vahf]2jEB 孩子正处于生长发育的时期，那么最伤孩子的早餐有哪些？哪些早餐才能促进他们发育成长？
M)=|<h"F u[[/w&UV., 早餐作为一天的第一餐，所提供的能量应占到全天总能量的25%-30%,对成长发育中的孩子至关重要，作为家长必须重视起来。
cju@W] ! h#R&=t1,^ 俗话说“早餐要吃好”，我们不但要让孩子吃早餐，还要吃对早餐。
!u0U5>ccw PJwEA P.S：本文最后还配上了简易便捷的一周食谱，孩子都爱吃，一定要认真看完哦！
Oy '0I, # _p 早餐吃白粥+馒头好吗？
a(Sv,@/ _h~p:= 疫情期间，张文宏医生也说了：
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L w*1 .~ fv|%Ocm 你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。
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2 绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学。
c,AZ/t 2mOfsn d@ 我们小时候的早餐，常常都是白粥+馒头的搭配，那是因为物质较为匮乏，不得已而为之。
e[p^p!a PdjCv+R6? 有人说，粥养胃呀，早上给孩子喝白粥，
健康！
lxOqs:b Zjt9vS) 实际上，白粥+馒头中的营养物质太少了！
=#'+"+lQ } %JaE 4& 处于需要大量营养的孩子，早餐只吃白粥馒头，真的不够！
V<W02\ Hs x 8M#t(hw 和牛奶鸡蛋恰巧相反，白粥馒头里全是碳水化合物，而我们需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等统统摄入不足，甚至是毫无营养可言！
m S7E_ A8 {.#j1r4J` 而喝粥养胃的说法，更是大错特错！
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J ]> 孩子长期喝软烂又好消化的白粥，胃功能没有得到充分的
锻炼，消化功能会不进则退！
|+mOH#Aty Xa*?<(^` 可如果家里习惯了喝白粥，如何改进？
"S|(4BUJ( I$Eg$q 想办法让粥的营养丰富起来，往里面加肉沫、粗粮、蔬菜......每一勺都能吃到营养又美味的粥！
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#m TMt;x C&oxi$J:p+ 早餐的最佳搭配是牛奶+鸡蛋吗？
r&/D~g\"|[ '}fel5YV 很多人都认为牛奶+鸡蛋是最完美的早餐搭配，实际上这远远不够，无论是对于成年人还是长身体的孩子！
6NSO >/E {6Y xN& 在一天之中，早餐提供的能量应该占全天总能量的25%-30%，也就是早餐的食物量为全天食物量的1/4—1/3。
f-s~Q 4 r' PE5xqF 牛奶+鸡蛋的搭配，虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质，但对于碳水化合物的摄入远远不够，而碳水化合物是人体提供热能的重要物质，早餐摄入不足，会影响孩子一整个上午的精气神。
5~-}}F p}r yKW\cJ 因此，早餐除了牛奶+鸡蛋这两个完美CP外，还需“第三者插入”一定的碳水化合物，燕麦、面包、甚至是粥也可以。
PIpWa$b z =%IcSx; j Q^Yj"6 早餐吃隔夜饭+咸菜好吗？
CH#kvR2 8tC + lc 白粥的另一个搭档——咸菜，也是不可取的！
KMe.i' y8D 8Y8B 尤其是咸菜+隔夜饭的搭配，简直堪比“投毒”！
e18T(g_i m^Rd Iy) 咸菜和隔夜饭的致命缺点，就是经过了一晚上的“自我发酵”，里面含有亚硝 酸盐！
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S`+ZcV 曾经看过一个新闻，一位爸爸误将亚硝 酸盐认为盐，用它给孩子炒了一盘菜，结果孩子当场死亡，太惨痛了！
nYgx9Q"<om (Z 'WR 对于成年人来说，剩饭咸菜里的亚硝 酸盐含量并未达到中毒剂量，但孩子不一样，他的肠胃比大人娇弱太多，真的不适合吃。
Q%$i@JH`m HMQ 'b(a' 为孩子准备一盘新鲜的菜，才是优秀妈妈该做的。
a(g$ d2H J;"nm3[.q ?9,YVylg 早餐吃油条+豆浆好吗？
l]/> `62 K wQXA' 2004年林俊杰一首《豆浆油条》火遍大江南北，几乎所有人都迷恋上了豆浆+油条这一早餐CP。
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c@ R>` ih&,) 但豆浆和油条真的是好CP吗？
O{*GW0}55 b/G8M r 事实是，油条是个坏东西，街边的豆浆也是坏东西！
}o{!}g9 d)9PEtI 油条的烹饪方式，就早已注定它不是什么健康的早餐，高油、高热量、高脂肪...
