn>
俗话说“早餐要吃好”，我们不但要让孩子吃早餐，还要吃对早餐。
_*I@ J/ ?! :$Z4G P.S：本文最后还配上了简易便捷的一周食谱，孩子都爱吃，一定要认真看完哦！
3.
kP, _*SA_.0 早餐吃白粥+馒头好吗？
D~i m1h;> y.l`NTT] < 疫情期间，张文宏医生也说了：
!6UtwC VR 
Q8kdX6NMd& DKG%z~R* 你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。
m6
)s X& ^/ <0r] = 绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学。
A@kp` - c3>#.NP_ 我们小时候的早餐，常常都是白粥+馒头的搭配，那是因为物质较为匮乏，不得已而为之。
eKq`t.*Ft $YX\&%N 有人说，粥养胃呀，早上给孩子喝白粥，
健康！
F( w k9ThWo/#u 实际上，白粥+馒头中的营养物质太少了！
8RfFP\ AP ^" EsBt 处于需要大量营养的孩子，早餐只吃白粥馒头，真的不够！
T7!"gJ zIyMq3 和牛奶鸡蛋恰巧相反，白粥馒头里全是碳水化合物，而我们需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等统统摄入不足，甚至是毫无营养可言！
f;u<r? >Z 0 =2D 90 而喝粥养胃的说法，更是大错特错！
.1[[Y} MifP ZQ 孩子长期喝软烂又好消化的白粥，胃功能没有得到充分的
锻炼，消化功能会不进则退！
,(6U3W*bu RvQl{aL 可如果家里习惯了喝白粥，如何改进？
IU8/B+hM~ zdoJ+zRtK 想办法让粥的营养丰富起来，往里面加肉沫、粗粮、蔬菜......每一勺都能吃到营养又美味的粥！
"AzA|zk')" >Bj+!)96q 
*hP9d;- Ar 7eh<>X!TX 早餐的最佳搭配是牛奶+鸡蛋吗？
vy t$ F M)Es&p& 很多人都认为牛奶+鸡蛋是最完美的早餐搭配，实际上这远远不够，无论是对于成年人还是长身体的孩子！
,&1DK x wa p@q6fz< 在一天之中，早餐提供的能量应该占全天总能量的25%-30%，也就是早餐的食物量为全天食物量的1/4—1/3。
#Tjv (O[& /"Bm 1 牛奶+鸡蛋的搭配，虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质，但对于碳水化合物的摄入远远不够，而碳水化合物是人体提供热能的重要物质，早餐摄入不足，会影响孩子一整个上午的精气神。
py9HUyr5eZ B|~tW21 因此，早餐除了牛奶+鸡蛋这两个完美CP外，还需“第三者插入”一定的碳水化合物，燕麦、面包、甚至是粥也可以。
~ "^]\3# B4yC"55 S-^RZ" 早餐吃隔夜饭+咸菜好吗？
YM idSfi I'_u4 白粥的另一个搭档——咸菜，也是不可取的！
=-r[ s%t & 9D2}heTN 尤其是咸菜+隔夜饭的搭配，简直堪比“投毒”！
'n9<z)/,! *h`% u8/{ 咸菜和隔夜饭的致命缺点，就是经过了一晚上的“自我发酵”，里面含有亚硝 酸盐！
V?a+u7*U& Y 7a<3> 曾经看过一个新闻，一位爸爸误将亚硝 酸盐认为盐，用它给孩子炒了一盘菜，结果孩子当场死亡，太惨痛了！
l.#iMi(@p~ UKBVCAK 对于成年人来说，剩饭咸菜里的亚硝 酸盐含量并未达到中毒剂量，但孩子不一样，他的肠胃比大人娇弱太多，真的不适合吃。
I?l%RdGW lm?1 K:+[ 为孩子准备一盘新鲜的菜，才是优秀妈妈该做的。
G/2| *H S+d@RMdes 4+Sq[Rv0 早餐吃油条+豆浆好吗？
x>?jfN,e thYG1Cs 2004年林俊杰一首《豆浆油条》火遍大江南北，几乎所有人都迷恋上了豆浆+油条这一早餐CP。
y7;i4::A\ ndIf1} 但豆浆和油条真的是好CP吗？
H>x(c|ZBp nty^ De% 事实是，油条是个坏东西，街边的豆浆也是坏东西！
bvf}r
,`Q7 H WOl79- 油条的烹饪方式，就早已注定它不是什么健康的早餐，高油、高热量、高脂肪...
