t. ='/` !N 孩子正处于生长发育的时期，那么最伤孩子的早餐有哪些？哪些早餐才能促进他们发育成长？
-G7TEq) c y yVg!+ 早餐作为一天的第一餐，所提供的能量应占到全天总能量的25%-30%,对成长发育中的孩子至关重要，作为家长必须重视起来。
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11IkDa 4JGtI*%5lq 俗话说“早餐要吃好”，我们不但要让孩子吃早餐，还要吃对早餐。
9h4({EE2t ZyrI R P.S：本文最后还配上了简易便捷的一周食谱，孩子都爱吃，一定要认真看完哦！
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早餐吃白粥+馒头好吗？
h:Gu`+D>W *z*uEcitW 疫情期间，张文宏医生也说了：
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>TkE~7?l j>-gO,v, y 你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。
xG&)1sT#-\ anMF-x4/*q 绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学。
F8:vDv a`[uNgDO 我们小时候的早餐，常常都是白粥+馒头的搭配，那是因为物质较为匮乏，不得已而为之。
+Z M) bbB ,'xYlH 3s 有人说，粥养胃呀，早上给孩子喝白粥，
健康！
o%9*B%HO/ y*pUlts< 实际上，白粥+馒头中的营养物质太少了！
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Y /1mW|O>0 处于需要大量营养的孩子，早餐只吃白粥馒头，真的不够！
aI^/X {d uN([*'0Cg 和牛奶鸡蛋恰巧相反，白粥馒头里全是碳水化合物，而我们需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等统统摄入不足，甚至是毫无营养可言！
{8)zg<rL+M 9RN-suE[ 而喝粥养胃的说法，更是大错特错！
t3(]YgF C C BfK p 孩子长期喝软烂又好消化的白粥，胃功能没有得到充分的
锻炼，消化功能会不进则退！
/='. 4 v I M-L'9 可如果家里习惯了喝白粥，如何改进？
/DQaGq/Ld VXIP0p@ 想办法让粥的营养丰富起来，往里面加肉沫、粗粮、蔬菜......每一勺都能吃到营养又美味的粥！
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Y2o?gug ?=m?jNa;nC 早餐的最佳搭配是牛奶+鸡蛋吗？
p$ Ox'A4 m< _S_c 很多人都认为牛奶+鸡蛋是最完美的早餐搭配，实际上这远远不够，无论是对于成年人还是长身体的孩子！
_8Kx6s % ojyIQ k+ 在一天之中，早餐提供的能量应该占全天总能量的25%-30%，也就是早餐的食物量为全天食物量的1/4—1/3。
VCXJwVb {M-YHX>*;g 牛奶+鸡蛋的搭配，虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质，但对于碳水化合物的摄入远远不够，而碳水化合物是人体提供热能的重要物质，早餐摄入不足，会影响孩子一整个上午的精气神。
.A sv%p[W ?qCK7 $ j 因此，早餐除了牛奶+鸡蛋这两个完美CP外，还需“第三者插入”一定的碳水化合物，燕麦、面包、甚至是粥也可以。
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)M6w5g 早餐吃隔夜饭+咸菜好吗？
.ZvM ^GJb 8V^oP] Y 白粥的另一个搭档——咸菜，也是不可取的！
S4=~`$eP r\qj! 尤其是咸菜+隔夜饭的搭配，简直堪比“投毒”！
#wL V-<GT ? 咸菜和隔夜饭的致命缺点，就是经过了一晚上的“自我发酵”，里面含有亚硝 酸盐！
EQ'V{PIfj T}V!`0vKw 曾经看过一个新闻，一位爸爸误将亚硝 酸盐认为盐，用它给孩子炒了一盘菜，结果孩子当场死亡，太惨痛了！
Tq]Sn]CSP 5?hw ! 对于成年人来说，剩饭咸菜里的亚硝 酸盐含量并未达到中毒剂量，但孩子不一样，他的肠胃比大人娇弱太多，真的不适合吃。
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X[b 为孩子准备一盘新鲜的菜，才是优秀妈妈该做的。
mEw ~yOW]M KD`IX-r{s *%{gYpn 早餐吃油条+豆浆好吗？
; ;L[e]Z Oo"^%F~% 2004年林俊杰一首《豆浆油条》火遍大江南北，几乎所有人都迷恋上了豆浆+油条这一早餐CP。
*s9C!w YMZ [0"'T[ok 但豆浆和油条真的是好CP吗？
z!l.:F kY*rb_2j 事实是，油条是个坏东西，街边的豆浆也是坏东西！
Vn*tp bz &?mD$Eo 油条的烹饪方式，就早已注定它不是什么健康的早餐，高油、高热量、高脂肪...
