• 1898阅读
  • 0回复

[美食推荐]原来酸汤肥牛如此简单!

[复制链接]
上一主题 下一主题
微信分享→
 

发帖
1165
港币
539
威望
2382
来自
杨舍镇
人生阶段
恋爱
职业
企业员工
图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2021-10-11
am'7uy!ka~  
特别喜欢酸辣口味的菜,尤其是酸汤肥牛! ^x,YW]AS}  
一直以为这应该算是高难度菜系吧? SH$PwJU  
没想到!其实酸汤肥牛:很!简!单! cI*;k.KU  
bE..P&"  
8<.Oq4ku  
Kc-W&?~y#1  
食材:肥牛300g、金针菇300g、娃娃菜150g {\5  
调味:1勺料酒、2勺蚝油、4勺白醋、1搓白糖、1搓鸡精 t*u:hex  
n84|{l581  
q9_OGd|P  
<'*LRd$1  
娃娃菜掰片、金针菇掰小朵,分别焯水1分钟,沥干铺在碗底;肥牛烫变色即可,沥干备用。 \2$|Ei7  
热锅冷油,下辅料炒香,加 3⃣️ 号碗辅料炒透,再倒入一碗【热水】煮开。 o.!Dq7 R  
水开后,加全部调味料,加刚刚烫好的肥牛,小煮一分钟,倒入铺着金针菇&娃娃菜的碗。
 
回复标题限100 字节 提到某人:
选择好友