c B l
F D ]H@Sx 《中国食物成分表 2004》中显示：
PfaBzi9?f GvL)SVv? 油条的脂肪含量高达17.6%！
CMm:Vea \BV$p2m5- 不仅是油条，麻花、烧饼、春卷等，全都高热量高脂肪，偶尔吃一次还行，可不能天天吃！
q"|,HpQ NDJIaX:] 另外，大多数小摊贩炸油条的方式，都是用同一锅油反复炸上一个月，油脂在反复高温加热中，产生了大量的反式脂肪等致癌物。
0wx lsny? #+v I q? 那么豆浆呢？
pohA??t2: ]"jJgO^ 如果是自家磨的豆浆，当然是健康的，可实际情况常常不允许这么做。
SIBNU3;DL Ye '=F 8b0!eB#_Ee 而路边摊贩卖的豆浆也存在着隐患：
oJcDs-! dPdodjSu,! 1、一杯豆浆中真实的黄豆少的可怜，大多数都是水，营养价值非常低；
L8&$o2+07r s)=fs#% 2、存着这“隔夜豆浆”的隐患，没法保证孩子喝的豆浆是最新鲜现磨的；
l Ikh4T6i I.f)rMl+h
3、街边的豆浆大多还高糖，甜得发齁！
D5wy7`c
1^*M*>&d< 超甜豆浆+超油油条，用不了多久孩子就变成小胖墩啦！
e;y\v/A 
A/XY' 3 VOk EDH 早餐吃面包+果汁好吗？
5Iv3B|u jm_b3!J 面包店卖的面包不能天天吃！果汁也只能喝鲜榨的！
X*'tJN $ 1k e H 1[ 面包店里的面包大多含有大量的添加剂和糖，目的就是为了提高面包的口味。
om`x"x&6 IA\CBwiLj 添加剂不必多说，严重影响孩子的专注力；
7r`A6 \
! 3HU_ ~%l 糖分摄入过多则会引发肥胖，另外还会让孩子更容易得近视眼！
U;Iqz1S na;U]IK +bG^SH2ke 小儿斜弱视专家曾向我们解释道：
%nTgrgS(= ? 1OZEzA! 糖分会令眼球巩膜软化，巩膜是包裹眼球、维持眼球形态的重要组织，巩膜变软的话眼球就容易变形。
}=1#ANM1 6*] g) m 如果孩子喜欢吃面包，建议有条件的妈妈自己动手做，减少糖的比例，加入真材实料的牛奶，吃的也安心！
2 ;I j~~ bZ-"R 6a$ 而果汁则一定要喝鲜榨的，千万别买瓶装的，里面尽是各种添加剂，真实水果少得可怜！
Svs!C+:le 7 q>Y)*V 自己榨果汁其实很方便，还能多种果蔬混合在一起，为孩子提供足量的维生素。
@WV}VKm :u%Jrc (W 但最好的方式还是直接让孩子“抱着”水果啃，还能锻炼孩子的牙齿和咀嚼能力，避免出现双排牙！
HA?<j|M dE< }X7J% kEH(\3,l 早餐几点吃最好？
7~2b4"& 3yWu-U \k 我们最常听到的一个说法，就是9点以后吃的早餐，和吃屎差不多。
j4ARGkK5B i?.7o*w8 但学术界对于几点吃早餐，其实早就有了较为一致的认可：
k3[%pS bbDl?m&bq 一天中的第一餐，应在醒来之后的2小时之内，一般不晚于上午10:00。
y;) j i'GBj, : 那是因为，醒来后的2小时内，食欲是最为旺盛的，吃完早餐后就不急于吃午餐了。
_vQtV] uQwKnD?F+e p)5j~ Nl 午餐和早餐的时间间隔，最好为4-5小时，因此7点-8点吃早餐是较为合适的。
5B&#Sh`r MZy zc{c, 相信在平常，孩子都能做到在这个时间点吃早餐；遇到周末不想早起，也不是非得8点起来吃早餐。
Zc_%hQf2A wA+QUN3#n 根本就没有什么吃早餐的黄金时间，早餐稍微晚点也没关系。
