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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ C1w6[f1+  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， ZU68\cL  
一串串，一把把，童年时我也采过它， B".3NQ  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， 3S=$ng  
妈妈要做饭，让我去采它， =v(&qh9Q2  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 E0*62OI~O  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， 's\rQ-TV  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， k!0vpps  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， Ie7S'.Lmq  
不信问奶奶，看她咋回答， @>q4hYF  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” ;;}}uW=  
.Mxt F\  
➁ b`fWT:?=  
耳边想起了这首熟悉的歌， "BA&  
思绪飘回了遥远的童年。 pqDlg  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， fi  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， UXPF"}S2  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 Xk?Y  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， t3<HE_B|  
我们会在放学后， 5h [<!f=  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， qNX+!Y}y  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， ^ ~kfo|  
塞到嘴里大口的吞咽。 qS/ 'Kyp_  
RHu4cK!5  
➂ pebNE3`#  
榆钱药用价值高。 orZwm9#].  
能健胃助消化，调理脾胃。 t;b1<TLn0  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 ?`3G5at)9f  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 b>@fHmpwD  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 Z \S'HNU  
#}+_Hy  
➃ x }.&?m  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 _ 5/3RN  
榆钱饭做法 *]>~lO1  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 /}Ct2w&<k  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 ? ]H'egG6  
MZ%S3'  
➄ @g] >D  
做法 z Ek/#&  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， z0 J:"M  
把榆钱用清水浸泡一段时间， 8E|FFHNK<2  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， 30{+gYA  
以榆钱湿润为准。 'NN3XyD  
TeHxqWx  
➅ p>1Klh:8.'  
把榆钱盛到干净盆里， nkkUby9  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， Exz(t'  
以榆钱都粘上干面粉为好。 }*|aVBvU  
调入少许精盐，拌匀。 ekCt1^5Y  
7e:7RAX  
➆ M!Ywjvw*)3  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 YDaGr6y4i  
}_fVv{D   
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 F#Bi*YY  
49Hgq/uO  
➇ +:3p*x%1H  
把蒜泥倒入干净的小碗里， asL!@YE  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， SN5Z@kK  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， 5 J 7XVe>  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 JpZ3T~Wrf  
RPZ -  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， g+QNIM>  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 98Im/v  
mMtva}=*  
你们有没有吃过这种东西？ |k<5yj4?  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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