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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ }|Cw]GW  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， _es>G'S  
一串串，一把把，童年时我也采过它， ZH.l^'(W  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， .viA+V  
妈妈要做饭，让我去采它， sp'q=^t  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 Bxz{rR0XV  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， m;8_A|$A  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， J6\<>5 A?  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， C\E Z8  
不信问奶奶，看她咋回答， W~R_- ]k@g  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” {hVSVx8ZL  
#O=^%C 7p  
➁ lD\lFN(:  
耳边想起了这首熟悉的歌， Vs m06Rj{  
思绪飘回了遥远的童年。 <XGOcekG  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， m_U__CZ}Tt  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， 3Qn! `  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 >>K) 4HYID  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， -%"MAIJnX  
我们会在放学后， <@e6zQG  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， 8={(Vf6  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， p5>TL!4M  
塞到嘴里大口的吞咽。 F;`es%8  
| u36-  
➂ Sd}fse  
榆钱药用价值高。 u{exQ[,E  
能健胃助消化，调理脾胃。 -O. MfI+  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 : 8(~{<R  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 hg=\L5R  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 V?%>Ex$  
Y`\zLX"_m  
➃ x4Eq5"F7}  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 aU5t|S6  
榆钱饭做法 H=7dp%b"  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 vk.Y2 :  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 >q4nQ/eP  
rcNM,!dZ  
➄ =yfr{5}R  
做法 Hya*7l']B  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， (\#j3Y)r  
把榆钱用清水浸泡一段时间， p8o%H-Xk  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， (w@|:0t^y[  
以榆钱湿润为准。 EGU? 54  
R3%T}^;f  
➅ '}LH,H:%G  
把榆钱盛到干净盆里， gXs@FhR0  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， h4!$,%"''  
以榆钱都粘上干面粉为好。 \-`L}$  
调入少许精盐，拌匀。 ]TqcV8Q~  
{/ZB>l@D>8  
➆ d.2   
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 %%kl R{  
69\0$O  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 7{/qQGL  
m6aoh^I  
➇ pO=bcs8Z  
把蒜泥倒入干净的小碗里， 2.?:[1g!  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， Po93&qE  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油，  LBw,tP  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 fM \T^X  
C n4|qX"&t  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， }evc]?1(  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 =ww8,z4X  
bbS'ZkB\  
你们有没有吃过这种东西？ $kkdB,y  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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