5'JONw'\ Hm>M}MF3 U*G8 }W 不吃早餐，会得胆结石？
or ?@Ti; t%
-"h| 在普遍认为中，不吃早餐容易胃疼，容易得胆结石，是因为胆汁在胆囊里积累了一晚上，不吃早饭就排不出去。
#J 1vN]g \`H"4r[?( 人民日报告诉我们，不吃早餐也并不一定会得胆结石。
z=}@aX[ J}Q4.1WG$ v" y0D I7b_dJD;* 患上胆结石的原因有很多，饮食只是其中的一种。
n+C]&6-b h]wahExYP 需要注意的是，但凡是长时间没进食，无论是早餐、午餐或是晚餐，都会增加患上胆结石的风险。
mE `O G8 8 JOfx 想要从源头上避免胆结石的发生，最好的方式就是饮食规律。
ze+_iQ5 AY{-Hf& 根据作息时间和孩子的身体状况，帮助他安排三餐的时间和吃的量，这就需要妈妈从中付出更大的耐心！
&n_aMZ; :ET05MFs\# ?-4 0bb 不吃早餐，会变笨？
pzX684 Pc+8CuN? 不吃早餐影响的不是智商，而是反应能力！
V Ae@P k 8C[fRev 试想，如果没吃早餐，那么孩子将大概有12个小时处于“空腹”状态，体内储存的糖，早已消耗殆尽，血糖过低的反应不仅仅是肚子饿，连脑袋也是饿的。
1o&] =( Ck71N3~W 大脑变得没有那么兴奋，反应力也降低，注意力也难以集中，严重影响早上的
学习效率，知识进不了脑子，自然就“变笨”了。
RTPxAp+\5 f`zH#{u -dCM
eC 早餐吃多少好？
FtaO@5pS54 MIbl x 最理论的计算是，早餐要占全天总能量的25%-30%。
5 XK}8\ ~]}V"O%, 但百分比的数量实在是很难丈量清楚，丁香医生给我们总结了一个最简单的描述：
CdxEY Xz,- ' 下一顿开饭前半小时到一小时，能有轻微饿的感觉。
8VbH Z9Q _0~WT 孩子11点半放学，如果恰好在这时候他开始感到饿了，说明早餐的量刚刚好；
:xn/9y+s
X2X.&^ 如果10点就已经饿了，说明今天的早餐吃得太少了......
< r6e23 IO,ddVO 这需要妈妈花费一些时间，来不断地测试和调整，最后得出“孩子早餐到底该吃多少”的结论。
dKs^Dq {s=n "*Qp) 一般来说，一名普通小学生的的早餐量大约为：
<M(Jqb cWa o5!"dxR 一个鸡蛋+一碗瘦肉燕麦粥+一个
苹果（苹果可以课间吃）。
6 `/nA4S4. AOT +4*)% Rgb1 B3gu 不同年龄段的孩子
4NY00d/R 需要吃不同类型的早餐吗？
koi QJdK >EVlMt27' 是的，一年级的孩子和六年级的孩子，他们的早餐，一定是不一样的。
f L @rv j"FX ?|4 低年级的孩子处于生长发育的旺盛时期，一定要注重补充丰富的蛋白质和钙质。
(AHZmi
V (7C&I - l 另外，一定要尽量让低年级的孩子少吃糖分较高的食物，以防出现龋齿。
r:[N#*kK e,Ih7-=Er, 因此，低年级孩子的早餐建议为:
'S_kD! BO 9ghZL Q 一杯牛奶或果汁+一个鸡蛋+一片面包或馒头。
XS$5 TNI _R&}CP 而高年级的孩子，身体发育快，肌肉和骨骼都在飞速成长，因此需要更多的钙质和维生素，这能帮助他们的身体发育。
qTbY'V5 A x$G u)S 高年级孩子的早餐建议为：
wzLR]<6G >Oary 一杯牛奶+一个新鲜水果+一个鸡蛋+一两片面包或馒头。
>C6wm^bl 来源：朗读君语文
小森食光
南北方美食撕逼大战
咖啡“无罪”
预防流感的妙招
