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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 正序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ 1&Z#$iD  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， k'6x_ G  
一串串，一把把，童年时我也采过它， hqDnmzG  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， E;1QD/E$  
妈妈要做饭，让我去采它， wXR7Ifrv  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 iQd,xr  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， .@KI,_X6,  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， _a]0<Vm C0  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， y.>1r7  
不信问奶奶，看她咋回答， Z\[6 'R4.#  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” )L+>^cJI<  
R6cd;| fan  
➁ }1kZF{KD<[  
耳边想起了这首熟悉的歌， `8 Ann~Z|k  
思绪飘回了遥远的童年。 E$"`|Df  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， D[p_uDIz  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， Cl>|*h+m  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 #i;y[dQ  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， "?AJ(>wP  
我们会在放学后， sq rY<@%  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， 1[] 9EJ  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， S^Mx=KJG  
塞到嘴里大口的吞咽。 R$m?aIN  
>,6%Y3  
➂ j^5VmG  
榆钱药用价值高。 @@W-]SR  
能健胃助消化，调理脾胃。 `g+Kv&546  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 4e20\q_{  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 r=gF&Og,?  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 Xk>YiV",?  
)+ (GE  
➃ gmUX 2x(  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 Je*hyi7  
榆钱饭做法 )NLjv=ql  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 w# R0QF  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 'O^<i`8U]  
Xmny(j)g  
➄ %#7 ]  
做法 `E2RW{$A  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， Oa-(Xp,n#  
把榆钱用清水浸泡一段时间， G2 0   
将榆钱洗净，捞出沥干水分， 45 B |U  
以榆钱湿润为准。 3D-VePM=`  
ruU &.mZ  
➅ 4+B&/}FDLo  
把榆钱盛到干净盆里， !d Z:Ih.[{  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， "1wjh=@z  
以榆钱都粘上干面粉为好。 " ?=$(7uc  
调入少许精盐，拌匀。 gP2<L5&Z,  
YH,u*.I^/  
➆ !g[UFw  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 Sa9p#OQ  
' OXL'_Xl  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 m)ENj6A>yP  
8&wN9tPYZ  
➇ (DQ ]58&  
把蒜泥倒入干净的小碗里， dZkj|Ua~  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， ,1 ^IFBJ  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， /0YO`])"  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 HSj=g}r  
[:MFx6  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， y=&^=Z h[  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 @/8O@^  
pGcijD  
你们有没有吃过这种东西？ p~yGp] yJ9  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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