bFe+m1Q_ 8GvJ0Jq}U 《中国食物成分表 2004》中显示：
G rUCZ<S r E}%KsZ 油条的脂肪含量高达17.6%！
5R(/Uiv 3F JSW^dw& 不仅是油条，麻花、烧饼、春卷等，全都高热量高脂肪，偶尔吃一次还行，可不能天天吃！
-F U}pz/ G:~k.1y[ 另外，大多数小摊贩炸油条的方式，都是用同一锅油反复炸上一个月，油脂在反复高温加热中，产生了大量的反式脂肪等致癌物。
~//fN}~R *h}XWB C1q 那么豆浆呢？
GGnpjwXeH IiY/(N+J 如果是自家磨的豆浆，当然是健康的，可实际情况常常不允许这么做。
'nXl > #Q2Y&2`yGT Z ?wU 而路边摊贩卖的豆浆也存在着隐患：
T:5fc2Ngv H&:jcgV*P 1、一杯豆浆中真实的黄豆少的可怜，大多数都是水，营养价值非常低；
]IoUwg pI) :<}=e@/~| 2、存着这“隔夜豆浆”的隐患，没法保证孩子喝的豆浆是最新鲜现磨的；
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Y#n'& UK<Nj<-'t 3、街边的豆浆大多还高糖，甜得发齁！
tmQH|'>> g !rQ4#4 超甜豆浆+超油油条，用不了多久孩子就变成小胖墩啦！
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/YZr~|65 N[s}qmPha 早餐吃面包+果汁好吗？
sBr_a5QQ# $ GlW f 面包店卖的面包不能天天吃！果汁也只能喝鲜榨的！
9 FB19 .zi_[ 面包店里的面包大多含有大量的添加剂和糖，目的就是为了提高面包的口味。
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J{k(H$3 zuUW|r 添加剂不必多说，严重影响孩子的专注力；
"?V0$-DR R8ZK]5{o 糖分摄入过多则会引发肥胖，另外还会让孩子更容易得近视眼！
SQX:7YF~ ;kY(<{ 2 rg^'S1x| 小儿斜弱视专家曾向我们解释道：
Ney/[3 A `DV.+>O-1 糖分会令眼球巩膜软化，巩膜是包裹眼球、维持眼球形态的重要组织，巩膜变软的话眼球就容易变形。
:A/d to O^oWG&Y;v 如果孩子喜欢吃面包，建议有条件的妈妈自己动手做，减少糖的比例，加入真材实料的牛奶，吃的也安心！
Y;?{| Kx>qz.wwI? 而果汁则一定要喝鲜榨的，千万别买瓶装的，里面尽是各种添加剂，真实水果少得可怜！
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g#F f6 自己榨果汁其实很方便，还能多种果蔬混合在一起，为孩子提供足量的维生素。
xai*CY@cQ [" h5!vj 但最好的方式还是直接让孩子“抱着”水果啃，还能锻炼孩子的牙齿和咀嚼能力，避免出现双排牙！
a(l29> : Zlwp6 "wNJ 早餐几点吃最好？
9I}-[|`u Zl^\Q=*s 我们最常听到的一个说法，就是9点以后吃的早餐，和吃屎差不多。
wK?vPS Wk)OkIFR 但学术界对于几点吃早餐，其实早就有了较为一致的认可：
7S}_F^ ,yiX# ;j 一天中的第一餐，应在醒来之后的2小时之内，一般不晚于上午10:00。
#"@|f $<}$DH_Y 那是因为，醒来后的2小时内，食欲是最为旺盛的，吃完早餐后就不急于吃午餐了。
x[a<mk \Wxuk YH Qk:Y2mL 午餐和早餐的时间间隔，最好为4-5小时，因此7点-8点吃早餐是较为合适的。
vEJWFoeEFm o,_? ^'@ 相信在平常，孩子都能做到在这个时间点吃早餐；遇到周末不想早起，也不是非得8点起来吃早餐。