Ta,u-!/ I d^_itC;-, 《中国食物成分表 2004》中显示：
iPNd!_ P$ F#, Cn 油条的脂肪含量高达17.6%！
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rU! 不仅是油条，麻花、烧饼、春卷等，全都高热量高脂肪，偶尔吃一次还行，可不能天天吃！
+:b( %| FqL`Kt 另外，大多数小摊贩炸油条的方式，都是用同一锅油反复炸上一个月，油脂在反复高温加热中，产生了大量的反式脂肪等致癌物。
WY3_7k8u myffYK, 那么豆浆呢？
0A@-9w=u &F9OZMK= 如果是自家磨的豆浆，当然是健康的，可实际情况常常不允许这么做。
a\Tr!Be, )*+u\x_Hx V9gVn?O0 而路边摊贩卖的豆浆也存在着隐患：
Z!k5"\{0pE -^y1iN'D 1、一杯豆浆中真实的黄豆少的可怜，大多数都是水，营养价值非常低；
e ^-3etx *SXSF95 2、存着这“隔夜豆浆”的隐患，没法保证孩子喝的豆浆是最新鲜现磨的；
:Z ]/Q/$ ^Y#@$c 3、街边的豆浆大多还高糖，甜得发齁！
CARq^xI- W3aXW,P. V 超甜豆浆+超油油条，用不了多久孩子就变成小胖墩啦！
0.3^ 
3 l.Nz@a* $kM ' 早餐吃面包+果汁好吗？
\(wn@/yP' XZ!cW=bqS 面包店卖的面包不能天天吃！果汁也只能喝鲜榨的！
X #H :&*[! |\rSa^:5 面包店里的面包大多含有大量的添加剂和糖，目的就是为了提高面包的口味。
MQjG<O\ 5=Zp%[ # 添加剂不必多说，严重影响孩子的专注力；
E Gr|BLl !;ZBL;qY9 糖分摄入过多则会引发肥胖，另外还会让孩子更容易得近视眼！
EF0Pt v5P*<U Ax 7d%A1}Bq$ 小儿斜弱视专家曾向我们解释道：
fWqv3nY^ PlF89- 糖分会令眼球巩膜软化，巩膜是包裹眼球、维持眼球形态的重要组织，巩膜变软的话眼球就容易变形。
4$qNcMdz 8x` Kl( 如果孩子喜欢吃面包，建议有条件的妈妈自己动手做，减少糖的比例，加入真材实料的牛奶，吃的也安心！
|:\$n}K G)4 ZK# wz 而果汁则一定要喝鲜榨的，千万别买瓶装的，里面尽是各种添加剂，真实水果少得可怜！
HarYV : j #4+- 自己榨果汁其实很方便，还能多种果蔬混合在一起，为孩子提供足量的维生素。
k` {RX x (xjqB{U 但最好的方式还是直接让孩子“抱着”水果啃，还能锻炼孩子的牙齿和咀嚼能力，避免出现双排牙！
CuF%[9[cT o8iig5bp sf<Q#ieTxY 早餐几点吃最好？
KC #kss M P_ A<F 我们最常听到的一个说法，就是9点以后吃的早餐，和吃屎差不多。
cYE./1D a |qQ{ 8T%) 但学术界对于几点吃早餐，其实早就有了较为一致的认可：
70d] d+M| f&+XPd % 一天中的第一餐，应在醒来之后的2小时之内，一般不晚于上午10:00。
xNocGtS {_? T:` 那是因为，醒来后的2小时内，食欲是最为旺盛的，吃完早餐后就不急于吃午餐了。
b*@&c9I;q SxnIX/] J 5F% h>tqh 午餐和早餐的时间间隔，最好为4-5小时，因此7点-8点吃早餐是较为合适的。
.Gjr`6R QZ6[*_Z6 相信在平常，孩子都能做到在这个时间点吃早餐；遇到周末不想早起，也不是非得8点起来吃早餐。
;*n_N!v d%S=$}o 根本就没有什么吃早餐的黄金时间，早餐稍微晚点也没关系。
|;X?">7NW z%++\.g_ ,s\x]bh 不吃早餐，会得胆结石？
s0_-1VU Qd 9-u)L< 在普遍认为中，不吃早餐容易胃疼，容易得胆结石，是因为胆汁在胆囊里积累了一晚上，不吃早饭就排不出去。