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jJ 根本就没有什么吃早餐的黄金时间，早餐稍微晚点也没关系。
L DP UD' gt@m?w( 3yVMXK 不吃早餐，会得胆结石？
kqFP)!37 wOU_*uY@6' 在普遍认为中，不吃早餐容易胃疼，容易得胆结石，是因为胆汁在胆囊里积累了一晚上，不吃早饭就排不出去。
wB.&}p9p |y (Q 人民日报告诉我们，不吃早餐也并不一定会得胆结石。
C{U?0!^ }H ^+A77v <g"{Wv: h A~)D[CV 患上胆结石的原因有很多，饮食只是其中的一种。
SLa >7`<Q bbE!qk;hEP 需要注意的是，但凡是长时间没进食，无论是早餐、午餐或是晚餐，都会增加患上胆结石的风险。
&L=suD e '@_d(N1jTw 想要从源头上避免胆结石的发生，最好的方式就是饮食规律。
Dfmjw 4 o Fel.o 根据作息时间和孩子的身体状况，帮助他安排三餐的时间和吃的量，这就需要妈妈从中付出更大的耐心！
8X[:j&@ o]4*|ARPs 1`=nWy=' 不吃早餐，会变笨？
5 > [u ` =vX/{C 不吃早餐影响的不是智商，而是反应能力！
1q7|OWFT ~"nxE 试想，如果没吃早餐，那么孩子将大概有12个小时处于“空腹”状态，体内储存的糖，早已消耗殆尽，血糖过低的反应不仅仅是肚子饿，连脑袋也是饿的。
Zy`m!]G]80 4y|BOVl 大脑变得没有那么兴奋，反应力也降低，注意力也难以集中，严重影响早上的
学习效率，知识进不了脑子，自然就“变笨”了。
<3LbN FP 16 =sij%A 9Z4nA c 早餐吃多少好？
YtmrRDQs >T^;MS 最理论的计算是，早餐要占全天总能量的25%-30%。
a<^ v(r 8Vr%n2M 但百分比的数量实在是很难丈量清楚，丁香医生给我们总结了一个最简单的描述：
t'n pG}`tE Y3Yz)T}UkS 下一顿开饭前半小时到一小时，能有轻微饿的感觉。
pH9VTM.* _852H$H\ 孩子11点半放学，如果恰好在这时候他开始感到饿了，说明早餐的量刚刚好；
LRL,m_gt .P8&5i)'P, 如果10点就已经饿了，说明今天的早餐吃得太少了......
]'&LGA` 4h|c<-`>t 这需要妈妈花费一些时间，来不断地测试和调整，最后得出“孩子早餐到底该吃多少”的结论。
;ub;l h 3 {*G9|#[/@ 一般来说，一名普通小学生的的早餐量大约为：
+S o4r A*9 F1*>y 一个鸡蛋+一碗瘦肉燕麦粥+一个
苹果（苹果可以课间吃）。
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'K<'2 d 3\qKL!~ 不同年龄段的孩子
!| ^|,"A) 需要吃不同类型的早餐吗？
EJMM9(DQ7 UtoT 是的，一年级的孩子和六年级的孩子，他们的早餐，一定是不一样的。
8A##\j ) B3 8 ]~' 8 低年级的孩子处于生长发育的旺盛时期，一定要注重补充丰富的蛋白质和钙质。
Te"ioU?. ofm#'7P 0 另外，一定要尽量让低年级的孩子少吃糖分较高的食物，以防出现龋齿。
"\w 7q Tp/6 ,EE 因此，低年级孩子的早餐建议为:
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p-B% La`N PY_:> 一杯牛奶或果汁+一个鸡蛋+一片面包或馒头。
Kp%2 k^U H#,W5EJzM 而高年级的孩子，身体发育快，肌肉和骨骼都在飞速成长，因此需要更多的钙质和维生素，这能帮助他们的身体发育。
-t!~%_WCv > qnko9 V 高年级孩子的早餐建议为：
<:+ x+4ru O%X f!4 Z 一杯牛奶+一个新鲜水果+一个鸡蛋+一两片面包或馒头。
*4\:8 来源：朗读君语文