^mS.HT=X TB ;3 ` 人民日报告诉我们，不吃早餐也并不一定会得胆结石。
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患上胆结石的原因有很多，饮食只是其中的一种。
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h 需要注意的是，但凡是长时间没进食，无论是早餐、午餐或是晚餐，都会增加患上胆结石的风险。
UZ[/aq 3(cU) 想要从源头上避免胆结石的发生，最好的方式就是饮食规律。
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yBJ/>SAcG 根据作息时间和孩子的身体状况，帮助他安排三餐的时间和吃的量，这就需要妈妈从中付出更大的耐心！
K'a#M g LuQ"E4;nY% ^ =aml 不吃早餐，会变笨？
0\8*S3,q ~R"]LbeY 不吃早餐影响的不是智商，而是反应能力！
uEc0/ a :. -G( 3 Y2 试想，如果没吃早餐，那么孩子将大概有12个小时处于“空腹”状态，体内储存的糖，早已消耗殆尽，血糖过低的反应不仅仅是肚子饿，连脑袋也是饿的。
~| 4U@ 6~:W(E} 大脑变得没有那么兴奋，反应力也降低，注意力也难以集中，严重影响早上的
学习效率，知识进不了脑子，自然就“变笨”了。
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=$&7IQ? >DPds ~k 早餐吃多少好？
T b5$ '-$))AdD 最理论的计算是，早餐要占全天总能量的25%-30%。
8<E!rn- OL,/-;z6 但百分比的数量实在是很难丈量清楚，丁香医生给我们总结了一个最简单的描述：
GlXA-p< m~Kch~~] 下一顿开饭前半小时到一小时，能有轻微饿的感觉。
*%P>x}6w3 !N@S^JD6 孩子11点半放学，如果恰好在这时候他开始感到饿了，说明早餐的量刚刚好；
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5wB 如果10点就已经饿了，说明今天的早餐吃得太少了......
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GQ <XkkY I( 这需要妈妈花费一些时间，来不断地测试和调整，最后得出“孩子早餐到底该吃多少”的结论。
0Bbi QXU 8@9h U`H8l 一般来说，一名普通小学生的的早餐量大约为：
/k4^& >X-ed 一个鸡蛋+一碗瘦肉燕麦粥+一个
苹果（苹果可以课间吃）。
9~LpO>- 34/]m/2NZK )nf=eU4| 不同年龄段的孩子
+#de8/x 需要吃不同类型的早餐吗？
[=]+lei 1( #*'xR 是的，一年级的孩子和六年级的孩子，他们的早餐，一定是不一样的。
.( TQ5/
~ k rEH`f 低年级的孩子处于生长发育的旺盛时期，一定要注重补充丰富的蛋白质和钙质。
fxLE ]VJQ 1 2%z3/i 另外，一定要尽量让低年级的孩子少吃糖分较高的食物，以防出现龋齿。
qcR|E`k-G SH@ 因此，低年级孩子的早餐建议为:
jsZiARTZRl yv6Zo0s <J 一杯牛奶或果汁+一个鸡蛋+一片面包或馒头。
-6hu31W tdMP,0u 而高年级的孩子，身体发育快，肌肉和骨骼都在飞速成长，因此需要更多的钙质和维生素，这能帮助他们的身体发育。
7/5NaUmPTt Tx|SAa=V 高年级孩子的早餐建议为：
xI.Orpw I ?^Q084 一杯牛奶+一个新鲜水果+一个鸡蛋+一两片面包或馒头。
&KOG [tv 来源：朗读君语文
